Les Graines à roussir sont un mélange d'épices d'origine antillais qui s'utilise pour la préparation du colombo, le sauté d'agneau, les cabris et plus généralement pour toute cuisson où l'on fait "roussir" la viande. Graine à roussir pour colombo. Il sert également aux marinades de viandes et de poissons,. Il y a 1 produit. Affichage 1-1 de 1 article(s)
GRAINES A ROUSSIR
Les Graines à roussir sont un mélange d'épices... Les Graines à roussir sont un mélange d'épices d'origine antillais qui s'utilise pour la préparation du colombo, le sauté d'agneau, les cabris et...
Prix
2, 90 €
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Grainger À Rousse Pour Colombo De
Ce mélange très parfumé et bien équilibré de cumin, de fenugrec et de moutarde jaune, est le pivot de la cuisine antillaise. Il est indispensable pour réaliser des cabris et colombos dans les règles. Pour l'utiliser, il faut faire revenir les graines à sec (sans matière grasse) dans une poêle antiadhésive pendant quelques secondes. Lorsque les graines libèrent leur parfum, ajouter les morceaux de viande à "roussir", bien mélanger, puis ajouter les autres éléments du plat. Souvent demandé: Comment Utiliser Les Épices Colombo? - Blog culinaire : Tout sur les épices. Peut être utilisé pour parfumer une marinade de viande ou de poisson. Référence
EP308G
Références spécifiques
ean13
3662310430853
Grainger À Rousse Pour Colombo Film
Avec ce produit, vous gagnez 4 points fidélité(s). 4 point(s) = 0, 08 €. Référence
GUAD0009
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Le duo idéal pour réussir votre recette de colombo, le plat incontournable de la cuisine créole des Antilles françaises. Recette au dos du paquet. Graines à roussir, mélange maison de graines entières à griller. Composition: Curcuma en poudre (60%), Coriandre, Riiz, Fénugrec, Graines de Moutarde, Cumin. LIVRAISON OFFERTE À PARTIR DE 160€
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Ces graines à roussir donneront une touche unique à vos plats et vous permettront d'élaborer vos délicieux "Colombo" et autre plats créoles dans le respect des traditions. Paiement sécurisé par Carte bancaire, Virement ou Paypal
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Détails du produit
Ingrédients:
Cumin, fenugrec, moutarde
En stock
11 Produits
Fiche technique
Poids
50 g
Origine
Guadeloupe
A consommer de préférence avant
09/04/2023
Code douane
09093100
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