Souvent, les pizzas (sucrées ou salées) vont de pair avec les moments conviviaux en famille ainsi que les soirées entre amis. Et justement, le four à pizza d'extérieur Ooni Karu 16 a été expressément pensé pour rehausser l'ambiance de vos instants culinaires. Du design à la finition, tout a fait l'objet d'une étude minutieuse afin de vous offrir une expérience culinaire unique en son genre. Le four à pizza Ooni Karu 16 vaut-il mieux que son précurseur, l'Ooni Karu 12? Quelles sont ses principales caractéristiques? Pourquoi est-il préférable de choisir ce modèle de four à pizza? Pour vous aider à faire le bon choix, nous avons testé le four à pizza à bois Ooni Karu 16. Voici notre verdict et vous verrez notre avis final. OFFRE SPÉCIALE EN COURS Notre avis sur le four à pizza extérieur Ooni Karu 16 Vous avez une préférence particulière pour les pizzas cuites au feu de bois? Ce type de four va vous plaire à coup sûr. Destiné exclusivement à un usage en plein air, il permet de préparer des pizzas faites maison à la fois croustillantes et savoureuses.
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Il a de quoi atteindre une température pouvant aller jusqu'à 500°C seulement quelques minutes après sa mise en marche. Proposant une cuisson sur pierre, ce four d'extérieur s'occupe de préparer ou de faire sauter toutes sortes d'aliments: viandes rouges, pain, légumes, fruits, poisson ou brochettes. >Les dimensions de la pierre réfractaire (36 x 34 cm) vous permettent d' insérer une grande pizza assez facilement. C'est un modèle totalement compact qui ne prendra que très peu de place sur votre terrasse extérieure. Comme vous pouvez le constater, ce matériel de cuisine ne sert pas uniquement à concocter de bonnes pizzas qui mettent l'eau à la bouche. On peut également s'en servir pour confectionner des viennoiseries, des gâteaux ou cuire d'autres aliments comme la viande et le poisson. Conçu en acier inoxydable, c'est un produit extrêmement robuste et résistant qui vous sera utile pendant de longues années. Le four à pizza Burnhard Nero est un excellent choix! En savoir plus sur ce four à pizza
Le mini budget: YULINSHOP
Cap maintenant sur le modèle YULINSHOP, un four à pizza qui fait également office de barbecue d'extérieur multifonction.
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Par contre, il s'avère beaucoup plus grand et plus pratique à utiliser. Tout d'abord, sa largeur passe à 58 cm. Le four est aussi équipé avec un plateau et des rangements situés sous le foyer. On retrouve aussi un brasero amovible, un bac à cendre et des roulettes pour déplacer facilement le four. Il est toujours conçu en acier avec une cheminée qui permet d'évacuer la fumée avec beaucoup moins de désagrément qu'un barbecue classique. Mais, ce qui est bien vu c'est la grande porte avec fenêtre et les deux niveaux possibles qui permettent de cuire deux plats à la fois ou de gérer plus facilement la cuisson d'un seul et unique plat. En plus des pizzas, vous pouvez aussi y cuire du pain. Ce four Stromboli (de la marque MCZ Sunday) est donc le meilleur four à pizza d'extérieur disponible chez Castorama. Vous pouvez en apprendre plus sur ces fours en allant sur le site de Castorama:
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Un modèle de four à pizza avec des accessoires complets Parce que votre satisfaction et votre bonheur priment avant tout, le four à pizza Ooni Karu 16 est livré avec un maximum d'accessoires. Dans le kit, vous trouverez notamment: le four à pizza, une pierre de cuisson en cordiérite, un bac de récupération des cendres, des pieds rabattables pour garantir la stabilité de l'appareil, un livre de recettes, un manuel d'utilisation. Pour votre information, le modèle de four à pizza Ooni Karu 16 fonctionne soit au gaz soit au bois. Ainsi, si vous ne maitrisez pas la cuisson au feu de bois, vous pouvez toujours vous rabattre sur la cuisson au gaz. Notez que peu importe le mode de cuisson choisi, vous obtiendrez toujours une pizza maison savoureuse digne d'une véritable pizzeria. Un four à pizza polyvalent Pour vous faciliter la vie, le four à pizza Ooni Karu 16 embarque des fonctionnalités révolutionnaires. Savez-vous par exemple que ce type de four vous permet de faire des grillades? Il peut même faire office de barbecue à gaz ou encore de barbecue à charbon.
