Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Génoise > Génoise facile à l'ananas 1 verre de fromage blanc 1 petite boîte d' ananas au sirop En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger le fromage blanc, l'huile, les oeufs et le sucre pour obtenir une pâte lisse. Incorporer la farine, la levure, la cannelle et le rhum. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Étape 5 Tapisser le fond d'un moule à manquer avec le caramel liquide et y déposer les rondelles de fruits égouttées (réserver le sirop). Verser la pâte par dessus et cuire 30 à 40 mn au four, thermostat 200°C. Genoise aux fruits au sirop recette. Laisser le gâteau tiédir et le démouler dans un plat creux. Arroser du sirop des fruits régulièrement.
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Genoise Aux Fruits Au Sirop Recette
de course
Ingrédients
4 Oeufs 125 g Farine 125 g Sucre en poudre 35 g Beurre 1 pincée Sel 50 cl Crème fleurette très froide 5 cuil. à soupe Sucre glace 800 g Fruits rouges (fraises (framboises, groseilles, myrtilles…))
Calories = Elevé
Étapes de préparation
Séparez les blancs des jaunes de vos 4 œufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Mettez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre dans la cuve de votre robot. Recette de Génoise aux fruits. Mélangez au fouet jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne mousseuse. Ajoutez petit à petit la farine puis le beurre tout en mélangeant. Incorporez vos blancs en neige à cette pâte à l'aide d'une maryse en soulevant la masse. Versez votre pâte dans un cercle sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone. Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Déposez votre génoise sur une grille pour refroidir. Coupez-la en 2 dans l'épaisseur.
Genoise Aux Fruits Au Sirop Au
Recettes / Sirop pour imbiber la génoise
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