Des poids à la naissance assez élevés couplés à une bonne vitesse de croissance font de la Rouge des Prés un animal de grand format, et l'une des races les plus lourdes du monde. Le schéma de sélection de la Rouge des Prés calque ses objectifs sur les attentes de l'AOC Maine-Anjou: typicité et lien au terroir. La sélection porte donc en priorité sur les qualités maternelles, et en second lieu sur les qualités bouchères. France Génétique Elevage
Organisme gestionnaire de la race
SICA Domaine Rouge des Prés Domaine des Rues 49220 Chenillé Changé Tel. : 02 41 41 08 41
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Jean-Baptise et Mélanie Fourdraine se sont lancés dans l'élevage de Rouge des Prés il y a 5 ans. Bien qu'encore jeune et éloigné du bassin de production, l'élevage de la Ferme de la Cense bénéficie déjà d'un palmarès prometteur. Le couple d'éleveurs prépare d'ailleurs son prochain concours: le Space 2021, avec Neptune qui a déjà obtenu le prix de la jeune femelle issue d'IA au concours national de la race de 2019. Cliquez sur le lien pour lancer la vidéo Depuis 5 ans, des Rouges des Prés ont trouvé domicile chez Jean-Baptiste et Mélanie Fourdraine à Allonne, dans l'Oise (60). L' exploitation céréalière de 350 ha n'avait plus connu d' élevage depuis l'installation du père de Jean-Baptiste dans les années 80, mais voyant la passion de son épouse, inséminatrice, pour la Rouge des Prés, l'agriculteur a décidé de lui offrir deux premières vaches en 2016. Ensuite, « le troupeau n'a cessé de s'agrandir. Nous n'avons eu que des femelles pendant deux ans, ça nous a permis de développer notre élevage assez vite: nous aurons 20 vêlages cette année ».
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<< Les races allaitantes
Rouge des Prés en bref
Connue jusqu'en 2004 sous le nom de Maine-Anjou, qui est devenu une AOP associé à la race, la Rouge des Prés est une race d'herbage, au lourd gabarit. Une grande partie de ses effectifs se situe encore dans sa région d'origine, les Pays de la Loire. La race: ses origines, son histoire
XIXème
Fin XIXème
1908
1970-1980
1980-1990
2004
2008
Les grands propriétaires Angevins croisent la Mancelle, race locale rustique et laitière, avec la Durham, race anglaise précoce et bouchère. La Durham-Mancelle prend le nom de Maine-Anjou. Création de la Société des Éleveurs de Maine-Anjou. Baisse des effectifs: la Maine-Anjou, de type mixte, perds du terrain face aux races spécialisées en lait ou en viande. La race se réoriente vers des critères uniquement allaitants: les effectifs se développent à nouveau. Reconnaissance de l'AOC Maine-Anjou: la race prend le nom de Rouge des Prés. Le Domaine Rouge des Prés est reconnu en tant qu'Organisme de Sélection de la race.
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« Une fois que l'extension sera accordée par le ministère, ces animaux seront inscrits dans la section annexe du livre généalogique de la race », complète Stéphane Pattin. Le président s'est montré rassurant par rapport aux préjugés de certains: « il n'y a pas que des animaux culards. Au maximum, 4% dans les 800 animaux que nous avons vus. Ce sont surtout des animaux que nous serions fiers d'avoir dans nos élevages. » Christian Perrin a aussi apprécié l'enthousiasme des éleveurs belges: « ils ont eu un véritable engouement pour la race. Elle leur semble la seule race capable de remplacer la Blanc bleu »
Face à ce futur rapprochement, la Sica souhaite proposer des taureaux bien conformés. « Nous devons tenir compte de leurs besoins dans le schéma de sélection de la race. »
Relancer l'AOP
Autre sujet abordé lors de l'AG: la commercialisation de la viande AOP. Le nombre d'animaux vendus sous l'AOP Maine-Anjou qui stagne: 634 en 2020 (contre 619 en 2019). Après quelques rencontres auprès de clients, des points faibles ont été relevés: « le manque de rendement et le manque d'homogénéité entre les animaux rouge des prés », explique David Cadet, président de l'AOP Maine-Anjou.
Cinq taureaux avec un poids moyen de 1 650 kg. "On n'a jamais eu une sélection pareille", précise l'éleveur. Point à noter: le concours est passé à juge unique. Le concours national, cette année, se déroulera à la Foire de Béré, à Châteaubriant, du 8 au 10 septembre. "Deux-cents bêtes sont engagés. Les conditions sont bonnes pour faire un bon concours".
