Revenons donc à ce macaron, source de fierté de la cuisine picarde et de la ville d'Amiens qui a obtenu en 1992 le grand prix de la meilleure spécialité régionale au Salon International de la Confiserie Intersuc de Paris. Tout commence en 1872, avec une simple confiserie-chocolaterie près de la cathédrale d'Amiens dont le fondateur s'appelle Jean-Baptiste Trogneux. Toujours en 1872, après une étude approfondie, son fils Jean trouve la parfaite combinaison entre les amandes, le sucre, le miel, et le blanc d'œuf ainsi que la bonne quantité d'huiles essentielles d'amandes douces et amères et de fruits, créant ainsi les plus spectaculaires macarons de l'époque, ceux d'Amiens. Brigitte Trogneux, issue de cette grande famille de chocolatiers a été celle qui a renommé l'entreprise à la mémoire de son père, Jean Trogneux. Quand je vous dis Brigitte Trogneux ça ne vous parle peut-être pas? Macarons d amiens vente en ligne de matériel. Et si je vous disais Brigitte Macron? Eh oui, Brigitte n'est autre que celle qui a gagné le cœur de notre Président de la République Française, Emmanuel Macron!
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Notre fabuleux macarons d'Amiens est une spécialité culinaire de notre région Picarde à base de poudre d'amande, œufs et de miel. Produits issus de producteurs artisanaux ou fermiers de Picardie. Fabrication artisanale et locale commercialisée dans votre épicerie fine, Cœur de Picardie. Nous portons une attention particulière aux choix de nos produits locaux pour vous proposer une gamme large et savoureuse de notre belle région. Cœur de Picardie vous offre l'opportunité de faire vos achats en ligne de produits locaux et artisanaux à distance. Les Macarons de Sonia - Auzou - Site Officiel. Optimisez vos déplacements et faites-vous livrer à votre domicile des produits locaux et français. Description
Détails du produit
Macarons d'Amiens, sachet de 10. Environ 200g. Spécialité de la ville d'Amiens depuis le 16è siècle, c'est une petite confiserie à base de poudre d'amande Valencias, de miel et d'amandes amères. Origine Somme
Sachet de 200g
Référence
6601
Fiche technique
Poids Net:
200g
References spécifiques
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Livraison le lendemain pour toute commande passée avant 13h. Frais de livraison offerts dès 75€ d'achat. (France Métropolitaine, hors Corse).
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Macaron bio d'Amiens, sans gluten. Sachet x 5, 8€, 45. 71€/kg. Boîte en carton par 8, 280g, 12€, 42. 86€/kg
ou boîte en carton par 16, 560g, 22. 50€ soit 40. 2€/kg. 8, 00 € – 22, 50 € TTC
Ingrédients: Poudre d' amandes complètes* – sucre de canne issu du commerce équitable* – blanc d' œufs* –gelée de fruits* (4%) – miel d'acacia* (2. Macarons d'amiens dessert et confiseries. 5%) – jaunes d' œufs* – extrait d' amande amère*
Nos biscuits sont fabriqués à la main sans conservateur, ni additifs, ni colorants, ni huile de palme. A conserver dans un endroit frais et sec. Pour conserver toute leur qualité, nous garantissons nos biscuits 15 jours à compter de leur date de fabrication.
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