Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pour le tremper pendant au moins 30 minutes (un peu plus est préférable si vous avez le temps). Maintenant, versez le mélange de pouding au pain dans l'assiette préparée et saupoudrez les raisins secs sur le dessus. Cuire au four pendant 35 minutes à 350 ° F. J'adore faire tremper les raisins secs à l'avance dans le whisky pour en faire de petites bombes aromatiques. Si vous n'êtes pas amateur de raisins secs (bonjour mon mari! ), J'ai aussi utilisé des pépites de chocolat. Maintenant que c'est décadent! Recette pouding au pain sauce caramel.com. Ooey, gluant, et oh si parfait. Assurez-vous de servir ce pudding au pain à la sauce au caramel avec une sauce au caramel au whisky EXTRA. Tellement bon! Quelles sont vos traditions préférées de la Saint-Patrick? Nous aimons aller à notre défilé local (la STL est connue pour ses défilés en famille le jour de la Saint-Patrick, c'est très amusant) et prendre de la bière verte. Ensuite, nous sommes rentrés à la maison pour le pouding au pain irlandais avec sauce au caramel au whisky.
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Recette Pouding Au Pain Sauce Caramel Et Chocolat
Ingrédients:... Source: La cuisine d'Anna
Coupétade ou pudding lozérien aux pruneaux - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison Tags: Dessert, Prune, Pruneau, Lait, Pain, Gâteau, Brioche, Sucré, Caramel, Pâtisserie, Fruit, Pudding, Macaron, Viennoiserie, Fruit jaune Une recette de Sandrine du blog Macaronette et Cie – Ingrédients: pour 8 à 10 personnes Le caramel 100 g de sucre en poudre 10 g d'eau Le pudding 600 g de fouace rassie (ou du pain, ou une autre brioche) 750 ml de lait entier... 🏅 ▷Pouding au pain à la citrouille avec sauce au caramel. Source: Plaisirs de la Maison
Pouding aux bleuets-rapido presto!!!!!!!!! - La cuisine d'Anna Tags: Boeuf, Pomme de terre, Tomate, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Fraise, Salade, Beurre, Amande, Pain, Vanille, Gâteau, Tarte, Sucré, Crêpe, Fromage, Fruit, Pudding, Bleuet, Légume, Pologne, Mandise, Agrume, Pouding, Fruit à coque, Europe, Viande rouge, Fruit jaune Un dessert rapide inspiré par le pouding aux fraises d'Isa et ses gourmandises... Je n'aime pas les desserts trop compliqués, j'aime les...
Recette Pouding Au Pain Sauce Caramel.Com
1 h 20
Facile
Pudding à la sauce au caramel
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Pour le pudding:
3/4 d'une baguette rassie
1 L de lait
4 oeufs
7 c. à soupe de sucre
1 c. à café de cannelle
Pour la sauce caramel:
200 g de sucre
2 c. à soupe d'eau
20 g de crème liquide
Pour le reste:
glace à la vanille
feuilles de menthe fraîche
1. Préparez le pudding:
2. Portez à ébullition le lait dans une casserole. Retirez du feu. 3. Retirez la croûte de la baguette et coupez-la en morceaux. 4. Mettez les morceaux de baguette à tremper dans le lait chaud et réservez. 5. Préchauffez le four à 180°C. 6. Fouettez les oeufs avec le sucre et la cannelle dans un saladier. 7. Lorsque le pain est bien ramolli, mixez la préparation dans le blender et ajoutez-la aux oeufs battus. Mélangez bien. 8. Versez le mélange dans des cercles à pâtisserie placés sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, en le tassant bien avec le dos d'une cuillère. 9. Enfournez environ 1 heure. Pouding au pain avec sa sauce caramel de "Les plats cuisinés de Esther B" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 10. Pendant ce temps, préparez la sauce caramel:
Gestes techniques
Comment faire un caramel?
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Couper les brioches à la cannelle en tranches de 1/4 de pouce et les faire griller. Dans un plat carré non graissé allant au four de 2 litres, mélanger ensemble les morceaux de rouleau de cannelle et les fruits secs (le cas échéant); verser le mélange d'oeufs uniformément sur le mélange en rouleau. Appuyez légèrement avec le dos d'une grande cuillère pour humidifier tous les morceaux de rouleau. Étape 2
Cuire au four, à découvert, au four à 350 degrés Celsius, pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Cool légèrement. Étape 3
Pour la sauce, mélanger la cassonade, la crème fouettée, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole à fond épais. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en fouettant de temps en temps. Réduire le feu à moyen. Faire bouillir doucement pendant 3 minutes. Retirer du feu. Recette pouding au pain sauce caramel et chocolat. Incorporer le rhum, la vanille et le sel. Étape 4
Si désiré, servir chaud avec de la crème fouettée et une sauce au caramel.
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Remuer jusqu'à dissolution complète du sucre. Arrêtez de remuer et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit doré (environ 17 minutes). NE PAS SECOUER! Retirez-le du feu. Ajouter délicatement le beurre et le fromage à la crème en fouettant constamment jusqu'à ce que tous les grumeaux se dissolvent. MISE EN GARDE! Le mélange sera très chaud et peut bouillonner pendant ce temps. Ajoutez le whisky et le lait. Le mélange bouillonnera également un peu à cette étape. Laisser de côté. Préchauffer le four à 350 ° F. Si vous utilisez une casserole, vaporisez avec un spray antiadhésif ou vaporisez chaque moule avec un spray antiadhésif (environ 6 moules)
Mélanger la crème épaisse, le sucre, l'extrait de vanille, le lait évaporé, les œufs et 2/3 tasse de sauce au caramel et au whisky dans un grand bol. Bien mélanger avec un fouet. Les plats cuisinés de Esther B: Pouding au pain avec sa sauce caramel. Ajoutez des cubes de pain, en utilisant une spatule pour pousser vers le bas, et assurez-vous que chaque morceau de pain est couvert. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour absorber toute la bonté.
Pudding au caramel/beurre salé
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