Ingrédients
30 gr
de Beurre gastronomique doux Président
8 tranche(s)
de poitrine de porc (de 1 centimètre d'épaisseur)
2
citrons verts
2 gousse(s)
de ail
ciboules
0. 5 c. à café
de piment antillais
2 c. à café
de sucre roux
2 c. à soupe
d' épices à colombo
15 cl
d' huile d'olive
1
pomme de terre (douce, ou 2 selon grosseur)
de jus d'orange
de poudre de 4 épices
Préparation de la recette
La poitrine de porc est l'une de pièces de viande les plus utilisées dans la gastronomie française mais aussi mondiale. En effet, c'est à partir de ce morceau de porc (qui se situe sur le ventre de l'animal) que sont préparés les lardons mais aussi bon nombre de saucisses, de saucissons ou de rillettes que nous avons pris l'habitude de consommer lors d'entrées ou de plats principaux divers et variés. Poitrine de porc entiere au barbecue electrique. En France, ce morceau de porc est aussi appelé « lard maigre ». Dans les pays anglo-saxons, vous connaissez obligatoirement la poitrine de porc sous le nom de bacon. La poitrine de porc peut, selon ses modes de préparations, être fumée mais aussi bouillie ou cuite à la cocotte.
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Poitrine De Porc Entiere Au Barbecue Electrique
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Plat facile 30 min 150 kcal Ingrédients: 4 cuillères à table (60 ml) d'huile 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya 1 cuillère à table (15 ml) de miel 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prune... Poitrine de porc chez Lidl - www.lidl.fr. Travers de porc à la façon nord thaïlandaise
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Plat facile 15 min 310 kcal Ingrédients: 4 côtelettes de porc ½ cuillère à thé de cassonade ¼ cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de poudre de chili ¾ cuillères à thé de poudre d?
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J'ai compris! de course
Ingrédients
1 kg Ribs de porc 2 Citrons verts 1 Bouquet de thym 1 Piment de cayenne 1 Filet d'huile d'olive 2 cuil. à soupe Vinaigre de cidre
Sel Calories = Elevé
Étapes de préparation
Dans un plat creux, versez le vinaigre, 1 filet d'huile, le jus des citrons verts pressés, le thym effeuillé et le piment épépiné et finement haché. Salez et mélangez. Ajoutez les ribs et mélangez. Laissez mariner pendant 30 min au frais puis égouttez. Allumez le barbecue. Faites-y cuire les ribs en mouillant régulièrement de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés et cuits à coeur. Recettes de poitrine de porc et de barbecue. Nouveau coaching gratuit
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