ENTREES, QUICHES, PLATS, ACCOMPAGNEMENTS
29 Juin 2021
Aujourd'hui je vous propose une quiche aux épinards frais et chèvre une recette de ma collègue Amandine cooking. Cette quiche était vraiment super bonne et surtout des épinards frais vraiment rien à voir avec des épinards surgelés ou en boîte. J'ai réalisé ma pâte brisée dans mon robot i-cook'in et la quiche je l'ai faite dans mon moule tarte cannelé Guy Demarle. Ingrédients:
1 pâte brisée
400g d'épinards frais
25cl de crème liquide (possible légère)
3 œufs
1/2 bûche de fromage de chèvre
huile d'olive
sel, poivre
Préparation:
Foncer la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à divers endroits avec une fourchette. La placer au frais le temps de préparer la recette (une pâte froide se rétractera moins en cuisson). Laver, sécher et équeuter les épinards puis les émincer grossièrement. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les épinards quelques minutes afin de les faire "tomber". Préchauffer le four à 180°C.
Quiche Aux Épinards Surgelés Aux
Description
Préparation:
15 min
Cuisson:
25 min
Four
Sans viande
Quiche aux épinards et au saumon
Rated 5. 00 out of 5 based on 6 ratings. Ingrédients
1 pâte brisée 200 g de saumon (restes de saumon frais ou cuit, chutes de saumon fumé) 300 à 400 g d'épinards hachés (en conserve ou surgelés) 25 cl de crème (fraîche ou soja) 2 œufs sel, poivre aneth
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C. Détaillez le saumon en lamelles d'un centimètre d'épaisseur. Dans un bol, cassez les œufs et battez-les en omelette. Ajoutez la crème et l'aneth. Battez énergiquement. Poivrez mais ne salez pas trop, surtout si vous employez du saumon fumé. Ajoutez les épinards hachés. Mélangez. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Répartissez le saumon sur le fond de tarte. Versez le mélange par dessus. Enfournez et laissez cuire une petite demi-heure. <:info_post_scriptum:>
Servez cette quiche avec une salade de mâche. Elle est également très bonne froide. Apport
Pour alléger l'apport en matières grasses n'ajoutez pas de fromage et remplacez la crème fraîche par du fromage blanc à 20 ou 0% de matières grasses, ou par de la crème soja à cuisiner.
Quiche Aux Épinards Surgelés
31 recettes 0 quiche aux épinards et au chèvre 4. 6 / 5 ( 105 avis) Quiche aux épinards 4. 8 / 5 ( 49 avis) Quiche aux épinards, chèvre et saumon 4. 7 / 5 ( 53 avis) Quiche aux épinards et saucisses 4. 8 / 5 ( 12 avis) Quiche aux épinards et boursin. 4. 5 / 5 ( 17 avis) Quiche aux épinards et aux petits lardons 4. 6 / 5 ( 5 avis) Quiche aux épinards, chèvre et pignons de pin 4. 4 / 5 ( 5 avis) Quiche épinard et pomme de terre pour bébé 4. 7 / 5 ( 3 avis) Quiche légère épinard-surimi (sans pâte) 5 / 5 ( 2 avis) Quiche épinards et crumble de parmesan 4. 1 / 5 ( 8 avis) Quiche aux épinards et au roquefort 4. 2 / 5 ( 5 avis) Quiche chèvre épinards et noisettes 5 / 5 ( 1 avis) 1 2 3 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Quiche Aux Épinards Surgelés Recette
Cette quiche au fromage et aux épinards utilise ma recette de quiche préférée comme base. C'est savoureux, crémeux et cuit dans une croûte de tarte maison délicieusement feuilletée. Impressionnez tous vos invités avec cette recette de brunch! Plus tôt ce mois-ci, nous avons visité la maison de ma future belle-sœur pour un brunch. Elle est l'une de mes cuisinières préférées! Je trouve toujours l'inspiration de la recette quand elle cuisine pour la famille. Pour le brunch, elle a fait deux quiches: un épinard et un champignon. J'ai rêvé de refaire ses quiches tout le mois! Je ne pouvais pas choisir entre sa quiche aux épinards ou sa quiche aux champignons, alors je les ai combinées en une seule. Une fête ultra fromagère, ultra savoureuse, poivrée, aux champignons et aux épinards. J'ai tout cuit dans ma croûte de tarte super feuilletée préférée. Ce plat réconfortant éblouira tous vos invités au brunch! C'était le succès du repas de Kerry, même en détournant l'attention du gâteau au chocolat aux fraises qu'elle avait préparé pour le dessert.
