Installez des pieds un peu partout au
potager, en particulier près des fèves,
des haricots …
Plantée au pied des rosiers
et des fruitiers, elle les protège des pucerons. Quelques autres noms français ou régionaux sous
lesquels on trouve parfois la mélisse? Citronnelle,
mélisse-citronnelle, mélisse des boutiques, citronnade, piment des
abeilles, piment des ruches, thé de France, herbe au citron, mélisse
citronnelle-piment des ruches… On l'appelle parfois mélisse citronnelle ou
simplement citronnelle, ce qui prête à confusion avec d'autres
plantes. Séchage des plantes aromatiques et médicinales pdf to word. La vraie citronnelle, c'est Cymbopogon citratus,
utilisée en cuisine asiatique. La citronnelle, ou citronnelle de
l'Inde ou citronnelle de Madagascar ou encore citronnelle de Java,
est une plante herbacée tropicale, donc non rustique, de la famille
des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles
aromatiques, citronnées. Et cette dernière ne doit pas être confondue
avec la verveine-citronnelle, Lippia citriodora, rustique
seulement jusqu'à -8 °C.
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Le séchage de PAM représente une activité socio-économique très importante dans les régions maghrébines, car ces régions sont dotées d'immenses potentialités en énergie solaire. Ce travail, axé exclusivement sur les travaux développés sur le séchage solaire de PAM, vise à présenter quelques séchoirs solaires. Afin de mettre le point sur les résultats, les remarques soulevées, ainsi que les contraintes énergétiques et nutritionnelles.
Le soin et la transformation des plantes aromatiques et médicinales est un processus qui implique un travail long et minutieux, car la qualité finale du produit est conditionnée dès les premières étapes. Après l'ensemencement et les soins apportés à la plante, une fois qu'elle a atteint sa maturité, suivent la récolte, la manipulation et le séchage. Cataire — Wikipédia. Récolte
À ce stade, différentes précautions doivent être prises pour que le résultat du processus soit optimal:
Il est évident que la récolte doit être effectuée dans les plus brefs délais. Les moments de la journée où la récolte doit être effectuée sont importants et varient selon le type de plante. Celles dont l'intérêt réside dans les huiles essentielles ou les alcaloïdes qu'elles contiennent seront préférablement collectés le matin. Mais dans le cas d'autres principes actifs (par exemple, les glycosides), il convient de les collecter l'après-midi, car leur teneur est alors majeure. Comme les plantes vont être séchées, il ne faut pas les récolter lorsqu'elles sont mouillées par la rosée, la pluie ou l'eau d'arrosage.
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Seul les sols argileux très pauvres ne devraient pas être utilisés. La multiplication végétative peut être réalisée par marcottage ou même par bouturage. Les jeunes plants issus du ressemis naturel peuvent être transplantés. Télécharger Plantes aromatiques et médicinales pdf 2021. La plante n'exige aucun soin excepté le bêchage, le lit peut ainsi être utilisé plusieurs années. La cataire devrait être cueillie peu après le milieu d'été, juste avant la floraison, un jour sec et ensoleillé. Pour le séchage, les feuilles doivent être séparées des tiges et être séchées rapidement dans une salle avec une bonne ventilation. Utilisations médicinales [ modifier | modifier le code]
Planche botanique de Nepeta cataria. Étant donné que Nepeta cataria favorise la transpiration lorsqu'elle est bue en infusion chaude, elle a été employée pour le traitement de l'énervement, des rhumes, des grippes, et des fièvres pendant le Moyen Âge. Elle a été également prescrite pour faciliter la digestion lors de flatulence, de diarrhée, ou de colique, de maladies d'enfance, mais aussi pour prévenir les fausses couches, les naissances prématurées, et les nausées matinales.