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Les fours à pizza uniques
Les fours à pizza uniques réunissent les mêmes fonctionnalités que les deux autres types de fours à pizza. Ici encore, on en trouve qui acceptent tous les styles d'alimentation. Les fours à pizza à proprement parlé sont capables de cuire plusieurs pizzas simultanément en un temps record et émettent une chaleur pouvant aller jusqu'à 400 degrés Celsius. Souvent équipés d'un thermomètre et d'un minuteur, ils peuvent être utilisés en intérieur ou en extérieur selon les cas. L'avantage des fours à pizzas uniques, c'est qu'ils offrent les mêmes résultats que ceux exploités par les professionnels. Néanmoins, ils ne sont pas réputés pour leur polyvalence car ils sont uniquement conçus et pensés pour la cuisson des pizzas. Pour résumer
Avant de procéder à l'achat de votre four à pizza d'extérieur, il nous semble indispensable que vous pesiez le pour et le contre de chaque article. Par ailleurs, faites en sorte d'évaluer vos besoins au préalable. Posez-vous les bonnes questions, interrogez-vous.
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Et bien évidemment, vous pouvez vous en servir pour réaliser de succulentes fritures. Par contre, n'oubliez surtout pas d'utiliser une poêle à frire pour ne pas laisser de traces sur la pierre de cuisson. Autre atout incontestable: la possibilité de réaliser toute forme de pizza. L'essentiel est de respecter la dimension maximale qui est de 44 cm. Un type de four à pizza puissant Vous le constaterez dès les premiers abords: l'Ooni Karu 16 fait partie de ces fours à pizza compacts. Une fois la température de cuisson maximale atteinte, c'est-à-dire 500 °C, vous pouvez obtenir une cuisson rapide et parfaitement homogène. Notez que pour une montée en température et pour atteindre une bonne température, il faudra prévoir un temps de préchauffage d'environ 20 à 45 minutes. Lorsque le four à pizza Ooni Karu 16 fonctionne à plein régime, il est capable de faire cuire des pizzas fraîches en moins de 2 minutes. Une telle performance s'explique par le revêtement en inox qui est parfaitement isolé par des fibres en céramique.
Cette évidente robustesse apporte environ 2 kg de plus sur la balance que les autres modèle de la marque (avec une douzaine de kilos au total). L'appareil en marche Comme les autres références de chez Ooni, il faut compter un quart d'heure pour voir le four s'approcher des 500°C. Le bac à combustible du Karu permet de maximiser le débit d'air et de délivrer une flamme très vive. Il suffit de le charger avec du vrai bois ou du charbon de bois. La petite porte (appelé pare-flamme) permet ensuite une rétention maximale de la chaleur. Enfin, la cuisson de la pizza ne prend qu'une ou deux minutes tout au plus. Les promesses de départ sont belles et bien tenues! La qualité de la pizza Une chose est sûre, la qualité de la cuisson est tout bonnement excellente! La pâte est saisie dès l'enfournement ce qui permet d'obtenir une pâte bien aérienne et croustillante. Les flammes et la cuisson au bois apportent ce petit goût de pizza napolitaine si particulier. Comme les autres fours de la marque, il faut juste bien retourner la pizza pendant la cuisson.
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Il est temps de se reprendre en main et de comprendre que l'on ne peut pas tout faire tout le temps. L'erreur est humaine. Il faut donc apprendre à vivre avec l'idée que vous n'êtes pas parfaite et que vous n'avez pas de super pouvoirs. Relativiser, voir les choses du bon côté, se dire que ce n'est pas grave de ne pas toujours réussir… Voilà ce que vous apprend Chloé Mason dans son livre. Amazon.fr - Les clés pour lâcher prise - - Livres. Maintenant, c'est à vous de jouer! Informations 21 jours pour lâcher prise, c'est parti! de Chloé Mason paru aux éditions Jouvence. Prix: 6, 90 euros A lire également: Déprime: 15 idées pour booster son moral 4 gestes pour apprendr à gérer son stress Anti-stress: 8 clés pour relâcher la pression
Marie France, magazine féminin