Sauce cocktail pour fruits de mer facile et rapide
Bonjour tout le monde,
Êtes vous partant pour cette sauce cocktail pour fruits de mer onctueuse, douce et piquante, l' accompagnement parfait des crevettes, du homard… Un condiment idéal pour servir comme trempette ou pour ajouter à un cocktail de crevettes. Quand je pense que je réalise cette sauce cocktail facile et rapide chaque fois que mon mari achète ces crevettes précuites surgelées en anneaux et que je n'ai jamais posté la recette!!! La première fois que je l'avais goûté c'était lors de mes vacances en Egypte, ces grosses crevettes croquantes et fondantes en bouche enrobées d'une sauce savoureuse, le meilleur apéritif qu'on pouvait déguster. Accords mets et vins : poissons, crustacés et fruits de mer. On est devenu accro! Depuis, chaque fois que moi ou mon mari passons par le rayon des fruits de mer surgelés, on revenait à la maison avec ce fameau anneaux de crevettes précuites surgelées. La première fois, on avait déguster avec la sauce qui accompagnait ce petit plateau, pas la peine que je vous raconte notre déception, car la sauce n'avait aucun goût.
- Sauce pour fruit de mer morte
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Sauce Pour Fruit De Mer Morte
Par HÉLÈNE. D, Publié le 2 décembre, 2021. à 10:10
J'adresse les amateurs de l'originalité, à ceux qu'ils y aiment toujours le réconfort apporté par un simple gratin de fruits de mer ultra gourmand, en fait c'est une recette rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles!! idéale pour accompagner de nombreuses salades lors d'un déjeuner ou d'un diner. A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
– 500 g de fruits de mer selon gout (des moules, des noix de pétoncle, des crevettes roses, de l'aneth, etc…)
– 1 échalote
– 10 g de Maïzena
– sel, poivre
– 1 noix de beurre
– 20 cl de crème
– 1 cuil. à de chapelure
Comment faire cette gourmande? —
Préparation:
Penser d'abord à préchauffer le four à 180°C. Plongez les fruits de mer surgelés dans l'eau frémissante salée pendant 3 min
Egouttez. Pelez et émincez l'échalote. Sauce pour fruits de mer facile. Faire fondre le beurre dans une casserole et faites suer l'échalote.
Les idées pour préparer un apéritif de la mer ne manquent pas et vous transporteront sur les rivages de l'Atlantique ou de la Méditerranée en quelques bouchées.
Le jardin-parc de 5239 m2 est paysagé, planté de nombreux arbres d'ornement et fruitiers, d'arbustes variés et agrémenté de murets en pierre et de parterres fleuris. Détails et photos complémentaires sur notre site sous référence 61672. Contact Sylvaine Lanceleur. Vente maison sablé sur sarthe. Cabinet Camille Gager 21, rue Carnot 72300 Sablé sur Sarthe. Réf. 4672 - 23/05/2022
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