C'est lors d'un week-end en Bavière et à leurs délicieuses tables que j'ai goûté au chou rouge aigre-doux. Je me suis tellement régalée que leurs spécialités ont réveillé la lorraine carnivore qui sommeillait très très profondément en moi… J'ai osé commander des plats qui me font rarement envie à la maison, genre, un jambonneau. Je vous mets au défi de trouver ça sur le (presque) blog! La cuisine bavaroise fait la part belle aux saveurs aigres-douces et sucrées salées. Et le seul temps d'un week-end, j'y ai plusieurs fois croisé l'airelle. Ici aussi on apprécie le chou rouge avec une touche fruitée. On le voit souvent aux pommes, il doit aussi être bien sympa avec des pruneaux. Bref, lorsqu'un chou rouge est arrivé dans le panier bio de Nom-de-code-chéri, j'ai sauté sur l'occasion en m'exclamant que celui-ci, je m'en chargeais! 🏅 ▷Chou rouge allemand aigre-doux. Pour mettre au point ma recette je me suis inspirée de-ci de-là, n'en faisant pour finir qu'à ma tête. Recette rephotographiée à l'automne 2021.
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Idées pour votre demi-tête de chou restante
Recette de chou rouge allemand aigre-doux
Ingrédients
1/2 gros chou rouge, tranché de 1/4 po d'épaisseur
2 cuillère à soupe de beurre
2 cuillère à soupe de sucre
1/4 tasse de vinaigre balsamique
Sel casher
Poivre noir fraichement moulu
Méthode
1 Faire sauter le chou: Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le chou rouge tranché finement et mélanger pour enrober de beurre. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement flétri, environ 5 minutes. 2 Ajouter les assaisonnements et laisser mijoter: Saupoudrer de sucre sur le chou et mélanger pour enrober uniformément. Chou rouge aigre doux en. Ajoutez le vinaigre balsamique dans la casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit complètement tendre, en remuant souvent, environ 30 minutes au total. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. salut! Toutes les photos et contenus sont protégés par le droit d'auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation écrite préalable.
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Plutôt que de faire chauffer durant des heures mes choux, je les ébouillante 5 minutes et je les laisse refroidir Très lentement confiné à l'intérieur d'une couverture ou d'une serviette pour garder le plus longtemps possible la chaleur. La recette en image
Allez récolter un gros choux rouge dans votre potager, Enlevez les feuilles abimés, coupez le en 2 et tranchez le en lanier fine. Si vous avez une rappe à choux c'est l'idéal! Répartissez votre choux dans un grand plat et saupoudrez avec de la fleur de sel ou du sucre roux! Oui j'ai fait 2 variantes! La premières salées et la seconde qui sera plutôt aigre doux. Pour 1kg de choux utilisez 100g de sel ou de sucre et laissez mariner durant 24h
Au final, en dégorgeant, les choux ont rendu environ un verre de jus! Chou rouge aigre doux les. Pour ceux qui ne veulent vraiment rien perdre vous pouvez laisser évaporer l'eau du jus pour obtenir un magnifique sel coloré. Pour la version sucrée, je vous invite à gouter le jus de choux! Un concentré de vitamine et nutriment!
AVEZ-VOUS ESSAYÉ CETTE RECETTE?! TARIF ET COMMENTAIRE ci-dessous! J'aimerais entendre votre expérience. Le post German Red Chbage est apparu en premier sur Tastes Better From Scratch.
La personne moyenne a 12 000 à 50 000 pensées par jour. Bien sûr, un génie pourrait avoir plus que vous et moi, mais le chiffre mentionné était le trafic hypothétique qui se passe dans notre cerveau. Nos pensées vont rarement du point A au point B en ligne droite. Plus probablement, ils voltigent comme une luciole pris dans un bocal. C`est là un outil comme un Carte mentale vient en cours d`utilisation. Une carte mentale n`est pas une feuille de cas pour un psychologue, mais simplement un diagramme qui permet de relier les idées ou concepts connexes autour d`une pensée centrale. Essayez si vous avez pas avant, il est un grand dispositif de capture d`idée d`apporter un peu d`ordre dans le chaos qui est notre cerveau. Comment Faire Une Carte Mentale Sur Word. Video: Vidéo: faire une fiche de révision sous forme de carte mentale Pourquoi travailler Mind Maps En mettant les idées ou réflexions sur une carte mentale, le cerveau est encouragé à penser de tous les aspects. Une carte de l`esprit aussi encourage remue-méninges. Elle oblige le cerveau à penser en termes de relations entre les idées plutôt que de forcer tout en hiérarchies ou des listes.