Plantes aromatiques et médicinales: 700 espèces de plantes aromatiques et médicinales du monde entier sont présentées dans ce guide d'identification ( Plantes aromatiques et médicinales), à la fois beau et pratique. Plus de 1500 magnifiques photographies et illustrations, toutes commentées, permettent une identification rapide et sûre. Le texte, clair et précis, présente pour chaque plante une description botanique complète ainsi que des informations détaillées sur les usages en herboristerie, sur les parties à utiliser et leur description après séchage. Plantes aromatiques et médicinales n'est pas un ouvrage médical de référence. L'information qu'il contient est d'ordre général et ne traite d'aucun cas particulier. Mélisse : planter et cultiver – Ooreka. Toute substance végétale, consommée dans l'alimentation ou comme remède, à usage externe ou interne, peut causer une réaction allergique. Les indications reproduites dans cet ouvrage Plantes aromatiques et médicinales sont une association d'indications génériques issues soit de la tradition, soit des démonstrations scientifiques de l'action pharmacologique de certains principes actifs des plantes.
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Tout d'abord, vous devrez décider si vous préférez garder vos plantes dans leur configuration actuelle ou si vous souhaitez les hacher ou les transformer en poudre. Cela peut être fait avec le robot de cuisine ou en les hachant avec un motard. De plus, si vous les avez séchés avec un bouquet, vous devez les détacher de celui-ci avec vos doigts pour pouvoir conserver la partie qui est utilisée. Deuxièmement, choisissez les bons conteneurs. Séchage des plantes aromatiques et médicinales pdf de. La meilleure option est de les placer dans des bocaux en verre qui se ferment hermétiquement et sont de couleur foncée afin que la lumière du soleil ne les endommage pas. Dans le cas où vos bateaux sont transparents, vous pouvez les recouvrir de tissus ou les placer dans un endroit sec et frais où la lumière du soleil n'atteint pas. Utilisez des bidons qui s'adaptent à la quantité de matière dont vous disposez car s'il y a trop d'espace, l'air peut s'accumuler et abîmer les herbes. Vous devez tenir compte de la possibilité que vos plantes se gâtent. À connaître.
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Sur le littoral français ou sur un point d'eau, vous pouvez vous essayer aux jeux nautiques et vivre un festival de sensations sur les flots. Bien accroché à votre embarcation gonflable ou propulsée, seul ou à plusieurs, les fous rires et la bonne humeur seront de mise! Les jeux nautiques, fun et rafraîchissants pour tous Les jeux nautiques se déroulent sur un plan d'eau, en mer ou sur l'océan, le plus souvent dans des stations balnéaires. Accessibles aux enfants, ces activités saisonnières offrent vitesse et divertissement sur ou sous l'eau. Jeu de bouée nautique 3. Seul ou à plusieurs, vous vous amuserez pour forger de beaux souvenirs. Vous pouvez embarquer sur une bouée tractée comme la banane, la bouée ronde, le flyfish plat qui s'envole ou le hot dog en long. Vous pouvez aussi tester le seabob, un scooter sous-marin qui vous permet de plonger pour admirer les fonds marins. Plus classique, le canoë est idéal pour une balade découverte à pagayer. Vous adorerez: une activité pleine de sensations qui éclabousse L'avantage de ces jeux nautiques est leur grande accessibilité.
Les règles classiques du volley-ball peuvent être adoptées avec ou sans modifications, en fonction du niveau des joueurs. La forme la plus divertissante, consiste à réunir le maximum de personnes dans chaque equipe et de ne plus limiter le nombre de passes à trois: le ballon reste en jeu du moment qu'il est frappé et ne touche pas la surface de l'eau. Jeu de bouée nautique pro. Il est préférable d'utiliser un ballon en plastique, léger, plutôt qu'un ballon de compétition en cuir qui ne résisterait pas à un pareil traitement! La pêche miraculeuse Deux ou plusieurs équipes se répartissent autour de la piscine, hors de l'eau. Le meneur de jeu jette à l'eau un maximum d'objets tels des planches, des balles de ping-pong, des ballons, des caisses en plastique, etc. Au signal, tout le monde saute à l'eau pour récupérer le plus grand nombre d'objets, les amener et les rassembler dans un endroit défini pour chaque équipe. Pour le bon déroulement du j eu certaines règles s'imposent comme l'interdiction: - de lancer des objets - de courir au bord du bassin.