Un poulet sans additif, sans hormone de croissance et sur stéroïde. Perso, je crois fermement qu'on n'a pas besoin de ses cochonneries dans notre organisme. Puis au Québec, on a tellement de beaux produits, qu'on serait fou de s'en passer. En plus, on encourage NOS producteurs et ça, c'est investir dans notre économie. Si tu doutes de la provenance du poulet que tu retrouves à l'épicerie, recherche le logo des Producteurs de Poulet du Canada. C'est une assurance que le produit vient d'ici. Poulet pané friteuse sans huile krefel. Lis bien les étiquettes! C'est la façon la plus efficace pour t'assurer de la qualité du produit. Sur ce, ma belle fourchette, je te souhaite une belle semaine et surtout bon « mealprep ». CONCOURS
Surveillez le site des Producteurs de Poulet du Canada car il y a un concours qui commence sous peu. Dès le 6 septembre, vous pourrez vous inscrire sur leur site et courir la chance de gagner 5000$ pour réaliser vos projets de l'automne. Tous les détails sont ici: Gagnez 5 000 $ pour un automne des plus amusants!
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Poulet Pané Friteuse Sans Huile De Palme
Très simplement voilà les rapides étapes à suivre! 1/ Tailles ton poulet en tranches de 2-3cm d'épaisseur, à l'horizontale, (n'oublie pas d'enlever à l'aide de ton couteau les petits bouts blancs de gras ou de nerfs avant, il sera plus tendre, et ça évite les mauvaises surprises en croquant dedans). De meilleure qualité sont tes filets de poulets, plus tendres ils seront! Alors ne lésine pas trop sur la qualité lors de l'achat. 2/ Fais les revenir doucement à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile. Le but est de les faire près-cuire. Il ne re-cuiront pas beaucoup durant l'étape « friture », donc assure toi qu'ils soient assez cuit pour être consommés, mais pas trop pour le pas être secs! On n'oublie pas de saler/poivrer!!! (Mon petit plus n°1: j'ajoute du persil et de la ciboulette hachés directement sur mes filets qui cuisent, ça ajoute un petit goût sympa et de jolis points de couleurs verts une fois frits! Recette Poulet pané et frit. Et puis ça donne bonne conscience…)
3/ Panes tes filets! Toujours dans cet ordre: « farine/œuf battus en omelette/panure », dépose les tous sur une assiette, on cuira tout d'un coup 😉!
Réserver. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange caramélise légèrement, soit environ 5 minutes. Ajouter le mélange de soya. Porter de nouveau à ébullition en fouettant constamment. Réserver la sauce hors du feu. Dans une grande poêle antiadhésive, attendrir les poivrons environ 3 minutes dans 2 c. à soupe d'huile. Réserver sur une assiette. Dans un bol, saler et poivrer le poulet. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Retirer l'excédent de farine. Dans la poêle qui a servi aux poivrons, dorer une moitié de poulet à la fois dans le reste de l'huile (2/3 tasse/160 ml) de manière à avoir un fond d'huile d'environ 3/4 po (1 cm). Ajouter de l'huile au besoin. Égoutter sur du papier absorbant et réserver au chaud. Poursuivre avec le reste du poulet. Poulet pané aux chips | Une recette facile spéciale ado !. Jeter l'huile. Dans la même poêle, réchauffer la sauce. Ajouter le poulet et les poivrons et bien les enrober. Saupoudrer d'oignons verts.
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