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Recette du lait concentré sucré maison
Il y a déjà un moment que j'avais réalisé cette recette de lait concentré sucré fait à la maison et je vous la poste aujourd'hui car je sais qu'elle sera utile pour beaucoup d'entre vous. J'utilise beaucoup ce lait en cuisine souvent pour l'élaboration de recettes des desserts puisque étant déjà sucré, il remplace donc cet ingrédient. Il dépanne et la recette que je vous propose est vraiment très facile et économique vous permettant d'obtenir un pot de lait condensé sucré en 20 minutes montre en mains. Depuis mes débuts de blogueuse, je vous propose des recettes à base de lait concentré ou lait en poudre, que se soit pour les besoins d'un gâteau, cake, de beignets, entremets, glaçages. Glacage lait condensé a l'érable. J'essaye dans la mesure du possible de toujours avoir une boite de conserve ou tube de lait à la maison. Cependant, il m'arrive d'être en rupture et cette recette de lait concentré va souvent vous aider dans votre quotidien. Trois ingrédients seront nécessaires uniquement: du lait, du sucre et du beurre et le résultat est inratable, parfait avec une texture épaisse et sirupeuse de couleur nacrée légèrement caramélisée.
Glacage Lait Condenseur
Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson. Ingrédients
½ tasse d'eau
2 c. à table de gélatine en poudre
2/3 tasse de lait condensé sucré Eagle Brand®
1 ½ tasse de sucre
½ tasse d'eau
2 tasses de grains de chocolat blanc
Colorant alimentaire
Portion: environ 1 ½ tasse (375 ml)
Préparation
Combiner ½ tasse (125 ml) d'eau avec la gélatine dans un petit bol. Réserver. Mettre les grains de chocolat blanc dans un grand bol. Lait concentré sucré maison {recette facile en 20 minutes}. Réserver. Combiner le lait condensé sucré avec le sucre et l'autre ½ tasse (125 ml) d'eau dans une petite casserole. Faire cuire sur feu doux en remuant continuellement avec une spatule jusqu'à ce que le mélange commence à frémir. Retirer du feu et incorporer le mélange de gélatine. Verser le mélange chaud sur les grains de chocolat et laisser fondre. Remuer très délicatement en évitant l'apparition de bulles d'air. Incorporer le colorant alimentaire désiré. Laisser refroidir jusqu'à 90 °F (37 °C) et verser sur un gâteau glacé, surgelé.
Glacage Lait Condensé Et
Le lait condensé sucré (SCM) est le lait de vache dont l'eau a été éliminée. Du sucre est ensuite ajouté. Le résultat est un produit très épais, sucré et crémeux, presque la consistance du pudding. SCM est disponible dans des canettes et, à l'extérieur des États-Unis, dans de grands tubes qui ressemblent à du dentifrice. Non ouvert, les conteneurs de SCM peuvent durer des années. Les cuisiniers du monde entier utilisent SCM pour les desserts et les bonbons. Le glaçage au caramel riche, en utilisant SCM, est délicieux et facile à faire Faire le glaçage Combiner tous les ingrédients sauf la vanille dans la casserole Porter à ébullition en remuant constamment. Baissez le chaleur. Cuire le mélange de trois à cinq minutes à feu moyen-doux. Retirer du feu et incorporer la vanille. Comment faire une recette parfaite de glaçage au chocolat au lait concentré. En ajoutant de la vanille après la cuisson, vous ne perdez pas un peu de son goût à l'évaporation. Utilisation de glaçage au caramel Répartissez le glaçage, légèrement refroidi, sur des pains rapides comme du pain aux bananes ou du courgettes.
Glacage Lait Condensé A L'érable
Retirez l'étiquette d'une ou plusieurs boîtes de lait concentré. Placez les boîtes au fond de la casserole et couvrez complètement d'eau. Étape 5 Cuire à feu doux, avec la poêle bien couverte, pendant environ huit heures. Amusez-vous bien!
Portions: environ 1 ½ tasse (375 ml)
Terminé! Vous avez fait cela en un clin d'œil. N'oubliez pas de consulter d'autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie. Prenez une photo pour montrer votre réussite
cyr8989
71 ans. Beaurieux
Nord
Nord-Pas-de-Calais
Homme, 52 ans, 1, 81 m, 115 kgs châtain clair, yeux bleus clairs, fonctionnaire,, libre, désirant trouver sa moitié afin de croquer la vie à pleines dents, j'aime sortir avec celle que je côtoie, mes passions sont ma compagne, le bricolage, le jardinage, les voitures, MON TRIKE, à l'occasion le sport, mais je fais passer les souhaits de ma moitié en premier, les sorties sans prise de tête, les restos, les vacances sont mes Hobbes, voilà, c'est moi, et pourquoi pas avec vous....? Au plaisir de vous lire
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Bonjour je me nomme Chris et j'ai 38 ans,
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j'ai les cheveux chatin et les yeux noisettes. Je suis très timide, mais je reste malgrés tout gentil, polis et serviable. Je me passionne pour les sciences terrestre et astronomique. Je recherche une relation sérieuse,
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druide66
56 ans. Homme 46 ans, 1. Rencontre Homme Hommes - Site de rencontre gratuit Hommes. 82 m, 78 kg (pas gros, mais perso préfèrerais qqs kilos en moins. A Paris depuis 9 ans, originaire du sud de la France (avec l'accent qui va avec!!! ). Très tactile, calin, sensuel, "soft", hors milieu car pas interressé et ne correspond pas aux critères en vigueur car suis "hors normes", atypique, gentil, doux... Après faut se voir pour en "juger" sur pièces LOL. N'hésite pas même si ce n'est que pour dial, no problem. Merci et à °°°