Voici comment faire rapidement une bonne confiture de poires ici parfumée à la cannelle pour égailler vos tartines du petit déjeuner. Variante La cannelle peut être remplacer par de la vanille, de l'anis, de la cardamome ou encore du mélange 4 épices. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 1000 grammes de poires épluchées et coupées en morceaux, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 450 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 10 sec / vitesse 5. Cuire 25 min / 100°C / / vitesse 1 avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections. Ajouter 1 sachet d'agar-agar et 1 cuillère à café de cannelle en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 10 sec / / vitesse 2. Cuire 5 min / 100°C / / vitesse 1 avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections. Transvaser le contenu du Thermomix dans un pot de confiture. Confiture de poires au romarin les. Fermer et retourner les pots jusqu'à refroidissement complet.
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Confiture De Poires Au Romarin Francais
Accueil > Recettes > Confiture de poires 575 ml de sucre en poudre 15 ml de gingembre frais râpé 1. 5 kg de poire préparées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 15 min Étape 1 Peler et hacher fin les poires. Étape 2 Râper les citrons verts pour avoir 15 ml de zeste. Presser le jus pour en obtenir 75 ml. Mélanger les poires, le zeste et le jus dans une grande casserole. Incorporer le sucre et le gingembre. Porter le mélange à ébulition en remuant constament pour empêcher de prendre au fond. Laisser bouillir environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne le stage de la gelée. Si vous le désirez, modifier la texture en écrasant les fruits durant la cuisson. Confiture de poires au romarin 2018. Note de l'auteur: « Donne 7 bocaux de 125 ml à entreposer dans un endroit sombre et frais.
Confiture De Poires Au Romarin 2018
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
600 g Poires environ (ici des Williams)
400 g Sucre à confiture 1 gousse Vanille (ou à défaut un bouchon de vanille liquide)
1 Filet de jus de citron
Étapes de préparation
Pelez les poires, coupez-les en petits morceaux et arrosez d'un filet de citron. Pesez les poires, placez-les dans une casserole et ajoutez le même poids de sucre à confiture. Mélangez et laissez macérer 10 à 15 minutes. Mettez sur feu moyen-vif. Faites cuire en mélangeant tout le temps. A partir de l'ébullition, faites cuire 6 à 7 minutes en remuant. Confiture gourmande de poire de Lleida au romarin. Vérifiez la cuisson sur une assiette (si le jus se fige, c'est que c'est cuit). Versez dans un pot, vissez le couvercle et retournez le pot jusqu'à refroidissement. Recette internaute
Nathalie de Beaumont
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Pour l'instant c'est très liquide, mais je verrai qd ce sera froid. J'ai ajouté des morceaux de noix, et une pomme. Cette confiture est délicieuse, nouvelle confiture préférée 😍 j'ai respecté la recette à la lettre sauf pour l'agar agar, je n'en avais pas, il me restait 3 feuilles de gélatine, ça à fait l'affaire pour être fois ci 🤷♀️ Au total j'ai 3 pots et je crois qu'ils ne vont pas rester intacts très longtemps 😅
Confiture De Poires Au Romarin Pdf
La cuisson est finie quand la température atteint 105°C au thermomètre à sucre. Retirer du feu et verser dans les pots à confiture. Refermer avec des couvercles à vis ou du cellophane. Laisser refroidir et stocker dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Durée: 40 minutes
( 20 minutes
de préparation -
20 minutes de
cuisson)
pour 4 pots de 375g. Rating moyen: 3. 5 / 5
par 17 personnes
@ ConfitBanane Enregistrer
Par Sabine du blog Confit Banane
Des macarons au goût unique et délicieux à savourer sans modération. Ingrédients
(6 personnes) Pour les coques à macarons Pour la garniture Préparation
1 Commencez par mixer ensemble la poudre d'amande et le sucre glace. Tamisez l'ensemble pour éliminer les grains d'amande trop gros restant (Plus le mixage et le tamisage seront efficaces plus vous obtiendrez des coques lisses). 2 A l'aide d'un batteur, commencez à monter les blancs en neige et ajoutez la moitié du sucre quand les blancs commencent à mousser. Continuez à battre les blancs et ajoutez le reste de sucre et le colorant lorsqu'ils commencent à durcir. Recette de Confiture de pêches au romarin rapide. Finissez de monter les blancs en neige jusqu'à qu'ils soient bien fermes et qu'ils forment un « bec d'oiseau ». 3 Ajoutez la moitié du mélange poudre d'amande/sucre glace et mélangez délicatement avec la maryse de haut en bas. Quand le mélange est homogène, incorporez le reste du mélange aux blancs jusqu'à obtenir un mélange brillant et lisse qui forme un ruban en retombant.
Le couple est en tout cas très attendu. «Tout le monde demande où ils sont! » Pas de panique, les lynx reviendront! Et ils disposeront d'un espace plus adéquat. /sbi
Pas de neige, de la boue! Les gardiens du zoo ont aussi passé un hiver tranquille, esquivant la neige et les températures glaciales. «On a eu beaucoup moins de travail de déblaiement que les autres années. On a utilisé la fraiseuse une seule fois», lance Yasmine Ponnampalam. Quant aux mares aux canards, «aucune n'a gelé complètement. On a dû beaucoup moins casser la glace». Car il faut savoir que les canards et les oies ne sont pas des petites natures, ils dorment sur l'eau! «A cause des renards... » Mais en tant que gardien, un hiver tranquille annonce parfois un rude printemps. «On aurait préféré la neige! » Cela paraît absurde... Mais lorsque l'on constate l'état des enclos, on comprend aisément le désarroi de la responsable du Bois du Petit-Château. «Le sol a beaucoup souffert. Il n'y a plus d'herbe, plus rien! Il faudra qu'on ressème», grogne-t-elle.
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Plus de 3 heures de chaleur dégagées au total. La braise formée lors de la combustion se tient et est manipulable avec une pince. La forme octogonale de la briquette de pini-kay lui permet de rester stable sur les soles des fours à bois. En savoir plus
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