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Et la cuisson, je l'ai fait. Beaucoup de ça. Au cours de la dernière semaine, j'ai travaillé sur de nouvelles recettes et j'ai également foiré certaines d'entre elles, comme une nouvelle recette de beurre qui a brûlé en deux fois moins de temps de cuisson (qu'est-ce qui s'est passé dans mon four? ). Pain au nutella tressé ingredients. D'autres ont été incroyablement bons, comme ce gâteau sucré, léger et croquant sur le gâteau tressé aux amandes et le pain au Nutella. Comme pour toute cuisson, qui est vraiment une science dans laquelle les quantités doivent être exactes ou… boum, dégonflé ou trop collant, je dois généralement modifier un peu quelque chose et réessayer. Tout ne se fait pas non plus sur ce blog. Certaines semblent être de bonnes idées et s'avèrent être quelque chose à rayer de la liste comme un bon essai, mais pas assez. Cette recette est très bonne car elle a une présentation visuellement belle et a un délicieux Nutella fondu sur le pain tressé et tressé. Les amandes sont saupoudrées sur le Nutella, puis la cannelle est saupoudrée sur l'extérieur de la pâte de levure fraîche avec l'oeuf et la finition et le sucre est brossé sur le dessus pour une touche finale supplémentaire.
Pain Au Nutella Tressé 2019
16 Badigeonnez les petits pains. 17 Enfournez pour 20 minutes de cuisson. 18 Vous pouvez mettre un petit récipient d'eau dans votre four afin que les petits pains ne dessèchent pas.
Pain Au Nutella Tressé Ingredients
Ingrédients
150 ml de lait
1 jaune d'oeuf
50 g de beurre
60 g de sucre
350 g de farine
1 sachet de levure du boulanger déshydratée
Nutella
Préparation
Placez tous les ingrédients (sauf le Nutella) dans le bol de votre robot, et faites le pétrir la pâte. Laissez ensuite reposer votre boule de pâte pendant une bonne heure. Une fois bien reposée, dégazez la pâte (c'est-à-dire mettez un bon coup de poing dedans pour en chasser l'air). Farinez là un peu si besoin, et étalez là sur une feuille de papier cuisson en grand rectangle. Etalez une belle couche de Nutella sur la moitié de ce rectangle seulement (dans le sens de la longueur). Pain au nutella tressé 2019. Rabattez la pâte recouverte de Nutella sur celle qui est restée nature, et coupez 3 bandes dans le sens de la longueur toujours, mais sans trancher l'extrémité. Arrêtez vous juste avant la fin du rectangle, pour que les 3 bandes restent attachées entre elles. Il ne vous reste plus qu'à tresser, et laisser reposer 1 bonne heure encore, jusqu'à ce que la tresse ait doublé de volume.
Pain Au Nutella Tressé 5 Lettres
Obtenir un autre bol et huiler légèrement et placez la pâte vous avez récemment fait là. Couvrir avec un film plastique et en une heure de s'asseoir dans un endroit chaud, il va doubler de taille. Rouler une partie de la pâte de manière à former un cercle. Attention, vous laissez assez parce que vous aurez à faire un autre cercle en quelques minutes. Prenez le Nutella (attention à prendre le réfrigérateur pendant un certain temps et il serait donc facile à étaler, vous pouvez également micro-ondes pendant 30 secondes pour être sûr) et versez une couche uniforme sur la surface, mais en laissant un demi-pouce de marge de la pâte tout autour. L'étape suivante consiste à placer un autre rouleau de pâte (Nutella gratuit) sur le dessus. Ensuite, placez-le sur une plaque de cuisson ou de silicium bordée de papier parchemin. Petits pains tressés au pesto - Recette Ptitchef. Il est conseillé que vous saupoudrez la feuille avance de semoule de maïs. Utilisez un couteau pour couper la pâte en deux, mais en gardant une extrémité intacte. Regardez l'image pour ligne directrice.
Recette de Brioche tressée au Nutella - 750g - YouTube