Jambon cru de Savoie tranché Fumé - 9 mois d'affinage 100g Poids: 100g 100g Article en rupture de stock! Renseignez votre email pour être alerté dès son retour en stock. Description du produit Caractéristiques Fumage à l'ancienne au bois de Hêtre. Ingrédients Jambon de porc, sel, conservateur: E252 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 1229kJ - 249kcal Matières grasses: 18g dont acides gras saturés:8g Glucides: 2, 1g dont sucres: 0g Protéines: 31g Sel: 4, 9g Poids 100g Poids 100g 100g Origine de l'ingrédient principal France France Type de viande Porc Nature ou Fumé Fumé Apéro! Apéro! Vous pourriez aussi être intéressés par Le meilleur de la qualité savoyarde! Avis clients Trier l'affichage des avis: 4.
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Jambon Cru De Savoie Dressing
Jambon cru de Savoie avec ou sans os, noix de jambon de Savoie nature et fumée. Il y a 2 produits. Sort by:
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Jambon nature sans os
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Jambon de Savoie selectionné pour vous par Produits de Savoie. Jambon fumé avec os
78, 67 €
Fumé au bois de Hêtre selectionné par Produit de Savoie. Précédent
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Jambon Cru De Savoie Pan
La cuisse est la pièce la plus noble du cochon, et depuis très longtemps sert à fabriquer le jambon cru. Cette partie du porc est sélectionnée en fonction de ses caractéristiques. Pour faire un produit de qualité, il faut une cuisse qui soit ni trop maigre, ni trop grasse avec une couleur bien rouge. La pièce du porc est ensuite salée au sel sec et frottée à la main. Cette opération nécessite le plus grand soin, de sorte que le jambon cru ne soit pas trop salé. C'est chez nous la qualité essentielle d'un bon produit. Vient ensuite l'étape de repos, dite aussi étape froide qui va durer environ 10/12 semaines. Cette phase va permettre une diffusion du sel au cœur du produit et un début de maturation. La cuisse va ensuite subir une étape de séchage jusqu'à une perte d'eau d'environ 30%. Cette étape, chez nous, est réalisée très doucement de façon à ce que le produit ne croute pas. Ceci permet de conserver toutes les qualités gustatives que vous pouvez attendre d'un jambon cru de qualité.
Jambon Cru De Savoie Saint
Fumé au bois de Hêtre selectionné par Produit de Savoie. Description
Détails du produit
Le Jambon sec de Savoie avec os est l'une des charcuteries les plus traditionnelles de nos spécialités regionales savoyardes. C'est à la fois un produit de très bonne qualité, économique et très convivial pour vos apéritifs, raclettes ou autre. Le jambon sec est une production haut de gamme affiné lentement au bon air des Alpes. Référence
jamb_fume_avec_os
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Jambon Cru De Savoie Region
INFO pour vos commandes Départs des colis les lundi, mardi, mercredi et jeudi. "FLASH spéciale" semaine de l'ascension du 23 au 29 Mai 2022 Départs des colis les lundi 23 et mardi 24 Mai (Uniquement) Livraison le lendemain* entre 8h et 13h en Chronofresh *Pour toute commande passée avant 12h (Et si tous les produits sont en stock) Nous vous invitons à suivre la livraison de vos colis sur " Prenez soin de vous. De la part de toute l'équipe du Grenier Savoyard.
Au congélateur:
Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment. Précisions importantes:
Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes: sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre). Produits suggérés Maison Moraud
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Novembre 2021
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Une maison contemporaine originale
jusque dans la conception des plans
La forme insolite du plan de cette maison contemporaine offre un agencement intérieur original, où la quiétude de chaque espace est préservée. Le rez-de-chaussée s'ouvre sur un vaste salon/séjour cathédrale de plus de 40 m2, qui profite d'une belle luminosité grâce à ses nombreuses ouvertures. Un couloir vous permet d'accéder à votre futur cocon: une suite parentale complète avec un accès direct au jardin. L'accès à l'étage se fait par un escalier situé dans la pièce principale. Plan maison landaise contemporaine en ligne. Il pourra accueillir un bel espace détente avec vue plongeante sur le salon, deux chambres ainsi qu'une salle de bain. 145 à 165 m²
1 étage
2 salles de bains
3 chambres
Garage
Elégance et raffinement pour cette maison contemporaine
L'architecture soignée de cette villa a su associer le style contemporain du toit plat avec le côté traditionnel des toits 4 pans, lui donnant ainsi un style actuel très moderne.
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Tandis que la troisième est une véritable suite parentale avec son grand espace dressing, ses nombreux rangements et sa salle de bain qui comprend douche à l'italienne et baignoire. Détente, havre de paix et luminosité sont les maîtres mots de cette suite de presque 30m² qui offre une baie vitrée et une porte fenêtre avec un accès direct à la terrasse. Une seconde salle d'eau avec, inévitablement, une douche à l'italienne, complète l'espace nuit de cette habitation. Enfin, une chambre supplémentaire, ici transformée en bureau avec placard et porte fenêtre, côtoie un second bureau. Plus au calme à l'entrée de la maison, ce-dernier profite lui aussi d'une luminosité sans pareil avec une fenêtre double vantaux et une porte fenêtre. Plan maison landaise contemporaine sur. Agrémentée d'un grand placard, cette pièce répond parfaitement aux besoins du télétravail très en vogue actuellement: espace dédié, lumineux, pratique et au calme. Le vaste double garage, avec porte de communication est un vrai plus non négligeable pour stationner les véhicules et stocker les outils de jardinage ou de bricolage.
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la « maison landaise » … la maison «traditionnelle» échapperait par ailleurs à …. Le plan de ces maisons présente aussi quelques caractères re- marquables et …
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