Chou à l'italienne de Réjeanne8
1 chou moyen couper finement
2 oignons
1/3 tasse de persil hache( Moi Nadou6 persil plat)
12 saucisse italienne douces
1 bt creme de tomate
1 bt tomates en dés (28 oz)
1/2 cuil. Chou à l’italienne à la viande hachée et tomates – Toutes Recettes. a thé de poivre
1 c. à soupe de base de poulet (Nadou6 Bovril poulet)
Mettre les 2/3 du chou et de l'oignon dans le fond de la mijoteuse et bien tasser,
mettre les saucisses, couvrir avec la crème de tomate et les tomates avec le persil, le poivre, et la cuil, de base de poulet, combler a ras bord avec le reste du chou. cuire 4-6hrs a high ou 8-10Hrs a low ou jusqu'a ce que le choux soit a ton gout
Brasser 1 ou 2 fois légèrement durant la cuisson. Commentaire de Réjeanne8:
Je ne met pas de sel il y en a assez dans la saucisse et la base de poulet pour moi.
Chou À L Italienne 2
Les enfants apprécieront sans doute de la crème pour casser l'acidité de la tomate. Et pour le fromage, j'ai choisi l'emmental mais la mozzarella sera plus douce. À propos de cette recette
Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre, Octobre, Automne, Hiver
Légumes, Plats avec de la viande, Economique
Cuisine européenne, Cuisine Italienne
Liste des ingrédients
Enlevez les feuilles du chou et lavez-les. Coupez-les en lanières. Portez de l'eau à ébullition dans une casserole. Laissez cuire 5 à 10 minutes en fonction de vos goûts (si vous aimez le chou fondant: 10 minutes; si vous l'aimez croquant: 5 minutes). Egouttez-le bien avec une louche ou le fond d'un saladier en inox pour retirer toute l'eau. Faites chauffer des graines de cumin dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le chou …
puis les tomates. J'ai mis une conserve car ce n'est pas la saison des tomates. J'ai mis les dés et le jus. Chou à l’italienne : une recette de plat facile - Top Recettes. Salez et poivrez. Faites cuire 5 à 10 minutes à couvert. Enlevez le couvert et laissez le jus restant s'évaporer.
Chou À L Italienne Youtube
Mélanger le reste des fromages à la chapelure, en parsermer le plat, réenfourner et laisser cuire encore 20 min. Note de l'auteur: « On peut remplacer les poivrons par des petits dés de carottes. Pour qu'elles ne soient pas dures, faites-les cuires 1 min dans l'eau salée et sucrée, avant de les faire revenir à la poêle avec le reste des légumes. Ce plat paraît un peu "complexe", mais en réalité, il est très facile et peu cher. Les doses sont pour 6 "bons mangeurs". Ca vaut le coup d'essayer, il est vraiment délicieux! Gratin de chou à l'italienne - recette cuisine-libre.org. A vos fourneaux! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de chou frisé à l'italienne
Chou À L Italienne 2018
Spaghetti chou rouge, une recette colorée
Les spaghetti au chou rouge, une recette de pâtes simple, goûteuse et saine grâce aux bienfaits des crucifères. Le chou rouge, que l'on trouve tout au long de l'hiver, est un excellent aliment aussi bien cuit que cru et sa belle couleur violette apporte une touche colorée à toutes vos recettes de pâtes! Cette couleur est due aux anthocyanes, des antioxydants aussi présents dans d'autres fruits et légumes, comme les myrtilles, les raisins, les oignons de tropea. Dans cette recette de spaghetti au chou rouge, la couleur du chou est préservée même après cuisson. Pour faire varier sa couleur, il faut jouer sur l'acidité du plat. Par exemple, en mélangeant votre chou rouge à du jus de citron, votre sauce deviendra bleue du fait de l'acidité accrue. Recette de spaghetti au chou rouge et crème de parmesan
Quel goût a le chou rouge? Chou à l italienne 2. Le chou rouge est un légume caractérisé par une saveur similaire à celle des autres variétés de chou: délicate, agréable et corsée.
Etape: 5
Egouttez le chou et coupez-le en lamelles puis l'ajoutez aux tomates et laissez encore mijoter un quart d'heure, puis retirez la feuille de laurier
Etape: 6
Versez alors les légumes dans un plat à gratin et ajoutez la viande hachée, saupoudrez de gruyère râpé, mettez à four chaud (230°C thermostat 7/8) pendant 20 minutes et servez aussitôt.
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