Notre gamme d'épices, d'aromates et de fruits s'utilise soit en enrobage, soit en mélange sur et/ou dans des fromages frais ou affinés. Nos cocktails riches en couleurs et saveurs se complètent par une large gamme d'épices « simples », d'aromates, de fruits secs et de pétales de fleurs, etc. à partir desquels nous pouvons également étudier toute idée originale de cocktails personnalisés. Épices mélangées ricardo. Conditionnement standard: sachet de 1 Kg – Par ailleurs, nos épices peuvent êtres conditionnées selon vos besoins, dosettes personnalisées, seaux, etc. Disponible en Bio
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Origine du mélange d'épices salade
Une grande tendance actuellement sur le marché européen, le mélange d'épices et aromates dédiés à une catégorie de plats! Ce mélange d'épices pour salade est parfait pour agrémenter vos crudités. Il contient un mélange subtil d' épices: ail (sulfites), basilic, coriandre, curcuma, cumin, piment doux, cannelle, poivre blanc et girofle. Épices melanges iga . Utilisation du mélange d'épices salade en cuisine
Selon les envies et les goûts de chacun, on peut l'utiliser à toutes les sauces. Ce mélange spécial salade agrémentera toutes vos recettes de salades, salades de tomates, salades vertes, salades composées. son parfum sera audacieux sur du fromage, les différents légumes et même de la viande blanche. Nous vous conseillons d'ajouter une cuillère à soupe de ce mélange dans votre vinaigrette. Les bienfaits du mélange pour salade
Ce mélange spécial pour salade contient entre autre des antioxydants grâce au curcuma, de la vitalité grâce à l'ail et pleins de bons nutriments bénéfiques pour la santé.
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MÉLANGES D'ÉPICES SÉLECTIONNÉES
Ma volonté de vous proposer une variété d'épices est de faciliter l'accès aux saveurs en évitant d'ajouter des éléments de remplissage et autres agents de conservation à nos aliments. Je sélectionne de bons ingrédients purs et simples. Je les façonne et les assemble afin d'offrir des mélanges de qualité pour rehausser vos recettes. Épices savoureuses pour tous vos plats
Peu importe ce que vous mettez dans votre assiette, vous trouverez dans notre gamme de produits le mélange d'épices qui rehaussera le goût de vos aliments. ÉPICES POUR VOS VIANDES
Nous vous proposons une multitude d'épices pour assaisonner tous les types de viandes. Agrémenter les saveurs de vos steaks de boeuf, filets de porc, poitrines de poulet ou vos poissons et fruits de mer. Les mélanges d'épices - Grand Frais. Excellent pour le BBQ! Voir les épices pour la viande
ÉPICES À LÉGUMES ET AUTRES
Rehaussez le goût de vos aliments grâce à notre gamme d'épices conçues pour vos plats végétaux. Ajoutez de la saveurs à vos légumes, votre tofu, vos pâtes et autres.
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Le mélange d'épices spécial smoothie relève délicatement le goût de votre boisson préférée tout en y ajoutant de merveilleux nutriments. Composition: Gingembre, cannelle, vanille, hibiscus, graines de chia, zeste de citron. Poids net: 50 g
Faites le plein de vitamines avec un green smoothie épicé
Au petit déjeuner ou au goûter, les smoothies ont le vent en poupe. Contrairement à un jus qui n'apporte aucune fibre, un smoothie contient l'entièreté des fruits et des légumes mixés. Mélange Quatre-Épices Moulues. Bien meilleur pour votre santé, vous bénéficiez ainsi de toute la pulpe en plus du jus. Nos aromates pour enrichir vos smoothies. Vous commencez la journée sur des notes épicées et donnez à votre corps des nutriments bons pour votre santé. Le gingembre a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La cannelle, elle, stimule le système immunitaire. La vanille, en plus de son arôme, joue un rôle relaxant et antidépresseur.
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Notes et références [ modifier | modifier le code]
Notes
↑ À l'origine, ce terme désigne le piment de la Jamaïque, qui bénéficie de la particularité d'à lui seul dégager des senteurs de gingembre, de girofle, de muscade et de poivre, d'où le surnom de cette épice, et tant le nom que la composition du mélange d'épices français. Références
↑ Jean-Phillipe Derenne, L'Amateur de cuisine, Paris, Stock, 2012 ( OCLC 835736516). ↑ « Moulin 5 Baies », sur Ducros (consulté le 15 mai 2020). ↑ Lililele, « Poivre de Sichuan », sur Chine Informations, 12 octobre 2009 (consulté le 15 mai 2020). ↑ « Le quatre épices - Histoire du quatre épices », sur Cuisiner avec Chef Simon (consulté le 15 mai 2020). Liste de mélanges d'épices — Wikipédia. ↑ « What Is Ras el Hanout? », sur The Kitchn (consulté le 15 mai 2020). ↑ « Épices Rabelais », sur (consulté le 15 mai 2020). ↑ Ole G. Mouritsen, Sushi Food for the Eye, the Body & the Soul, New York, Springer, 2009 ( OCLC 758917975), p. 113. ↑ Pat Chapman, India Food and Cooking: The Ultimate Book on Indian Cuisine, p. 60.
Mélange d'épices pour cuisine réunionnaise
Un essentiel de la cuisine réunionnaise qu'il ne faut pas confondre avec le garam massala indien. Le massale est une variante du curry. Voici les ingrédients qui composent notre mélange d'épices massalé: Fenugrec moulu, coriandre moulue, cumin moulu, moutarde, curcuma moulu, girofle moulu, piment fort moulu. Mélangé en France. Sauces et marinades - Barbecue et plancha
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Le mélange d'épices Cajun est particulièrement apprécié pour la réalisation de sauces et de marinades. On l'utilisera pour parfumer les viandes rouges et blanches, les poissons et crustacés ainsi que le riz. Épices mélangées ign.fr. Cet assemblage relèvera les saveurs de toutes vos cuissons au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. Un savant mélange d'épices et d'aromates pour parfumer tous vos plats, il est très aromatique, légèrement aillé et piquant. Cuisine indienne - Sucré salé
Mélange d'épices garam massala, un essentiel de la cuisine en Inde, qui donnera un succulent goût sucré / salé à vos recettes.
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