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Quel Legume Avec Un Sandre Au Beurre Blanc Film
Une recette de plat proposée par Cuisineplaisir
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 7 Commentaires
96
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 2 personnes): 1. Les légumes:
1 trait d'huile d'olive,
1 belle courgette (300-400 g),
3-4 Pdt,
1 oignon,
1 gousse d'ail,
5 cl de crème fraîche,
sel, poivre blanc,
2. Le poisson:
2 beaux filets de Sandre (sans peau),
1 noisette de beurre,
sel, poivre blanc. 3. La sauce blanche:
100 g de beurre,
1 échalote,
20 cl de vin blanc sec,
1 cas de crème fraîche. Pour la garniture:
Persil, citron,... Préparation:
1. Cuire les légumes:
Éplucher, laver et couper les Pdt, la courgette et l'oignon en petits dés. Faire revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d'huile. Ajouter la gousse d'ail nettoyée, coupée en 2. Laisser dorer en mélangeant régulièrement. Filet de Sandre au Beurre Blanc de "A Vos Assiettes" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Assaisonner sel, poivre. Couvrir et laisser cuire doucement (environ 6-7 min) jusqu'à ce que les légumes soient cuits. 2. Cuire le poisson:
Cuire les filets de Sandre dans un peu de beurre (ou à la vapeur).
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b u l l d o z e r
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La solution à ce puzzle est constituéè de 9 lettres et commence par la lettre B
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