Photos de Tamina et recettes
Voici les photos de Tamina dont les recettes sont déjà publiées sur le blog. La tomina est un gâteau est à base de semoule grillée, de beurre et de miel. La semoule est dorée à la poêle. Puis on ajoute le beurre le miel. Il est agrémenté de fruits secs ou autres en cuisson et/ou en décoration. Ce délicieux gâteau de semoule est préparé chez nous pour aider la maman qui vient d'accoucher (nafsa) à favoriser sa montée de lait. On le sert pour les naissances mais également pour El Mawlid. Tamina pour célébrer Mwalid Nabawi (naissance du Prophète). Voici 2 versions différentes de Tamina. La première est basique décorée à la seringue comme pour le henné avec un mélange de miel et de cannelle. La seconde est celle que j'avais préparé pour la naissance de ma fille, j'y avais intégré des amandes moulues. J'ai varié les présentations qui se déclinent à l'infini. Bonne dégustation. Je souhaite à toute la communauté musulmane une bonne fête de El Mawlid (Mouloud). Cliquez sur les images
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Cette journée sera l'opportunité de proposer ce gâteau algérien avec une bonne tasse de thé ou café. Pour la décoration j'ai choisi un mélange de graines de courge, graines de lin et pignons de pin (un mélange pour salade pas cher du tout). Conseils pour réussir la tamina algérienne
Pour obtenir une t'omina fondante, il est préférable de chauffer son miel à feu doux et d'y incorporer le beurre fondu. Le miel étant un substitut du sucre, lorsqu'il est mélangé au beurre à petit bouillon, devient comme du caramel. Et une fois que vous aurez introduit la semoule, celle ci durcira. Décoration tamina naissance dans. La semoule pourra être grillée à l'avance, ce qui vous fera gagner un gain de temps supplémentaire. Ingrédients de la Tamina
190 gr de semoule moyenne (1 mesure)
80 gr de beurre
80 gr de miel
Cannelle (ou mélange de 4 épices)
Étapes de préparation de Tamina
Dans une poêle à fond épais, faire torréfier la semoule en remuant régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à atteindre une belle couleur dorée. Réservez afin de refroidir la semoule.
TAMINA (algérienne)
Plat typique du Maghreb, la tamina est souvent préparée à l'occasion de la naissance d'un enfant selon les traditions arabes. Très simple à réaliser, elle ne contient que des produits de base que l'on trouve très facilement dans les épiceries orientales. Au Maroc, la tamina est appelée « zemita ». Ingrédients (pour 2 assiettes moyennes de tamina):
500g de semoule moyenne ou fine
215g de miel
200g de beurre
1 à 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Cannelle
Pour la décoration (selon votre goût): amandes effilées et/ou entières, pistaches, dragées…
Recette:
1- Faites dorer la semoule dans une casserole à feu moyen pendant environ 10 minutes en remuant constamment. 2- Pendant ce temps, faites fondre le beurre et le miel ensemble dans une petite casserole sur feux doux. Ajoutez ensuite la fleur d'oranger. 3- Hors du feu, versez le mélange beurre/miel/fleur d'oranger à la semoule. Tamina, délicieuse douceur sucrée au miel et semoule torréfiée. Remuez vigoureusement, avec une cuillère en bois, jusqu'à obtenir un mélange homogène. 4- Versez la tamina dans deux assiettes moyennes ou une seule grande assiette.
Les tout premiers tracteurs développés par Johann Georg Fendt étaient appelés Dieselroß. Pièces de rechange Fendt. La série F20 à moteur diesel a connu un succès particulier et près de 9000 exemplaires ont été construits entre 1951 et 1957. Cela a jeté les bases de ce que Fendt est aujourd'hui: l'un des fabricants de tracteurs les plus prospères au monde. Roues tournantes
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le vacher25
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Re: Fendt SHOP
Message
par le vacher25 » 18 févr. Boutique fendt en ligne direct. 2015, 12:30
quentindu52 a écrit: Oui d'ailleurs si je ne me trompe, le porte outil est dans le même ordre de prix. Les porte-outils sont à 28 euros! Une ferme sans troupeaux est comme un corps sans âme - Louis Liger -
Tous les Hommes naissent égaux mais les meilleurs deviennent agriculteur
sandliage
Messages: 21 Enregistré le: 07 oct.
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