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Quelques mots sur cette recette
Poitrine marinée, cuisson sous vide basse température. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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recettes de poitrine de porc
basse température
marinade
sous-vide
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Cette longue cuisson nous laisse tout le temps d'apprécier l'ambiance des titres de La Canaille. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Tendrons de veau laqués à la plancha
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La poitrine de porc...... Source: "MIAM" La cuisine de Cath
Mise à l'honneur - auxdelicesdemanue C'est la journée des mises à l'honneur, et c'est toujours un grand plaisir:-) Ce soir c'est La popote @ Lolo qui a cuisiné: Tranches de poitrine de porc marinées, cuisson au barbecue:-) Retrouvez sa recette ici, et la mienne là. Bonne visite et très... Source: Aux délices de Manue
Saltimbocca de poulet à la napolitaine au barbecue - FabiCooking Tags: Poulet, Porc, Italie, Viande, Barbecue, Saltimbocca, Volaille, Viande blanche, Grillade, Europe, Poitrine, Napolitaine Sauge, mozzarella, poitrine de porc fumé, poulet et nous voilà transportés en Italie avec ces saltimboccas de poulet à la Napolitaine. Source: FabiCooking, Fabienne LMP3
Brochettes de porc au zaatar & aubergines à la tomate Tags: Porc, Tomate, Aubergine, Alcool, Boisson, Compote, Marinade, Barbecue, Fête, Épice, Brochette, Légume, Mariné, Viande blanche, Grillade, Compotée Vive les vacances! Alors pour fêter la saison des BBQ et autres déjeuners en extérieurs voici une recette que nous avons adoré.
Poitrine De Porc Marine.Com
5 min
Facile
Marinade de poitrine de porc
0 commentaire
Vous cherchez la marinade de poitrine de porc simple et parfaite? À la plancha, au grill, au four ou au barbecue, on adore celle-ci! Non seulement, elle contribue à attendrir la viande avant sa cuisson mais elle la parfume aussi subtilement pour le plaisir de vos papilles et de vos invités! 1 citron bio
2 c. à s. d'huile d'olive
Quelques branches de thym frais
1 oignon
Sel
Poivre
1. Dans une assiette creuse, mélangez le jus et le zeste du citron, l'huile d'olive, le thym et l'oignon finement ciselé. 2. Badigeonnez la viande crue de toutes parts. 3. Laissez-la reposer dans la marinade au moins une heure en la retournant régulièrement pour qu'elle s'en imprègne bien. 4. Cuisez la viande. Astuces
Si vous souhaitez tester des variantes, la viande de porc s'allie très bien avec des épices de caractère comme les mélanges tandoori. Le sucré-salé lui réussit également à merveille… et si vous ajoutiez une pointe de miel? Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Poitrine De Porc Marine Lorphelin
recettes au barbecue et plancha
03. 07. 2019
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Un petit rayon de soleil.. et hop barbecue. Cette recette est peu onéreuse, facile de (se) faire plaisir. J'ai réalisé la cuisson avec un barbecue électrique, adaptez la cuisson avec un autre type de barbecue. Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson 20 mn Ingrédients pour 1 personne: - 4 tranches de poitrine de porc (250 gr) - 15 gr de sauce yakitori (ou à défaut sauce soja et miel) - 25 gr d'huile d'olive - 1 échalote - 2 ou 3 gousses d'ail - 1 branche de romarin - 1 branche de thym - 1 fleur de ciboulette (ou quelques tiges) - paprika - sel et poivre Préparation: Eplucher et couper grossièrement l'échalote. Eplucher et dégermer les gousses d'ail. passer les herbes sous l'eau. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette. Découenner ou pas les tranches de poitrine et les poser dans un plat, les tartiner avec la marinade, les retourner et enduire le 2ème côté de la viande.
Poitrine De Porc Marinée Au Four
olives selon les goûts, ou autre, 2 feuilles de laurier, 2 a 3 feuilles de basilic fraîches, un joli brin de thym, 2 clous de girofle des tropiques si ont a la chance d'en avoir! ( Ile Maurice! )1 brin de persil, 1 oignon rouge moyen, ail en poudre déséché, sel et poivre noir, moutarde, épices mélangés grill.
Poitrine De Porc Marine Corps
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Source: Les carnets de Miss Diane
MIGNONS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES - La table des intolérants Tags: Porc, Riz, Salade, Facile, Barbecue, Épice, Mariné, Vitaliseur, Viande blanche, Grillade, Vapeur, Sauvage, Sans allergène Profitez de cette recette de "Mignons de porc marinés aux épices" facile à réaliser et surtout peu onéreuse. Vous pouvez opter pour une cuisson au four, à la vapeur douce avec le Vitaliseur de Marion ou au barbecue. Servez avec un riz sauvage ou des pommes de terre, une salade vous obtenez un repas complet convivial.
Modérateurs: macbast, ours_en_pluche
Dorora
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Re: Roulettes "effaçables" pour établi
Message
par Dorora » 28 mai 2013, 10:32
Le dernier c'est un sacré foutoir dans son atelier, et la precision. C'est pas son truc, l'idée est bonne quand même lol
Je vais garder tous ca dans un coin de ma tete quand meme surtout le troisieme qui me plait bien
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Description
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