Sauté de porc
Cuite en cocotte, la viande emprunte toute la saveur des ingrédients de la sauce. Difficile d'y résister! Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 25 mins
Portions: 3
Ingrédients:
750 g de sauté de porc
1, 5 oignon
22, 5 g de beurre
1, 5 cuillère à soupe d'huile d'olive
19 cl d'eau
19 cl de vin blanc
1, 5 cuillère à soupe de farine
Garniture:
2, 5 carottes
15 cl de crème fraîche épaisse
1, 5 c. à soupe de moutarde
Préparation:
Pour préparer une recette sauté de porc aux carottes, voici les différentes étapes à suivre. Premièrement, versez l'huile d'olive dans une poêle puis ajoutez les morceaux de sauté de porc et faites-les rissoler. Entre temps, préparez le mélange en épluchant d'abord les carottes puis en les découpant en petites rondelles après tranchez finement les oignons avant de faire revenir le tout dans une cocotte. Sauté de porc à la crème de moutarde : recette de Sauté de porc à la crème de moutarde. Quand le mélange blondi, vous pouvez désormais le délayer avec du vin blanc et de l'eau. Il ne reste plus qu'à ajouter le sauté de porc ou le ragoût de porc et le tour est joué!
Recette Sauté De Porc En Cocotte Minute Sa
de course
Ingrédients
1 Rôti de porc de préférence dans l'échine de 1 kg 1 Oignon 2 échalotes 2 gousses Ail 0, 5 Verre de vin blanc 1 Bouquet garni 1 Feuille de laurier 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Piquez le rôti d'éclats d'ail. Insérez le laurier sous la ficelle. Épluchez et émincez l'oignon et les échalotes. Faites revenir le rôti dans la cocotte-minute avec l'huile. Ajoutez l'oignon et les échalotes. Sauté de porc en cocotte | Recette de cuisine 445636. Déglacez avec le vin blanc et fermez la cocotte. Laissez cuire 20 min. Ouvrez la cocotte, salez, poivrez, ajoutez un 1/2 verre d'eau et le bouquet garni. Refermez et remettez à cuire 20 min. © Perrin/Sucré salé
Astuces et conseils pour Rôti de porc cocotte minute
Servez avec des pommes de terre.
Sauté de porc: quelles sont les autres variantes? Vous pouvez revisiter la recette avec du porc susmentionné. Comment? En variant dans un premier temps son mode de cuisson. Le sauté de porc au four est très facile à réaliser. Pensez néanmoins à arroser régulièrement pour optimiser la cuisson de la viande et pour lui permettre d'imprégner bien de la sauce. Vous avez également la possibilité de concocter du sauté de porc à la tomate. Il suffit de remplacer les carottes par cette dernière et d'ajouter du thym, et le tour est joué! Vous recherchez une recette de sauté de porc facile? ▷ Comment Préparer Un Sauté De Porc - La Meilleure Recette. Le sauté de porc aux champignons fera parfaitement l'affaire! Veillez à mélanger les champignons et les olives avec les carottes, et laissez mijoter!
L'aménagement de jardin, terrasse et allée de garage font aussi partie de nos travaux. L'entreprise Les Jardins d'Olivier a su associer son activité de paysagiste avec le service à la personne. Nous proposons à cet égard des travaux d'entretien de jardin. En tant que paysagiste, nous garantissons un travail soigné, de qualité et une prestation à la hauteur de vos attentes. Nos zones d'interventions
Les jardins d'Olivier est une entreprise qui met un point d'honneur sur la réactivité. Pour tous travaux de création ou d'aménagement d'espace vert, notre équipe intervient dans plusieurs villes telles que Lannion, Perros, Louannec, Tréguidel, Penvénan, Pleumeur Bodou. Un interlocuteur unique est prêt à vous écouter alors, n'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations ou pour un devis gratuit.
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Identité de l'entreprise
Présentation de la société LES JARDINS D'OLIVIER
LES JARDINS D'OLIVIER, socit responsabilit limite, immatriculée sous le SIREN 522232149, est en activit depuis 12 ans. Localise SAINT-BREVIN-LES-PINS (44250), elle est spécialisée dans le secteur d'activit des services d'amnagement paysager. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés. Sur l'année 2016 elle réalise un chiffre d'affaires de 894700, 00 EU. Le total du bilan a augmenté de 13, 60% entre 2015 et 2016.
recense 2 établissements ainsi qu' un mandataire depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 23-09-2019. Gaetan OLIVIER
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Les Jardins d'Olivier + de 20 années d'expérience Gaétan OLIVIER, diplômé du paysage et passionné, a créé sa société en 2001 à Pornic. En 2004, l'entreprise les Jardins d'Olivier s'installe sur le site du Parc d'Activités de la
Guerche Sud à Saint Brevin les Pins (derrière le bowling et le Cinéjade). Nous vous guidons dans l'accomplissement de vos
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