15 min
Facile
Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette
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J'ai utilisé le fromage à raclette qui me restait lors d'une soirée raclette. Donc, j'en ai fait une sauce. C'est un test que j'ai fait et cela a été très apprécié par mon mari et mes 2 enfants 17 et 12 ans (à cet âge, les enfants sont très difficiles sur la nourriture). 4 côtes de porc
15 cl de crème fraîche semi épaisse
5 cl de lait
fromage à raclette (12 tranches carrées)
persil haché (1 à 2 c. à soupe)
sel, poivre
1. Cuisez les côtes de porc à la poêle avec un peu de margarine. 2. Lorsqu'ils sont cuits, réservez au chaud. Coupez le fromage en dés. 3. Faites chauffer dans une casserole la crème fraîche semi épaisse. 4. Sauce avec fromage raclette et. Incorporez petit à petit les dés de fromage, le lait et le persil. Laissez fondre le fromage. 5. Mélangez de temps en temps, afin que le fromage ne colle pas au fond. Salez et poivrez. 6. Lorsque le fromage est fondu, servez aussitôt avec les côtes de porc et l'accompagnement de votre choix. Astuces
Réalisez en 6 étapes cette recette de Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette avec CuisineAZ.
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Lavez et rincez 6 tomates. Pendant ce temps, lavez 4 courgettes moyennes. Maintenez les tomates et les courgettes au chaud. Sur un plat de service, disposez 200 g de larges tranches de chorizo, sur un autre plat, répartissez 600 g de fromage à raclette. Dégustez avec les tomates, les courgettes et le chorizo. ⋙ Coup de coeur blog: le bento raclette de Je Papote Raclette végétarienne aux falafels et aux tomates cerise Pour 4. Faites réchauffer au four 600 g de falafel du commerce. Pâtes à la raclette facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mettez-les sur la plaque du four et comptez 15 min. de cuisson à 210 °C. Déposez-les sur un plat de service. Faites griller 400 g de pain pita. Coupez-le en morceaux. Répartissez dans des bols, du tzatziki et de la purée d'aubergines. Rincez et égouttez 400 g de tomates cerises. Sur un plat de service, disposez 600 g de fromage à raclette (de chèvre). Juste avant le repas, installez l'appareil à raclette, branchez-le et faites fondre les tranches de fromage. Recouvrez-en les boulettes de falafel et les tomates cerises.
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Il n'est pas le seul, et l'affection qu'éprouvent les Suisses pour cette recette ne s'est pas démentie au fil du temps. Cette affection a même traversé les frontières pour être désormais partager par les Français qui, selon un sondage réalisé pour le hors-série de Cuisine Actuelle, ont récemment classé la raclette en tête de leurs plats préférés >>. Miam!
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Des restes de raclette? Pire: pas d'appareil à raclette? Ces alternatives à la raclette/pommes de terre/charcuterie devraient vous faire fondre. Découvrez 5 idées de recettes bien gratinées. Après une bonne raclette entres amis ou en famille, il reste parfois quelques tranches de fromage. Mais que faire avec? On vous laisse choisir parmi nos suggestions ci-dessous et vous souhaitons d' ores et déjà un bel appétit! Le fromage à raclette en 5 recettes qui changent des habitudes - Madmoizelle. Des cocottes
Dans ces cocottes, pommes de terre et petits lardons sont gratinés avec du fromage à Raclette. Rien de bien neuf sous le gril à part une présentation plutôt chic qui devrait avoir la cote auprès de vos convives. Voir la recette: Cocottes de pommes de terre au fromage à raclette et lardons fumés
Mon livre: Ajouter la recette
© Entremont / Stéphanie Iguna @Geekandfood
Un gratin de pâtes
Exit le Cheddar: dans cette recette, c'est le fromage à Raclette qui fait sa fête au plus américain des gratins de pâtes. Oh yeah. Voir la recette: Mac and Cheese à la Raclette
© Ma cuisine au fil de mes idées
Une pizza
Transposer les principaux ingrédients d'une raclette sur une pizza: vous en rêviez, cette internaute l'a fait.
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Vente directe à l'AMAP du Carouge, 1 janvier 2022, Villemotier. Vente directe à l'AMAP du Carouge Villemotier
2022-01-01 09:00:00 – 2022-12-31 12:00:00
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dernière mise à jour: 2022-01-11 par
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Timothée, Jean et Martin
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La demande rejoint des niveaux proches d'avant le Covid et l'augmentation de nos charges nous obligent à relever les prix de nos prestations. Pour autant, notre filière a encore de beaux jours devant elle. Perrignier. La Cabane des Producteurs a le projet de déménager à la ferme Rolland. Surtout en Bretagne où la Région privilégie les circuits courts dans l'approvisionnement de ses cantines et s'est engagée depuis trois ans dans le « Bien-manger pour tous », conclut Benoît Rouche. Découvrir TVR Domagné