Puis elle les prépare dans le respect des savoir-faire. Et la mise sur le marché n'intervient qu'à la fin de l'hiver après plusieurs mois de saumure. Le logo AOP rouge et jaune de l'Union Européenne garantit leur qualité et leur typicité. Conseils d'utilisation
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De belle taille, ces olives Lucques AOP Languedoc ont un bel aspect lisse sans entaille. Et leur jolie couleur vert tendre attire le regard. Ainsi ces Lucques AOP du moulin de Clermont l'Hérault possèdent toutes les caractéristiques qui ont fait la réputation de la Lucques du Languedoc. Sous la peau fine, la chair est ferme sans être craquante, peu fibreuse et très onctueuse. Et l'olive a un goût moyennement salé et quasiment sans amertume ni acidité. En bouche, on découvre des parfums fruités, avec des arômes légers d'avocat et de foin coupé voire de noisette fraîche. Olives lucques vente en ligne de bijoux. Cette belle combinaison aromatique apporte une sensation de frais très plaisante. Véritables gourmandises, ces Lucques du Languedoc AOP s'apprécient en toute circonstance, un peu comme un fruit.
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Visite intéressant et des produits de qualité
La visite est très intéressante et adaptée à de jeunes enfants. Dégustation en fin de parcours. Très belle boutique où il est impossible de repartir sans rien si on aime les olives produits dérivés. À découvrir inévitablement
Une superbe visite guidée: très intéressante, agréable, bercée par le chant des cigales. Et que dire de notre guide, Camille, charmante, agréable, et très cultivée sur l'histoire de l'olive! Vente en ligne d'olives, huiles et produits du terroir. En fin de visite une dégustation: riche de bonnes, et nouvelles saveurs d'olives et d'huile d'olive.
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Ingrédients:
Olives noires Lucques
Huile d'olive
Herbes de Provence
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Valeur énergétiques: 254 kcal / 1045 KJ
Matière Grasses: 27 g dont Acides Gras Saturés: 4, 5 g
Glucides: 2, 3 g dont Sucres: <0, 5 g
Protéines: 1, 3 g
Sel: 4, 2 g
Prix au kilo: 34 € 50
Information sur la conservation:
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Aliment en conserve peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. À propos du fabricant, l'oléiculteur Château Virant:
En 1974 Robert et Noël Cheylan achètent les terres remplies d'histoires du château Virant, près d'Aix-en-Provence. Olives lucques vente en ligne vente. Fils et fille de producteur d'huile depuis plus de 5 générations, les Cheylan vont construire le premier moulin pour crée leur propre huile d'olive tiré des 12 premiers hectares d'oliviers du domaine. Fort d'un savoir-faire ancestral et de plus de 42 hectares d'oliviers aujourd'hui, Le château Virant retrouve son prestige passé en produisant une huile d'olive AOP de fabrication artisanale extraite à froid ainsi que des produits à base d'olive d'excellente qualité.
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... notre huile d'olives, nos olives de bouche et notre gamme variée de tapenades, purées d'olives et confitures d'olives obtenues exclusivement de notre récolte et transformées par nos soins.
La Lucques est une olive douce et très voluptueuse au palais. Description
Détails du produit
L'olive Lucques est considérée comme la meilleure des olives, elle est charnue et fondante. L'OLIVERAIE DU COUDON - Les variétés. Typique par sa forme en croissant de lune, la variété Lucques est produite exclusivement en Languedoc Roussillon depuis plusieurs siècles. Récoltée à la main par les producteurs oléiculteurs, cette olive Lucques du Languedoc a été préparée avec le plus grand soin et dans le respect de la tradition. Compositions: Olives verte avec pédoncule, eau, Sels de Gruissan, acide citrique. Vous aimerez aussi
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