Ingrédients 4 grosses pommes de terre à chair jaune Gros sel Beurre pour la cuisson Sel et poivre 250 g (9 oz) de beurre noisette 2 oignons espagnols émincés 2 gros poivrons verts 600 g (21 oz) de bison haché 50 ml (1. 7 fl oz) de sauce BBQ 5 ml (1 c. à thé) de sauce anglaise Préparation Dans un four à 400°F (200°C), disposer les pommes de terre sur un lit de gros sel et cuire pendant 45 minutes. Lorsqu'elles sont cuites, récupérer la chaire et l'écraser à la fourchette. Pour le beurre noisette: Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis réserver au frais. Assaisonner les pommes de terre écrasées de sel et de poivre, puis monter au beurre noisette. Émincer les oignons et les poivrons. Dans un bol, mélanger le bison haché, la sauce bbq et la sauce anglaise. Assaisonner de sel et de poivre. Façonner en boulettes et cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté, dans une poêle bien chaude. Recette hamburger en anglais pour. Réserver. Dans la même poêle, mettre les oignons et les poivrons, puis les faire revenir.
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Mélanger avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajouter le sucre et l'huile végétale et mélanger pendant une minute supplémentaire. Ajouter la farine et la poudre à pâte. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Laisser reposer le mélange au moins une heure au réfrigérateur. Hamburger mr sizzle typique anglais - Caroline N.. Pendant ce temps, dans une petite casserole, combiner le jus d'orange, l'essence d'amande et le sucre. Faire réduire légèrement sur un feu moyen. Ajouter les mûres et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes environ. Laisser tiédir. Faire cuire les pancakes, une à une, dans une poêle légèrement beurrée. Garnir de yogourt à la vanille et d'une bonne cuillère de compote de mûres. | RECIPE IN ENGLISH |
Almond milk pancakes, topped with blackberries compote
Servings: 2 to 4
Ingredients for pancakes
1 1/4 cup flour
1 cup vanilla or regular almond milk
1 tablespoon sugar
1 teaspoon baking powder
2 eggs
1 tablespoon vegetable oil
Ingredients for blackberries compote
3 cups fresh or frozen blackberries
1/4 cup orange juice
A few drops of almond extract
2 tablespoons sugar
Preparation
In a large bowl, combine eggs and almond milk.
Nous avons aimé, mon mari et moi. Les enfants eux, n'apprécient pas de trouver l'oignon!!! Bonne recette tout de même 15 /20 Les oignons donnent un bon goût au steak!!!! Pour moi, il manque de la garniture! Mais bon, à refaire! 15 /20 Très bon mais manque de légumes. Je l'ai servie avec une petite salade à côté. 15 /20 Bon et rapide, mais trop simple. Pour moi, il manque du fromage pour le goût! 16 /20 Original avec les oignons qui apportent un peu de croquant. Mais il manque un peu de sauce. Un peu sec. 14 /20 je n'ai pas aimé le steak à l'oignon. Burgers poulet avocat. Il faudrait rajouter un peu de garniture, salade et fromage. 18 /20 Bonne recette et rapide!
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