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– Framindmap: ici ce n'est pas un logiciel mais un service en ligne totalement gratuit de création de carte mentale. Un design épuré, pas de média à intégrer mais une grande facilité d'utilisation. Idéale pour faire une mindmap avec les enfants. – Thinkmapping: après une inscription en ligne, ce site vous propose une multitude de cartes mentales vierges. – Coggle: sa particularité, c'est la possibilité de créer des mindmaps en mode collaboratif. Une fois votre carte créée, vous n'avez plus qu'à partager vos notes et cartes avec qui vous voulez en leur envoyant une invitation directement depuis l'application. Vos contacts pourront même les modifier. Si la réalisation des cartes mentales par votre enfant lui-même est encore trop complexe, proposez-lui d'abord des cartes clés en main qui pourront le familiariser avec cet outil. Faire une carte mentale sur word 2016. Lorsqu'il sera plus à l'aise avec les codes de la carte mentale, il pourra alors commencer à les réaliser lui-même. Nos cartes à la télé 🙂
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Elle pense que c'est le meilleur moyen d'aller à la racine de ce qui est le plus important pour vous et libère votre processus de réflexion des contraintes typiques de la pensée linéaire. La vie suit rarement un chemin linéaire, il est donc raisonnable de penser qu'une approche non linéaire convient également par rapport à la réalisation de ses objectifs. Le concept de « carrière typique » a changé du fait de l'évolution des marqueurs de croissance professionnelle, de la technologie, de l'automatisation et du travail à distance. Comment créer une carte mentale dans Microsoft Word - Moyens I/O. Et c´est cette réalité qui a poussé Jenny à écrire un livre et à lancer la stratégie Pivot, qui aide les professionnels à rester agiles et à savoir comment atteindre leurs objectifs. Vous pouvez utiliser une carte mentale pour prendre du recul et mieux visualiser vos différentes aspirations pour vous aider à établir des liens et à tirer des conclusions qui vont au-delà des méthodes traditionnellement utilisées pour établir des objectifs. Nous avons demandé à Jenny de nous donner des quelques conseils pour créer votre propre carte mentale.
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Dans la main droite, une carte simple d`esprit peut aider à prendre de meilleures décisions. Lire la suite Des règles simples pour les cartes efficaces esprit Pensez à l`idée centrale et écrire au milieu. Pensez idées connexes et les placer radialement autour de l`idée centrale. Connectez toutes les idées avec des relations significatives. Utilisez des lignes, des lignes de couleur, des formes, des images, etc. Faire une carte mentale sur ordinateur. pour décrire graphiquement des idées et des relations. Laissez beaucoup d`espace entre les idées parce que de nouvelles idées de remplissage et les relations vont venir comme la carte de l`esprit se développe. Aller avec le flux. Carte Simple Mind dans Microsoft Word Utilisation des outils d`illustration Création d`une carte mentale dans Word est facile avec formes de base et ordinogrammes. Prolongée par d`autres outils d`illustration comme Callouts, Lignes, Clip Art, et une pincée de Microsoft Word peut la Créativité effectivement devenir un outil de mind mapping. Comment créer Organigrammes superbe avec Microsoft Word Comment créer Organigrammes superbe avec Microsoft Word Utilisé avec l`imagination, à la fois peuvent simplifier ordinogrammes votre travail ou de la vie.
Il devenait plus facile de faire des cartes d'apparence professionnelle, d'ajouter des informations grâce à des zones de texte, des ressources documentaires pouvaient être jointes grâce aux liens hypertextes. Faire une carte mentale sur word.document. Des cartes d'apparence plus professionnelles
Avec l'outil informatique, il n'est plus obligatoire d'être talentueux en dessin pour qui souhaite faire des cartes colorées et illustrées, l'utilisation de formes toutes prêtes standardise l'apparence et permet de l'adapter plus facilement aux exigences de présentation professionnelle. Ajout de texte supplémentaire grâce « aux notes »
La méthode des cartes mentales nous incite à utiliser des mots-clefs plutôt que de longues phrases, on peut cependant vouloir les enrichir de précisions sans déstructurer l'ensemble. Grâce à la fonctionnalité d'ajout de notes présente sur de nombreux logiciels de mind mapping, j'ai pu joindre des explications sur les cas où un visa est nécessaire pour entrer aux États-Unis. La structure n'est pas encombrée: le texte additionnel apparaît dans un volet séparé.