Recettes
Recette de poissons
Recette au poisson et carottes
Recette aux épinards
Filet de poisson à la florentine
Ingrédients
4
140 g d'épinards frais, lavés et égouttés
2 filets de pangasius, épongés
2 cuillères à thé d'huile de canola
1 petit oignon haché
1 carotte râpée
Sel et poivre au goût
1/3 tasse de fromage mozzarella râpé
Préparation
Cuire les épinards légèrement essorées, sans eau, à feu vif de 2 à 3 minutes. Placer au fond d'un plat à gratin légèrement beurré. Déposer par-dessus les filets de poisson épongés. Placer en attente. Faire sauter dans l'huile chaude l'oignon et la carotte râpée pendant 3 à 4 minutes. Saler et poivrer. Déposer sur le poisson. Poisson a la florentine recette. Ajouter le fromage râpé. Cuire au four chaud à 400 F pendant 20 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Calories: 158Kcal
Glucides: 2. 8g
Lipides: 9. 3g
Gras sat. : 3. 7g
Protéines: 14. 9g
Fibres: 1. 7g
Sucre: 1. 4g
ProPoints: 4
SmartPoints:
5
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Poisson À La Florentin La Capelle
Filets de sole cuits au four avec épinards et fromage. Il s'agit d'une bonne recette pour initier les enfants au poisson. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min
Meilleur prix pour 2 portions
5. 88 $
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Recette
Info nutrition
Info coûts
Évaluations (
393)
Ingrédients
140 g
épinards
5 1/2 tasses
2
filets de sole, ou d'aiglefin
300 g
2 c. à thé
huile de canola
10 mL
1/4
oignons, hachés finement
50 g
1
carottes, râpées
100 g
1 pincée
sel [optionnel]
0. 2 g
poivre au goût [optionnel]
1/4 tasse
fromage parmesan, râpé
14 g
Avant de commencer
Garder les assiettes de service au chaud en les plaçant sur la cuisinière. Poisson à la florentin la capelle. Méthode
Préchauffer le four à 205°C/400°F. Préparer les épinards: Laver et égoutter rapidement et transférer dans une casserole sans y ajouter d'eau. L'eau qui reste dans les feuilles après avoir légèrement secoué celles-ci est suffisante pour les cuire. Saler, couvrir et cuire à feu vif 2-3 min, jusqu'à ce que les feuilles flétrissent. Bien égoutter dans une passoire et presser pour enlever le surplus d'eau.
Poulet A La Florentine
Filets de poisson, sauce crème, épinards et fromage. Ingrédients
filets de poisson blanc (cabillaud, pangasius) 150 gr d'épinard en branche. 1/2 poireau. 10 cl de crème fraiche. fromage rapé. sel, poivre, ail (en poudre). beurre. Préparation
Cuire le poireau et les épinards dans le l'eau salée. Les égoutter et réserver. Faire revenir l'ail dans du beurre, rajouter le poireau et les épinards. Saler, poivrer. Ajouter la crème et le fromage, laisser fondre et réduire un peu. Dans un plat pour le four, disposer les filets de poisson, les légumes entre chaque. Mettre au four durant 30 minutes à 210°C (jusqu'à cuisson). Notes
Servir avec du riz blanc ou de la purée. Filet de poisson blanc à la florentine. On peut remplacer le poireau par une tomate en dés que l'on ajoute avec l'ail et le beurre.
Poisson A La Florentine Recette
Une recette de plat proposée par papyclaude
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires
117
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): Pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud 400 gr d'épinards haché 2 dl de sauce béchamel fromage râpé sel poivre muscade beurre. Préparation:
Cuisez les épinard haché dans un peu de beurre, ou dégelez les épinards surgelés et égouttez-les. Mettez les filets de poisson dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez. Versez les épinards sur le poisson et assaisonnez de sel, poivre et muscade. Nappez de sauce béchamel et parsemez de fromage râpé et de noisettes de beurre. Filet de poisson à la florentine - Recette Ptitchef. Enfournez 20' au four à 180°C. Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Invité a trouvé ça délicieux!. Jean christophe a trouvé ça délicieux!. vece helena a trouvé ça délicieux!. kitkat a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
117 Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Ajouter le lait et laisser tourner mélange 1 à 90 degrés jusqu'à épaississement de la sauce. 2
Déposer les épinards dans un plat à gratin, déposer le poisson. Verser de la béchamel par dessus puis parlement de comté râpé. 3
Enfourner et faire dorer au four à 200 degrés. 0
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Oui 1 Non 0 Anonymous A. publié le 30/04/2020 suite à une commande du 14/04/2020 Semble être un produit correct auquel quand-même il manque le joint pour le fil électrique Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 1 Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
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