Quiche Aux Épinards Surgelés Recipes
Une recette healthy, allégée et light de quiche au saumon et aux épinards réalisée sans pâte et sans crème
Précédemment, nous avons réalisé une quiche au saumon avec une pâte brisée maison, nous allons aujourd'hui reprendre le même appareil à quiche sauf que cette fois-ci la recette sera sans pâte. Retirer la pâte permet d'obtenir une quiche sans gluten et low-carb (c'est-à-dire pauvre en glucides) à IG bas; très pratique dans le cadre d'un repas léger ou si ce dernier est déjà accompagné d'une autre source de glucides, comme du pain. Par ailleurs, cette recette est considérée comme light puisqu'elle est sans crème fraîche et sans beurre. ★ Difficulté ⨂ Portions Facile 6 parts
⧗ Préparation ► Cuisson 20 minutes 35 minutes
Ingrédients
175ml de lait demi-écrémé 2 oeufs entiers (BIO de préférence) 150g de saumon fumé (ou truite saumonée fumée) 3 cubes d'épinards surgelés 50g de fromage frais allégé (comme du Saint-Moret 8% ou Philadelphia 3%) 20g de maïzena Sel, poivre et ail Facultatif: 1 poignée de fromage râpé
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Quiche Aux Épinards Surgeles
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans une casserole, faites décongeler puis cuire quelques minutes les épinards à feu doux. Retirez du feu puis égouttez-les
Dans un bol, fouettez les oeufs puis ajoutez les épinards, le boursin et la crème fraîche. Poivrez et mélangez bien. Déposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Versez le mélange précédent puis enfournez pour 30 minutes environ. Servez chaud avec une salade vinaigrée. Le conseil: Pour encore plus de gourmandise, ajoutez du bacon grillé émietté sur le dessus avant de déguster. Auteur: Ségolène Jonquoy
Découvrez la recette de notre tarte épinards chèvre.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette. Verser la préparation à la crème. Vous pouvez ajouter un peu de pignons de pin pour la décoration. Faire cuire 30 à 40 min à 180°C jusque la quiche soit bien dorée. J'ai utilisé ma recette de pâte brisée maison, que j'ai personnalisé avec 150g de farine et 50g de son d'avoine.
Pour 4 salariés sur 5, une bonne ambiance est indispensable au bien-être au travail et plusieurs études indiquent clairement que, dans l'ensemble, l'ambiance prime même sur le salaire et les avantages! Retour sur un élément indispensable de la performance d'une entreprise: la bonne ambiance au travail. La bonne ambiance plus importante que le salaire
Près d'un salarié sur deux se dit plus motivé pour aller travailler quand il sait qu'il pourra y plaisanter, rire et partager des bons moments avec ses collègues. Créer un questionnaire pour évaluer la satisfaction des salariés – Drag'n Survey. D'après une étude Opinion Way, pour les salariés français, l'ambiance au travail est plus importante que le salaire! En effet, quand on demande aux Français pour quelle raison ils pourraient quitter leur travail, la première motivation qui ressort (pour 25% des sondés) est un conflit avec un supérieur puis, pour 18%, des collègues insupportables. Le niveau de salaire et les avantages ne motiveraient que 29% des salariés à quitter leur emploi. Cela nous fait donc un total de 43% des salariés pour qui l'ambiance prime sur le salaire!
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L'importance de la QVT 11 conseils pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT)
L'anonymat du questionnaire QVT
L'anonymat est l'une des questions les plus délicates de l'enquête sur la qualité de vie au travail. Il s'agit d'un aspect essentiel pour favoriser la véracité des réponses, et la confiance du salarié. Ainsi, le fait de mener l'enquête QVT en personne augmente la méfiance et fausse les résultats. Pour éviter cela, vous pouvez faire appel à un logiciel de questionnaires QVT, comme celui de Bizneo HR. Questionnaire ambiance au travail les. Cet outil spécifique pour les enquêtes QVT garantit donc l'anonymat des participants, mais aussi le choix du moment et du lieu où ils se sentent le plus à l'aise pour y r épondre en toute honnêteté et loin de toute pression. De plus, comme les données sont groupées et centralisées, cela vous permet de détecter et de résoudre les problèmes beaucoup plus rapidement (vous n'avez pas besoin de les contrebalancer pour en tirer des conclusions), car cet outil fournit des statistiques.
Questionnaire Ambiance Au Travail Les
», « Est-il probable que vous cherchiez un autre emploi hors de notre société? »
La création d'un questionnaire dans une démarche de sondage de la satisfaction des collaborateurs, doit donc obéir à certaines règles simples mais indispensables. Cela permettra d'exploiter et d'analyser les résultats à partir d'une base fiable, pour mettre en place les solutions les plus pertinentes.
Les différentes études sont unanimes. Plus un salarié sera heureux au travail, plus il sera engagé dans ses tâches et efficace dans l'entreprise. L'engagement d'un employé est directement lié au contentement des clients et donc à la croissance économique de l'entreprise. Mais comment savoir si un salarié est heureux? Quels sont les moyens d'évaluer la satisfaction des employés? L'administration d'un sondage est une des solutions les plus pertinentes. Pour garantir sa réussite, certains paramètres sont néanmoins à prendre en compte. Explications. >> Créez un questionnaire de satisfaction salariés sur Drag'n Survey, cliquez-ici
Quelles étapes pour créer un questionnaire de satisfaction employé? Le questionnaire permet de collecter des retours pertinents afin d'engager des actions en faveur de l'amélioration des conditions de vie au travail. Il vise donc directement le bien-être des salariés. Questionnaire ambiance au travail la. Afin qu'elle soit comprise et acceptée par tout le monde, cette démarche doit être préparée en amont.