Hotel Restaurant Aux Trois Roses Review (5. 4)
Hotel Restaurant Aux Trois Roses de 3 étoiles est placé à La Petite-Pierre à proximité du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Les installations comprennent un centre avec piscine intérieure, et la propriété comprend des services de sécurité 24/24 et des prêts de vélos sur place. Highlights
1 swimming pool
Free parking
Restaurant
Bar
Location (8)
La propriété est à 150 mètres du Relais Des Arts. Cet hôtel confortable est situé à 5 minutes à pied de l'église simultanée Notre-Dame de La Petite-Pierre. Le banc-reposoir de la Petite-Pierre est situé à proximité du site. Landmarks nearby
Château de La Petite-Pierre
800 m (2625 ft)
Parc Naturel Régional des Vosges du Nord
240 m (787 ft)
Le Relais Des Arts
église simultanée Notre-Dame de La Petite-Pierre
Musée des Arts et Traditions Populaires Musee du Springerle
Abbatiale Saints-Pierre-et-Paul
6. 86 km (4. 26 mi. ) maison des Rochers de Graufthal
5. 24 km (3. ) Transportation
L'arrêt de bus La Petite-Pierre Centre est situé à une distance de 50 mètres de l'hôtel.
Aux Trois Roses À La Petite Pierre
La Petite-Pierre Centre
30 m (98 ft)
Food and Drink (6)
Cet hôtel comprend un restaurant qui est ouvert pour un petit-déjeuner buffet. À 200 mètres, le Chez Sylvain et Les Jardins d'Utopie offrent une variété de plats. Dining facilities
Petit déjeuner en chambre
Bar/ Coin salon
Restaurants nearby
Tea Room
180 m (591 ft)
Service and Facilities (3. 4)
Services
Femme de ménage
Location de vélos
Rooms (4. 4)
Chauffage
Mini-bar
Chambres insonorisées
Salon
Coin dressing
Terrasse
TV LCD
Réveil AM/FM
Sleeps
Room type
Price
Chambre Lits Jumeaux Double
Cette chambre avec salle de bains privative dispose d'un balcon avec vue sur le château et la vallée. Veuillez noter que les animaux domestiques ne sont pas admis dans cette chambre. Ways to Relax in Hotel Restaurant Aux Trois Roses
Piscine intérieure
Terrasse ensoleillée
Jardin
Salle de loisirs/ TV
Sauna
Massage
Bibliothèque
Randonnée
Cyclisme
Kid-Friendly activities
Lits d'enfants
Menu enfant
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Aux Trois Roses À La Petite Pierre Les
Adresse
19 Rue Principale,
La Petite-Pierre,
France,
67290
Description
Les attractions de la région, dont le banc-reposoir de la Petite-Pierre et le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord sont situées à quelques pas d'Hotel Restaurant Aux Trois Roses La Petite-Pierre. Du Wi-Fi est offert dans toute la propriété, ainsi qu'un parking gratuit, un restaurant et une véranda pour se bronzer sur place. Location Vous trouverez l'église simultanée Notre-Dame de La Petite-Pierre à 50 mètres de la propriété, tandis que le Château de La Petite-Pierre est à 300 mètres. Il est situé à 73 km de Bergheim, et à seulement 1 km du centre de La Petite-Pierre. Bien relié à beaucoup de sites, Hotel Restaurant Aux Trois Roses est à 50 mètres de la gare routière La Petite-Pierre Centre. Chambres L'hôtel a des chambres accueillantes, que viennent avec une TV par satellite, chaînes câblées et des chaînes câblées. Si les clients séjournent à Hotel Restaurant Aux Trois Roses, ils pourront admirer des magnifiques vues.
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Le personnel, la taille des chambres, le calme, la vue depuis la terrasse, tout était très bien. Le calme est tres appreciable, on a beaucoup le chemin fleché pour l'arrivée dans la nuit..... Merci encore c'était rigolo.... La piscine à l'intérieur de l'établissement, la terrasse devant la baie vitrée du restaurant avec une vue spendide sur Petite Pierre
l'hotel est situé au coeur de la petite pierre et est le point de départ de nombreuses randonnées, ce que nous avons beaucoup apprécié! Le personnel était de plus extrêmement sympathique!
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Eat-List, un modèle de mise en relation plus juste
Chez eat-list, nous voulons offrir un modèle plus juste pour tous, pour que les restaurants continuent à vous servir sans rogner sur votre plaisir! Lorsque vous utilisez le service de mise en relation eat-list, vous payez 2, 99€ / appel + le coût de l'appel; de son côté, le restaurateur NE PAYE RIEN. Avec eat-list, vous pouvez donc passer commande EN DIRECTE auprès du restaurateur (avec qui vous échangez « pour de vrai ») et lui peut continuer à vous régaler les papilles, sans rogner sur la qualité et/ou la quantité. Un deal « gagnant – gagnant » en somme! Par exemple, quand on commande chez Uber Eats
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Depuis 1813, l'hôtel est tenu par la famille Geyer qui y fait régner une atmosphère chaleureuse et traditionnelle. Les chambres typiques et bien équipées vous offriront un moment de détente exceptionnel. Au restaurant, vous découvrirez une cuisine régionale et raffinée. A disposition: piscine couverte, terrasse panoramique, bar, ping-pong, soins bien-être.... Pour les réservations, aucun acompte ne vous sera demandé seulement vos coordonnées bancaires pour confirmer la réservation sans aucun prélèvement au préalable. Remarques
Taxe de séjour: 1€/jour/personne. Chèques vacances acceptés. Parking gratuit.