En forme de petits sapins parfaitement allignés, cette bûche réalisée dans le moule « Sapin » de Silikomart va instantanément créer une ambiance festive et féerique sur votre table de fêtes. Comme par magie, le design de cette bûche façon forêt enchantée et ses saveurs Pop Corn et cacahuète vous feront retomber en enfance l'espace de quelques bouchées gourmandes. Les pommes et poires de saison quand à elles ne manqueront pas d'apporter de la légèreté et de la fraicheur à ce dessert équilibré et original. Lire la suite
Est-ce que vous êtes prêt pour un « Trash the Cake »? Livre de recette pour moule silikomart 2. Si oui, je vous présente un entremets réalisé dans le moule « Vinile » de Silikomart, qui a revêtu spécialement pour vous son costume ensanglanté d'Halloween! Mais parce que le visuel façon « scène de crime » ne fait pas tout, parlons aussi de son goût! Cet entremets associe la puissance des fruits rouges à la douceur de la vanille et de la tonka. Son streusel cacao et son moelleux aux chocolats Valrhona Jivara et Valrhona Inspiration Framboise apportent la touche de gourmandise nécessaire pour totalement séduire les becs sucrés.
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Ce moule a un super rendu même sans ajouter de décoration mais je ne peux pas m'empêcher de mettre ma petite touche personnelle! La cerise: la douceur qui annonce l'arrivée de l'été. Pour célébrer les mamans, les papas ou encore l'amour tout simplement, voici un entremets coloré associant la cerise et la pistache. Cet entremets est composé d'un gelée et d'un crémeux griotte, d'une dacquoise pistache sur laquelle repose un croustillant pistache très gourmand et d'une délicieuse mousse fruitée à la griotte. Le rendu du moule « Lovely » de Silikomart avec cet effet « tressage » est juste magnifique! La saison de la cerise est très courte, alors il faut vite en profiter! Silikomart — Recettes — cyrilrouquet.com. Cette bûche réalisée avec le moule « Meringa » de Silikomart va vous séduire par sa légèreté et sa fraicheur. Ce superbe moule tout en rondeur a quelques années maintenant mais je le trouve vraiment intemporel et très simple d'utilisation! La mousse bavaroise à l'hibiscus qui compose cette recette vous surprendra avec son goût légèrement acidulé, floral et très fruité aux notes délicates de cranberry et de framboise.
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Remplissez le moule Silikomart Gemma à moitié et laissez prendre. Finissez votre dessert Déposez l'insert à la framboise au centre de la panacotta prise, réchauffez le reste de panacotta et versez la sur l'insert (attention, pas à chaud car cela risque de faire fondre l'insert. Laissez prendre. Décorez. Démoulez votre panacotta. A l'aide spray velours, décorez votre dessert.
Silikomart est une marque italienne, située à Venise. La marque est spécialisée dans la fabrication de moules à pâtisserie et d'ustensiles de pâtisserie. Laissez-vous séduire par des produits de qualité et moules à gâteau au design innovant. Leurs produits sont fabriqués en silicone liquide 100% platinique. Silikomart et moules à gateau originaux
Vous aimerez les nombreuses qualités des moules Silikomart, incassable, antiadhérent et flexible. Professionnel ou particulier, avec ce moule en silicone vous pourrez démouler facilement et efficacement toutes vos créations. Moules silikomart - Forum Recettes de desserts - Meilleur du Chef. Le meilleur ustensile pâtisserie pour réaliser des pâtisseries inédites! Le moule Silikomart n'a plus rien à prouver. Original, pratique et discret. Conçus pour résister à des températures allant de -60°C à 230°C, les produits Silikomart vont aussi bien au congélateur que dans un four. Des qualités qui s'accompagnent d'une conception purement européenne aux normes alimentaires. Lorsqu'on est adepte de pâtisserie, on ne peut passer à côté des produits de la marque italienne.
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