Ajouter lahrissa, la tomate, la sauce soja, et le mélange lait de coco/eau. Laisser épaissir sur feu doux. Servir avec du riz thaï, et garnir de Springs onion
je ne sais pas pour les épices mais dans la cuisine asiatique on met souvent du glutamate de sodium (aussi appelé sel chinois) dans tout c'est un exhausteur de gout puissant et unique, j'en use et en abuse dans mes plats, il est utilisé dans la fabrication de beaucoup d'aliments en vente dans la grande distribution. boudaaaaaaa!!! personnelement je trouve que les chinois et les thailandais préparent mal leur riz. Le riz est trop collé donc non réussi. Je préfére laaaaaaaaaaaargement le riz indien ou iranien. Ce sont eux les vrais experts du riz. je trouve moi aussi personellement qu'il est tres bon d'aileur j'en fait souvent sauf que moi il y a des morceau de chevre dedansvoila ma petite recette elle est Facile
Préparation: 5 mn
Cuisson: 20 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 25 mn
Pour 4 personnes:
200 g de fromage de chèvre
300 g de riz Thaï
2 tomates
200 g de lardons (de préférence fumés)
1 cuillère à soupe de crème fraîche
huile
sel
Préparation
1 Découper en tranches grossières les tomates et le fromage de chèvre.
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oct. 11 Je crois sincèrement après une analyse honnête et sincère que les choses qui m'intéressent le plus ici-bas, se trouvent dans mon assiette et dans mon verre. On se persuade de l'importance de se poser moultes questions intellectuelles sur la vie, la mort, la religion, l'amour, la famille, sa place dans la société, l'épanouissement dans le travail, mère nature, père spirituel, les changements climatiques, si l'amour est dans le pré, pourquoi Gilles l'Ostréiculteur n'a-t-il pas conclu avec Katia, tout ces petits morceaux d'ontologie ordinaire qui ne m'empêcheront jamais de savourer un verre de St Chinian sur une souris d'agneau avec de l'ail en chemise et des girolles accompagnées d'un gros gratin savoyard, gras comme un moine libidineux. Je peux aussi me contenter de noix de St Jacques au safran avec du riz sauvage. J'aime le riz, pas autant que les rognons blancs, mais quand même. Concernant les rognons, j'ai connu un italien qui avait un de ses rouleaux coincés dans la gorge, il avait un testicule qui remontait au lieu de descendre.
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▢ 320 grammes de riz basmati ou kamâlis ▢ grosses crevettes tropicales crues ou gambas compter 4 par personne ▢ 100 grammes d'allumettes de lardons fumées ▢ 120 grammes de petits pois surgelés ▢ 2 oeufs ▢ huile d'olive ▢ 2 gousses d'ail ▢ 1 cuillère à café de coriandre séchée ▢ 40 grammes de sauce piment doux thaï Ayam ▢ 1 cuillère à soupe de sauce soja 15 ml
Cuire le riz dans un grand volume d'eau bouillante non salée pendant 10 minutes (il ne faut pas un riz trop cuit). Une fois cuit, l' égoutter, le et rincer abondamment à l'eau froide pour ôter l'amidon. Réserver dans un grand plat large pour faciliter le refroidissement. Laisser refroidir 1 heure puis placer au réfrigérateur. Bouillir de l'eau dans une casserole puis cuire les petits pois 5 minutes. Egoutter et rincer à l'eau froide. Décortiquer les crevettes et les réserver au réfrigérateur. Battre les oeufs en omelette. Dans un wok, verser 25 ml d'huile et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Pendant ce temps battre les oeufs en omelette.
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Recettes minceur
Ingrédients
250 g de restes de cuisses de poulet cuites
2 bols de riz basmati cuit (et refroidi)
1 échalote
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de nuoc-mâm
1/2 c. à café de sucre en poudre
1 cm de gingembre frais
1 tige d'oignon nouveau
1 oeuf extra-frais
2 brins de coriandre fraîche
2 c. à soupe d'huile de tournesol
poivre au goût
Préparation
Pelez et émincez finement le gingembre. Désossez les cuisses de poulet cuites, puis coupez la chair en gros cubes. Pelez et émincez l'échalote. Lavez, épongez et ciselez la coriandre. Faites chauffer l'huile de tournesol dans un wok ou une grande sauteuse sur feu vif. Faites-y revenir le gingembre émincé jusqu'à coloration. Ajoutez l'échalote émincée et les cubes de poulet cuit et laissez cuire pendant 4 minutes en mélangeant régulièrement. Quand les cubes de poulet ont un peu doré, ajoutez le riz basmati cuit et mélangez de nouveau. Ajoutez ensuite la sauce soja, le nuoc-mâm, le sucre en poudre et du poivre. Mélangez de nouveau et laissez "griller" le riz basmati pendant 2 à 3 minutes.
