Syntaxe. SUBSTITUE (texte; ancien_texte; nouveau_texte; [no_position])
Définition. La fonction SUBSTITUE () remplace les caractères ou les chaînes par du nouveau texte. Arguments
■ texte (obligatoire). Le texte ou la référence à une cellule contenant du texte dans lequel vous souhaitez remplacer des caractères
■ Ancien_texte (obligatoire). La chaîne que vous souhaitez remplacer
■ nouveau_texte (obligatoire). La chaîne que vous voulez remplacer par ancien texte
■ nombre position (facultatif). Spécifie quelle occurrence de ancien_texte que vous souhaitez remplacer par nouveau_texte. Si vous spécifiez nombre_position, seule cette occurrence de ancien_texte est remplacée; sinon, chaque instance de ancien_texte est remplacée. Contexte. Fonction substitue excel macro. Utilisez cette fonction pour remplacer une chaîne de texte par un texte alternatif. Le remplacement peut être pour une ou plusieurs instances. Vous pouvez utiliser la fonction SUBSTITUE () pour remplacer une chaîne spécifique dans du texte. Utilisez la fonction REMPLACER () pour remplacer une chaîne à une certaine position dans le texte.
Fonction Substitue Excel 2010
Dans ce petit tutoriel, nous allons découvrir une formule qui va nous permettre de remplacer simplement un ou plusieurs caractères contenus dans un texte. Nous y découvrirons également une astuce qui va nous permettre cette fois-ci de supprimer des caractères indésirables. Comment utiliser la fonction SUBSTITUE dans Excel?. Téléchargement
Vous pouvez télécharger le fichier d'exemple de cet article en cliquant sur le lien suivant:
Tutoriel Vidéo
1. Présentation
Comme vous l'aurez deviné à la vue du titre de ce tutoriel, pour effectuer le remplacement d'un caractère au sein d'un texte, Excel propose la fonction SUBSTITUE().
Fonction Substitute Excel Spreadsheet
La fonction SUBSTITUE() dans Excel permet de remplacer des caractères dans un texte par d'autres caractères. SUBSTITUE() appartient aux fonctions de texte d'Excel.
Fonction Substitue Excel Macro
Excel 2007 - Fonctions SUBSTITUE imbriquées - YouTube
Extrait du texte, Ajouter du texte, Supprimer par position, Supprimer l'espace; Créer et imprimer des sous-totaux de pagination; Conversion entre le contenu et les commentaires des cellules... Super filtre (enregistrer et appliquer des schémas de filtrage à d'autres feuilles); Tri avancé par mois / semaine / jour, fréquence et plus; Filtre spécial par gras, italique... Combiner des classeurs et des feuilles de travail; Fusionner les tableaux en fonction des colonnes clés; Diviser les données en plusieurs feuilles; Conversion par lots xls, xlsx et PDF...
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Préparation et cuisson en cocotte des cuisses de canard et navets confits Faites chauffer une cocotte en fonte avec un filet d'huile, faites fondre 30g de beurre et mettez-les cuisses de canard à dorer deux par deux des deux côtés à feu doux sans les percer. Lorsque les cuisses sont bien dorées, mettez-les toutes dans la cocotte. Salez, ajoutez la feuille de laurier et le brin de romarin, le poivre et la coriandre en grains puis émiettez le bouillon de volaille et versez un grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter 45 minutes à feu doux en retournant les cuisses régulièrement et en ajoutant de l'eau si nécessaire. Pendant ce temps, pelez les navets et coupez-les en rondelles épaisses. Mettez-les dans une sauteuse, salez, poivrez-les, poudrez-les de sucre, ajoutez le reste de beurre en parcelles et couvrez d'eau à fleur. Faites cuire à feu très doux jusqu'à complète évaporation du liquide puis réservez à couvert. Lorsque les cuisses de canard sont cuites, remettez la sauteuse sur feu vif et faites sauter les navets 3 min jusqu'à ce qu'ils commencent à caraméliser.
Cuisses De Canard Aux Navets Et Pommes De Terre Mode
viandes-volailles
29 Janvier 2019
Rédigé par Daniéla et publié depuis
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Une autre façon de cuisiner le navet. Ce n'est pas un légume dont je raffole, mais j'aime bien. Le seul légume que je n'aime pas du tout est la patate douce. Pour 2 personnes
2 cuisses de canard
100 g de poitrine fumée (ou lardons)
1 oignon
2 gousses d'ail
25 cl de vin blanc
500 g de petits navets
1 c à s de graisse de canard
sel et poivre
Peler les navets. Faire dorer les cuisses de les retirer canard et les réserver. Mettre l'oignon et les lardons à dorer. Ajouter la farine et faire un peu colorer. Déglacer avec le vin. Ajouter les gousses d'ail pelées et écrasées et le canard. Cuire à feu doux 40 mn. Ajouter les navets et continuer 40 mn. Faire réduire à découvert pour obtenir un jus sirupeux. Partager cet article
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Cuisses De Canard Aux Navets Et Pommes De Terre Aux
Pour 4 personnes
Durée totale: 1 h 10 min
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 60 min
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
A déguster très chaud! Ingrédients
700 g de navets,
400 g de pommes de terre,
4 cuisses de canard,
1 cuillère à café d'ail en poudre (1 gousse d'ail hachée),
épices à volaille (mélange de curry, sel, paprika),
thym frais. Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000, la grande cocotte et la grille. La recette facile des cuisses de canard aux navets et la cuisson vapeur douce
Saupoudrez vos cuisses de canard d'épices à volaille. Pelez les pommes de terre et les navets. Lavez-les puis coupez-les en petits cubes. Versez les cubes de légumes dans la grande cocotte. Ajoutez l'ail, le thym et 5 cuillères à soupe d'eau. Placez la grille en position basse dans la cocotte. Disposez les cuisses de canard sur la grille. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Cuisses De Canard Aux Navets Et Pommes De Terre Hollandaises
Cuisses de canard aux navets recette
Cuisses de canard aux navets recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Cuisses de canard aux navets, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Cuisses de canard aux navets. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Cuisses de canard aux navets recettes françaises et internationales. Bon appétit! Préparation: 35M La durée: 180M 4 Préparation: 20M La durée: 75M 6 Préparation: 40M La durée: 1H30M Nb de personnes: 4
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