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Magny-sur-Tille
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Gâteau moelleux au rhum martiniquais
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Muffin des îles, rhum-banane. Gâteau moelleux aux pommes et au rhum - Les petits plats de Patchouka. (5 votes), (1), (41)
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Babas au rhum, selon pierre hermé.
Petit Gateau Au Rhum Le
Préparation rapide et simple, idéale pour l'heure du goûter. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
5 mn
20 mn
25 mn
1
Casser le chocolat noir en petits morceaux. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie (attention, pas trop fort). 2
Ajouter le sucre, le sel, les oeufs battus et le rhum puis mélanger. 3
Tamiser et mélanger délicatement la farine au-dessus de la préparation. Laisser si possible reposer la pâte pendant 2 heures, voire une nuit au réfrigérateur. Petit gateau au rhum noir. 4
Beurrer un moule et verser la pâte. Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 minutes (selon le four et le goût). 5
Pour décorer, on peut saupoudrer de sucre glace avant de servir. Pour finir
Pour décorer, on peut saupoudrer de sucre glace avant de servir.
c'est le goûter et l'abus d'alcool est dangereux pour la santé…
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