Bref, mon sang de hippie-allons sauver les baleines et viva la revolucion- n'a fait qu'un tour... (shoppiiiiiiiiing-rasta! ) Bref conclusion: Bangkok ça bouge, c'est vivant comme tout, les gens sont soit trop trop collants soit trop trop sympas(plutôt gentils comme tout quand même), ya des photos du roi partout, le soleil brille et brûle(Conseil aux voyageurs: les épaules découvertes c'est pas bien: parce que 1-on finit par avoir une grosse rayure rouge sur la moitié du corps 2- en entrant dans un temple on se retrouve à devoir mettre son pull et par 35°C l'a dans lcul lulu!! ), les taxis sont roses ou bleus fluos, on peut trouver un temple extraordinaire au milieu de rien (genre comme si on tombait sur la Sainte-Chapelle au milieu de Wazemmes, du maquis corse ou encore du quartier de Michaud), et surtout, il y a des animaux trop cools!!!!!!!! D'ailleurs, maman, papa, ça vous dérange pas si je ramène un bébé tigre à la maison? s'il vous plaiiiiiit?
Source: CookeoMania
Potée de chou vert aux saucisses de Toulouse au Cookéo - Popote de petit_bohnium Tags: Plat, Carotte, Chou, Saucisse, Cookéo, France, Robot Cuiseur, Légume, Potée, Auvergne, Toulouse, Europe Ceci est un plat familial, on a vraiment adoré, un bon plat complet en ces derniers jours d'hiver! Plat réalisé au Cookéo! Je me suis inspirée de cette recette! Potée de choux thermomix pour. Pour 4 gourmands: 4 saucisses de Toulouse 1 chou moyen vert 500 g de carottes surgelées en... Source: Popote de petit_bohnium
Ma simple potée - Ma cuisine débutante Recette fait avec le Cookeo Connect Avis perso: Quand mes enfants m'ont vu découpé le chou: ils étaient pas très content me demandais comment j'allais le faire et il m'a pas fallu longtemps pour trouvé loll! et résultat ils ont bien aimé... Source: Ma cuisine débutante
Potée De Choux Thermomix Recipe
Merci 😊 1ere fois que je mange du chou de Bruxelles alors merci tatamix pour la recette ça valait le coup d'essayer cette super recette même si ce n'est pas très Light hihihi Z Oh la la que c'est bon, une fois de plus. Toute la famille s'est régalée. ( J'ai fait une soupe aux courgettes avec les oignons et le jus restant… zéro déchet) Excellent, pas de saucisses mais du chorizo à griller Pas de saucisses des lardons Pas de pommes de terre pas envie De l'ail Une potée toute simple mais très bonne S Recette extra par ces temps froids! Je recommande!! Miam J'ai aimé mais sans plus. Potée de choux thermomix recipe. Le but était surtout de passer les choux de Bruxelles et étonnamment ils étaient bons pas du tout comme dans un lointain souvenir!!!! Si vous hésitez, cette recette vous réconciliera avec les choux de Bruxelles😊 La sauce onctueuse enrobe tous les ingrédients et donne une saveur très douce à l ensemble 👍 Comme je le craignais les filles n'ont pas aimé les choux de Bruxelles…pourtant je n'en ai mis que 350 grammes 🤭 ( et 900 g de PDT), nous les grands on a finit nos assiettes!!!
Potée De Choux Thermomix Pour
potée au chou et saucisses au thermomix
Coucou les gourmands
Une idée pour se réchauffer?? Une recette au Thermomix sans gluten et sans lait. Une
bonne potée avec des saucisses de Morteau.. au Thermomix Hummm
J'ai mis des saucisses de Montbéliard.. c'est possible aussi. Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook'in, delimix, Cook expert… Ce n'est pas parce qu'il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Potée au chou et à la saucisses de Morteau (ou Montbéliard) au thermomix | Avec le Thermomix et le Cookeo de Zazoun. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu'il ne faut pas couper mais seulement mélanger. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ. On veillera à ne pas dépasser les 600 g de chou pour le Tm31 ou autre robot plus petit. De toute façon vous n'aurez pas la place pour un énorme chou, vous verrez bien.
Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "