Pour colorer votre chocolat, il vous faut des colorants liposolubles, à base d'huile pour que votre chocolat ne cristallise pas. Vous trouverez ici les colorants idéals pour colorer votre chocolat. Quelques gouttes suffisent à obtenir de magnifiques couleurs. Les colorants liposolubles sont faits pour travailler le chocolat uniquement. Pour colorer des cakes, génoises, crèmes, prenez plutôt les colorants en gel qui sont hydrosolubles (sous colorants). Il y a 6 produits. Affichage 1-6 of 6 produit(s)
Colorant Pour Chocolat Un
Découvrez ce colorant spécialement conçu pour décorer la surface de vos chocolats maison. Laissez place à votre créativité! Colorant poudre alimentaire liposoluble ultra-concentré, pour décorer vos chocolats, colorer la pâte d'amande, le nappage neutre à froid. Ajouter directement dans la masse à colorer, fondue et à température ambiante. Conseils d'utilisation: Pour le décor: Dans une casserole, faites fondre une petite dose de beurre de cacao Mycryo. Hors du feu, ajoutez une pointe de couteau de colorant pour chocolat et mélangez. Avec un pinceau, étalez le beurre de cacao Mycryo coloré dans vos empreintes ou sur votre feuille rhodoïd. Laissez refroidir. Pour le chocolat: Dans un cul de poule, faîtes fondre à 45°C le chocolat blanc au bain-marie. Hors du feu, mélangez le chocolat blanc fondu pour faire baisser sa température à 35°C. Une fois cette température atteinte, incorporez du beurre de cacao Mycryo (1% de la masse de chocolat). Mélangez à nouveau le chocolat pour atteindre 29°C et coulez-le dans vos empreintes ou sur vos feuilles rhodoïd colorées.
Les colorants alimentaires liposolubles pour chocolat sont les derniers nés de la gamme Silkytop. Hautement concentré, le colorant liposoluble Silkytop sous forme liquide permet de teinter le chocolat blanc dans la masse ainsi que tous les produits à base d'huile, comme le beurre de cacao ou encore les candy melts par exemple. En pot de 11 ml, il est disponible en 12 coloris: rouge, rose, orange, gris, vert lime, vert, jaune d'oeuf, caramel, bleu, jaune vif, violet et noir. Quelques gouttes suffisent à obtenir une belle coloration vive, même pour le rouge. Vous pouvez également les utiliser pour colorer vos pâtes à gâteaux, crèmes, pâtes à sucre... Ce colorant alimentaire pour chocolat est le meilleur rapport qualité prix du marché. Il est à tester absolument, vous ne serez pas déçu! Vous pourriez également aimer
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Comme chaque année, le mois de septembre verra nouveaux licenciés et adhérents historiques (re)prendre le chemin des clubs. Une rentrée attendue avec impatience, après les vacances estivales, mais qui se prépare bien en amont afin d'être un franc succès. C'est dans cette optique que la Fédération Française d'Athlétisme organise un nouveau webinaire dédié aux clubs, ce mercredi 1er juin à 20h. Club insert mon compte sur. La FFA donne rendez-vous aux dirigeants et membres des comités directeurs, afin de les accompagner dans la préparation de la saison prochaine et répondre à toutes leurs interrogations. Pour cela, les intervenants aborderont les thématiques suivantes: - L'encadrement: professionnalisation, bénévolat, formation - Les avantages à pratiquer en club - Préparer sa communication - Actualités et réglementation: Pré-saisie, affiliation et règlement, mutation... Pour vous inscrire, cliquez ici
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