La fameuse Brioche Butchy
Voici la recette de la fameuse brioche butchy, une brioche qui nous vient d'allemagne. Elle est très légère et moelleuse. Les recettes de mel scott. voici la recette via le hkg 1032
Ingrédients:
100g
de lait 1/2 écrémé
20g
de levure boulangère
de sucre
500g
de farine
2
oeufs
200
g de crème fraiche épaisse
1
cc de sel
du
sucre en grain ou pépite de chocolat
un
oeuf ou du lait pour la dorure
1)
Mettre dans le bol le lait, les oeufs et la levure à 2
min/40°/vitesse 2
2)
Ajouter la farine, le sucre, le sel, et la crème fraiche 5 min/mode
pétrin
Si la
pâte colle un peu ajouter un peu de farine supplémentaire
3) Mettre la pâte
dans un saladier, couvrir et laisser pousser 1h30 environ. La pâte va doubler
de volume. 4) Dégazer la pâte
sur le plan de travail fariné
faire des boules et
mettre dans un moule beurrer au préalable,
ne pas trop les
serrer. 5) Couvrir d'un
linge et laisser lever encore 1 heure. 6) Vous pouvez
battre un oeuf ( ou du lait) et badigeonner les brioches
juste avant de les
passer au four.
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3. 5 / 5
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4-Réserver au frais minimum 4 h (faire la...
Les Recettes De Mes Rêves
=> roulez les dans du sucre.
Les Recettes De Mel Brooks
Faire bouillir légèrement pendant 1 heure. Enlever l'eau et laisser refroidir les côtes. Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol en plastique pouvant contenir les côtes levées ou un grand sac en plastique étanche. Mélanger délicatement. Ajouter les côtes refroidies. Réfrigérer pendant 24 heures. Chauffer le four à 400°F (200°C). Mettre les côtes levées sur une tôle. 97 idées de Mes recettes mel en 2022 | recettes de cuisine, recette, cuisine et boissons. Si possible, utiliser une papier parchemin sur la tôle car cela facilite le nettoyage. Cuire au four pendant 20 min à 400°F (200°C).
Ajouter 10 CL d'eau et cuisez 5 min. laissez refroidir. Etalez la pâte et coupez la en disques de 12 cm de diam. Déposez dessus une bonne cuillère de farce, ajoutez une rondelle d'oeuf et une olive. Les recettes de Mel. Humidifiez les bords et repliez les pour les souder. Chauffez le bain de friture et plongez les empanadas dans l'huiles par petites quantités, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Egouttez les au fur et à mesure sur du papaier absorbant. servez aussitôt. Poulet au satay et sésame
Cuisson: 8 min
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet ou de cuisses désossées
50 g de beurre de cacahuètes
10 cl de lait de coco épais
1 gousse d'ail
3 cm de gingembre frais
2 c à Soupe de sauce soja
2 c à Soupe de graines de sésame
1 c à soupe bombée de sucre roux
1 c à soupe de curry doux
Pelez l'ail, et pressez le au dessus d'un saladier Ajouter le gingembre pelé et rapé, le beurre de cacahuètes, le lait de coco, la sauce soja, le sucre et le curry. Coupez le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. mettez les dans le saladier et mélangez.
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Merci de ta réponse. La buée apparait sur les deux verres ou juste sur le kit? #6
Posté 20 février 2006 à 16h50
Gaby44, le 20/02/2006 à 16:42, dit: Ben en fait mon opticienne () m'a indiqué que l'anti reflet du kit était pas important; car les verres de la monture sont déjà traités. J'ai déjà plusieurs paires et en effet l'anti reflet est indispensable Ma seule crainte est d'avoir de la buée apparaitre sur le kit à l'intérieur, mais je crois que j'ai pris ma décision, ce sera 100 euros d'économisé! Outch: j'avais oublié que t'avais des tarids préférenciels
Sinon, pour éviter la buée: roules plus vite!!! #7
Posté 20 février 2006 à 20h29
Pas d'autre bigleux sur ce forum??? #8
Posté 20 février 2006 à 20h50
Gaby44, le 20/02/2006 à 16:48, dit: redzone, le 20/02/2006 à 16:46, dit: Je ne peux pas me passer de lunettes pour rouler (et oui pas mieux qu'une taupe) et j'ai pris ce qu'il y avait de plus simple comme verre pour mettre sur le clip optique. Anti buée demetz in usa. Je dirais que la buée apparait sur le kit optique et sur le verre intérieur des demetz.
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