4. 68 / 5 ( 132) Comment ouvrir une épicerie? Quelles démarches faut-il accomplir pour ouvrir une épicerie de village, une épicerie de nuit, une épicerie fine ou un magasin bio? Quelle rentabilité espérer? On compte environ 22 000 épiceries de proximité et supérettes en France (source Insee), dont la moitié sont franchisées. Le marché de l'épicerie de proximité est en progression, et marqué par les tendances suivantes:
Le retour de la consommation de proximité: les consommateurs désertent de plus en plus les grands centres commerciaux pour réduite le temps passé à faire les courses,
Le vieillissement de la population: la population âgée privilégie la consommation en épicerie et supérette plutôt qu'en grande surface,
L' accroissement de la concurrence en centre-ville, notamment due à l'implantation des grandes enseignes qui déclinent leurs enseignes de proximité. Voici tout ce qu'il faut savoir pour ouvrir une épicerie dans les meilleures conditions. Raddon-et-Chapendu. Épicerie ambulante en zone rurale. Aussi, pour ceux qui veulent en savoir plus sur un accompagnement à la création d'une boutique physique, vous pouvez consulter: Les élévateurs
Les principaux points de la réglementation pour l'ouverture d'une épicerie.
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Puisqu'en campagne le commerçant est plus cher, il doit offrir d'autres services, pas nécessairement marchands d'ailleurs. Il peut proposer des plats à emporter pour ceux qui rentrent tard du travail, réouvrir la grille à 19h30 lorsqu'un client arrive alors qu'il est en train de faire la caisse. " Une attention accrue à ne pas confondre avec de la superficialité: " Il faut rester le plus naturel possible en milieu rural car les "faux-culs", on les repère très vite, avertit Bénédicte, fleuriste à Clermont. On essaie juste d'être serviable. On a, par exemple, mis en place un tour de garde avec les 2 autres fleuristes de la commune pour offrir au chaland, le dimanche ou durant les vacances, un service continu. Créer une épicerie ambulante en zone rurale.fr. En contre partie, les clients sont fidèles et pas regardants sur la dépense. "
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Cependant, les revenus varient beaucoup selon le commerce et le lieu où il est implanté. Ainsi, les tournées, si elles nécessitent un réel investissement, peuvent faire doubler le chiffre d'affaires du commerce. La réussite du commerce dépend également du soutien de la municipalité qui peut, parfois, fournir des locaux à louer à un prix avantageux. Il faut également prendre en compte le fait que cette activité ne génère pas un revenu tout de suite. Le commerce doit se faire connaître et savoir fidéliser ses clients. Lors de l'installation, il faut en outre apporter des investissements conséquents qu'il faudra rembourser durant les premières années d'activité. Vie rurale | Une épicerie ambulante dans la campagne issoldunoise | Aurore paysanne. 2-Prévoir un investissement de départ
Il faut prendre en compte les investissements nécessaires à l'installation. Un local peut s'acquérir pour 15 500 euros. Le loyer avec logement compris varie lui, en moyenne, entre 380 et 530 euros par mois. Le prix de la reprise du fond de commerce s'élève à 10 ou 20% du chiffre d'affaires. Le coût du matériel s'élève à plus de 3 000 euros pour l'informatique et la caisse.
Je suis...
l'entretien avec Mr Leloup s'est très bien déroulé, avec des réponses au delà de mes attentes. Je suis encore dans une phase de réflexion et Mr Leloup a répondu à toutes mes interrogations. Cordialement
Les avis sur l'enseigne:
Accueil du franchiseur
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Présentation du concept
Réponses à toutes vos questions
Accompagnement du consultant Framboise
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Description Bétonnière Polieri 350L tractable électrique. Cette bétonnière professionnelle électrique (2Hp) fonctionne par entrainement direct (couronne remplacée par un jeu de pignons coniques). Sa cuve mécano-soudée de capacité réel 350 litres. Basculement par réducteur manuel (suppression de la pédale) Sa longueur totale est de 185cm et son poids est de 290kg. Tractable à vitesse routière de 90Km/H (Essieu à barre de torsion). Bétonnière 350 litres d'eau. Livrée avec timon et rampe d'éclairage. Le service après-vente est assuré par VBMATERIEL. Pièces détachées de stock pour des livraisons sous 48h. Fabrication Italienne aux normes CE. Détails du produit
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