Ce champignon n'est pas comestible car sa chair est trop coriace. Vertus médicinales du polypore du bouleau
Ancestralement ce champignon était utilisé à des fins anti-parasitaires, il était coupé en dés et mis à bouillir pendant 3 à 4 heures. Il était aussi connu pour ses vertus cicatrisantes et servait de pansement pour de petites plaies. Aujourd'hui au regard de la science moderne, il apparaît que ce champignon regorge de molécules aux vertus bienfaisantes comme anti-parasitiques, anti-bactériennes, antivirales, anti-inflammatoires, anti-cancers, neuroprotectives et immunomodulantes,
SÉCHAGE DES LAMELLES DE POLYPORE DE BOULEAU
Usages domestiques
Le polypore du bouleau était utilisé pour d'autres usages que médicinales, il servait à allumer le feu (comme un amadou) ou à transporter du feu grâce à sa lente combustion. Plus tard, le chapeau du champignons était utilisé comme un « cuir » pour enlever le morfil des lames de couteaux ou pour affûter les rasoirs. A VOTRE SANTÉ
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Comestibilité / toxicité | Fondation Miron-Royer Inc.
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Les polypores traditionnellement reconnus comme étant comestibles fructifient au sol. On y retrouve les espèces suivantes:
Polypore confluent, Albatrelopsis confluens, Albatrellus confluens
Polypore des brebis, Albatrellus ovinus, Scutiger ovinus
Polypore gris, kurotake, Boletopsis grisea
Polypore en touffe, Grifola frondosa
Polypore en ombelle, Polyporus umbellatus, Cladomeris umbellata
Plusieurs polypores possèdent d'excellente propriétés thérapeutiques reconnues depuis des siècles.
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Ce Basidiomycète de la famille des Polyporacées développe son sporophore, partie reproductive visible spectaculaire, l'été et l'automne, dans les forêts de feuillus. Description du Polypore en ombelle
Le sclérote, forme de conservation hivernale du Polypore en ombelle, forme une structure sombre et dure de laquelle émerge le sporophore, aux ramifications évoquant un chou- fleur. Le pied brun-roux puis blanc, fort et charnu, se divise en nombreuses branches portant chacune un chapeau de 2 à 5 cm de diamètre. Les chapeaux, d'abord convexes puis plats et en forme d'entonnoir, sont gris-jaunâtres à bruns, avec de petites fibres radiales. On peut en compter jusqu'à 200 sur un sporophore, pour 40 cm de diamètre. La cuticule se couvre de fines écailles et d'une pruine légère. La marge mince, ondulée, surplombe un hyménium blanc à petites pores, 1 à 3 par mm, qui descend largement sur le pied, on le dit décurrent. La chair blanche, fragile et tendre dégage une bonne odeur farineuse chez les jeunes sujets mais devient forte, désagréable et amère avec l'âge.
Cependant, en dépit des propriétés destructrices de champignon de bouleau, il est une création inutile de la nature. Les propriétés médicinales de champignon de bouleau
Les scientifiques ont trouvé beaucoup de substances utiles, qui contient amadou de bouleau. propriétés fongiques – guérison ce qui explique l'utilisation de longue date du champignon par les guérisseurs traditionnels. Ils ont utilisé le corps de fruits pulvérisant pour la préparation d'infusions, décoctions et thés. Ces solutions de traitement:
Ils fonctionnent comme cholagogue et diurétiques;
aider à rétablir la santé des articulations malades;
utilisé dans le traitement des maladies de l'homme et la femme;
lotions et compresses de traitement des maladies de la peau et les effets de gelures. Thés et inhalations de Birch Polypore aider à rétablir la voix de traiter l'inflammation du larynx. Infusions stabilisent le métabolisme, donc seront utiles pour ceux qui ont déclaré la guerre aux kilos en trop ou, au contraire, en essayant de mieux.
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