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On vous rassure, le résultat en vaut largement le coup. Les ingrédients pour 4 personnes 250 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche épaisse (légère) 1/2 citron ou un citron entier (au choix) 50 g de sucre Les étapes de la recette Avec un fouet électrique, fouettez la crème fraîche épaisse pendant au moins 5 minutes pour la rendre la plus aérienne possible. Coupez le citron en deux, pressez-le et zestez la peau. Dans un autre récipient, mélangez le mascarpone, le sucre, le jus de citron et une partie du zeste de citron. Incorporez délicatement la crème fouettée. Puree de citron maison sur. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène. Mettez votre crème dans des petits pots ou dans des coupelles à dessert. Ajoutez un peu de zeste de citron sur le dessus pour la décoration. Mettez les pots au congélateur pendant 30 minutes puis au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. C'est prêt! Les astuces de la Marmotte: pour le choix de la crème fraîche, privilégiez la crème légère avec 15% de matière grasse (attention à ne pas prendre de la crème liquide sinon votre crème ressemblera plutôt à un coulis).
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Il n'est pas recommandé d'utiliser du vinaigre pur. Vous devez préparer un mélange composé de vinaigre et d'eau à parts égales, et versez ce mélange dans un vaporisateur. Il est important de toujours diluer le vinaigre, car étant un produit acide, il peut endommager les surfaces en céramique. Purée de citron jaune de la Maison Ponthier, non sucrée. Il n'est pas recommandé de nettoyer les surfaces en marbre avec du vinaigre. Voici quelques-unes des utilisations que vous pouvez donner au vinaigre pour nettoyer votre maison. Salles de bains: Mélangez 50/50 d'eau et de vinaigre pour nettoyer les parois de la baignoire, l'extérieur des toilettes, le lavabo et les surfaces en général. Cuvette: utilisez dans ce cas du vinaigre pur et une brosse. Cuisine: Le vinaigre fonctionne comme un dégraissant idéal pour nettoyer les cuisinières, les appareils électroménagers, les surfaces en mélamine, les sols, entre autres. Vêtements: Pour les personnes ayant la peau sensible, ajouter un peu de vinaigre au cycle de rinçage au lieu d'assouplissant est une option écologique et très efficace.
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55min
Facile
Bon marché
P Par Philadelphia
Ingrédients
4 personnes
Noix de muscade
Poivre blanc
Sel ou sel fin
1 citron non traité
10 g de ciboulette
100 g de philadelphia Nature Light
5 dl de lait
800 g de pommes de terre En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation: 55min
1 Lavez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole remplie d'eau froide et faites-les cuire pendant environ 40 minutes après ébullition. Égouttez-les, épluchez-les et écrasez-les au presse purée. Recettes de purée et de citron. 2 Mettez la purée obtenue dans une casserole, ajoutez une pincée de sel et de noix de muscade râpée, mélangez et versez le lait chaud en continu. 3 Faites cuire la purée à feu doux pendant 3-4 minutes ou jusqu'à absorption du lait de manière à obtenir un mélange moelleux et homogène. Ajoutez le Philadelphia en flocons, le jus et l'écorce râpée d'un ½ citron, du poivre blanc moulu et la ciboulette émincée, mélangez de nouveau et servez. Commentaires
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Condiment franco / thai: citron, gingembre
Laisser vous surprendre par ce joyeux condiment qui se conserve un mois au frigo. A déguster avec poissons, volaille, rougail, légumes... TRAS ORIGINAL