À l'heure où on ne devrait penser que grillades et salades fraîches, je suis toujours en train de préparer des petits plats qui réchauffent! Mais est-ce que le soleil et la chaleur vont enfin finir par s'installer pour de bon?? Tant pis on se régale quand même (et on ne pense même pas au maillot de bain qui semble encore si loin! ) notamment avec ce poulet au maroilles. Délicieux! J'ai utilisé le cookeo pour la cuisson mais il est tout à fait possible de la faire dans une cocotte classique, il faudra seulement plus de temps. La sauce est crémeuse à souhait, parfaite avec des pâtes ou même des frites (ben oui tant qu'à faire! ). Poulet au maroilles cookeo. Let's go en cuisine pour préparer ce poulet au maroilles! Poulet au maroilles
Des blancs de poulet tout moelleux dans une sauce crémeuse à souhait! Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 8 min
Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Mots-clés: cookeo, maroilles, poulet
Portions: 5 personnes
Cookeo (ou une cocotte minute)
700 g d'aiguillettes de poulet (ou de blancs) 1 cs d'huile d'olive 1 oignon 1 cs de fond de volaille 25 cl de bière (ici blonde) 10 cm de crème 200 g de maroilles sel, poivre
Préchauffer le cookeo en mode dorer.
Cuisses De Poulet Et Son Ebly Avec Cookeo - Recette Par Ma Cuisine Débutante
Enfourner au four préchauffé à 200°c, chaleur tournante, pendant 25 minutes. Sans Cookeo Faire suer dans l'huile d'olive l'oignon et la gousse d'ail. Ajouter le poulet et le jambon, du sel, du poivre et faire revenir quelques minutes. Verser dans le plat beurré. Cuire les pommes de terre épluchées et coupées en cubes dans une casserole d'eau salée. Puis faire une purée avec la crème, sel, poivre et muscade. Déposer la purée sur le hachis de viande et l'étaler uniformément. Cuisses de poulet et son ebly avec cookeo - Recette par Ma cuisine débutante. Couper le maroilles en tranches de 1 cm et les déposer sur le dessus. Enfourner dans le four préchauffé à 200°0c, chaleur tournante pendant 25 minutes. Hachis parmentier de poulet au maroilles
Poulet Au Maroilles Cookeo - Alyssa Roemeling
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Spaghettis Au Poulet Sauce Maroilles Au Cookeo - Cookeo Mania
poulet sauce au maroilles au cookeo - chatcuisine | Cookéo, Recette à base de poulet, Poulet
Ingrédients pour 4 personnes:
4 Filets de poulet
5 endives
20cl de crème fraîche
2 Maroilles
sel, poivre
Recette:
Couper le bout des endives et les mettre dans le panier de votre cookeo avec 200ml d'eau. Les cuire pendant 10minutes. Ensuite enlever le panier avec les endives et vider l'eau de la cuve. Faire dorer vos filets de poulet avec un peu de matière grasse, 30secondes de chaque côté et arrêter le mode " Dorer "
Ajouter les endives coupées en morceaux, les 2 Maroilles couper en petits morceaux (perso, j'ai retirer la croûte), la crème fraîche, sel, poivre
Mettre à cuire pendant 15 Minutes
Un vrai délice... Une sauce crémeuse et un goût de Maroilles pas trop relevé. Pour les personnes qui veulent en savoir plus sur le Cookeo, cliquez ici. Pour découvrir mes autres recettes Cookeo c'est par ici!
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