Feuilles de brick
Les feuilles de brick sont des fines feuilles de pâte, rondes, composées de farine, de sel et d'eau. Elles sont utilisées dans la cuisine du Maghreb et permettent de réaliser de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées, où elles apportent beaucoup de croustillant. Vous les trouverez dans n'importe quelle grande surface soit au rayon frais, soit au rayon produits du monde (et même en ligne). Il existe des recettes pour les faire soi-même mais franchement, c'est beaucoup de boulot et je ne suis pas sûre qu'on réussisse facilement. Je trouve que le jeu n'en vaut pas la chandelle 😀. Vous pouvez les plier de nombreuses façon: aumônières, cigares, coupes, sucettes. Vous trouverez en cliquant ici une vidéo expliquant comment les plier façon aumônières. LES MEILLEURES RECETTES DE FEUILLE DE BRICK VÉGÉTARIENNE. Pour la garniture c'est au choix: thon, oeufs, légumes, poulet, viande hachée, miel …. Laissez faire votre imagination et si vous en manquez, en cliquant ici, retrouvez toutes mes recettes avec des feuilles de bricks.
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Recette Feuille De Brick Végétarienne L
il vous est déja sûrement arrivé d'acheter des feuilles de brick pour une recette ( comme mes bricks aux pommes de terre et à la viande)et de ne pas ranger le surplus tout de suite, surplus qui sèche à une vitesse affolante! ou alors vous n'aviez besoin que de quelques feuilles et il vous en restait deux sur les bras…
je vous propose des chips sympa avec vos feuilles restantes. Faire des chips avec des feuilles de brick
à l'aide d'un pinceau badigeonnez de beurre fondu votre feuille de brick puis saupoudrez là d'une épice de votre choix: paprika, cumin, curcuma, etc…
enfournez ensuite la feuille dans un four très chaud pour quelques minutes seulement. Quelles recettes faire avec des feuilles de brick ? - Marie Claire. attention, restez à coté de votre four et surveillez la cuisson, ça va très vite! dès que la feuille est colorée c'est prêt
il ne vous reste plus qu'à casser la feuille en gros morceaux pour servir. Puis enchaînez avec les feuilles restantes. Au fait, pour les accros du light, n'essayez pas de vous passer de l'étape » badigeonnage » au beurre, c'est ce qui fait tenir les épices!
Bricks légères au saumon, poivron et ciboulette
4. Bricks aux épinards et Boursin®
5. Bricks au poulet et curry façon samossas
6. Bricks légères au chèvre et origan
7. Bricks aux poireaux et sésame façon nems
8. Samossas de feuilles de brick au fromage light
9. Bricks diététiques à la viande hachée et petits pois
10. Bricks au fromage frais 0% ail et fines herbes façon bestels
11. Bricks à la viande hachée façon briouates
12. Bricks à la ricotta, tomate et basilic façon aumônières
13. Recette feuille de brick végétarienne 3. Bricks façon samossas au boeuf, basilic, gingembre et citron confit
14. Bricks aux champignons, saumon et jambon
15. Bricks au poulet, pomme et curry
Recettes minceur
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