1 h 10
Facile
Soupe de poulet
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un demi-poulet
400 g de pommes de terre
1 blanc de poireau
2 gousses d'ail
2 oignons
1 cube de bouillon de volaille
2 c. à soupe de crème
1 c. à soupe de persil haché
sel, poivre
1. Épluchez et hachez finement l'ail et les oignons. Pelez les pommes de terre et découpez-les en morceaux. Nettoyez le blanc de poireau et coupez-le en fines rondelles. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 2. Placez la viande dans une cocotte et ajoutez les pommes de terre, le poireau, l'ail et l'oignon. 3. Ajoutez de l'eau tiède à hauteur et le cube de bouillon. Assaisonnez et couvrez, puis laissez mijoter 45 min en remuant de temps en temps. Soupe de poulet aux pommes de terre facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 4. Enlevez le poulet et retirez la peau et les os. Coupez la viande en dés puis remettez-les dans la cocotte. 5. Ajoutez la crème et le persil, et poursuivez la cuisson 5 min. Astuces
Pour cette recette de Soupe de poulet, vous pouvez compter 50 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Soupe Avec Cuisse De Poulet A L Echoue Africaine
de câpres, juste au moment de servir. Remplacez le persil par de la coriandre fraîche.
Lorsque le poulet est en train de cuire, épluchez l'oignon et coupez-le en julienne. Lavez bien le poivron, séchez-le, retirez la branche et enlevez les pépins, pour ensuite le couper en julienne. Ajoutez ces légumes à la casserole. Ensuite, lavez et essorez le poireau, enlevez la racine et coupez le reste en rondelles. Ajoutez-le également au poulet. Puis, ajoutez à la casserole une pincée de sel, une autre de poivre, la feuille d'origan et une pincée d'origan. Vous pouvez augmenter la quantité d'épices selon votre goût. Si vous aimez le piment, ajoutez également le piment de Cayenne. Pour continuer, retirez la peau de la citrouille et coupez-la en morceaux de 3 ou 4 centimètres. Assurez-vous de l'ajouter à la casserole uniquement après l'ébullition du liquide. Soupe avec cuisse de poulet bbq. Ensuite, épluchez la carotte et coupez-la en morceaux de la même taille que pour la citrouille. Ajoutez-les également à la casserole. Finalement, épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Incorporez-les à la casserole.
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Cuisson des aliments
le 1 février 2019 à 19h38
Savoureux fromage au lait de vache très crémeux, le Mont d'Or se déguste chaud en hiver. Suivez nos astuces pour réussir parfaitement votre cuisson du Mont d'Or. Le Mont d'Or: comment le choisir? Le Mont d'Or, également appelé « Vacherin du Haut-Doubs », est un délicieux fromage à pâte molle, produit à la fois en Suisse et France, dans la région du Jura. Très coulant, ce fromage tire son petit goût boisé de la sangle en écorce d'épicéa qui l'entoure. Le Mont d'Or est élaboré exclusivement entre les mois d'août et mars, et vendu de septembre à mai. Il profite en outre d'une appellation d'origine contrôlée très stricte. Vous en trouverez bien sûr sur les étals de votre fromager, mais également en supermarché. Ceux vendus en grandes surfaces, plus jeunes, seront plutôt destinés à être cuits, et non consommés crus. Pour bien choisir votre Mont d'Or destiné à la cuisson, observez la croûte: il faut qu'elle soit lisse et régulière, sans craquelure, et un peu rosée.
Vin Avec Mont D Or Chaud Sur
Ce vin blanc a une robe dorée, et diffuse des parfums de noix et de pomme verte. En bouche, ce sont les arômes de noix et d'écorce d'orange qui dominent, tout en équilibre et en longueur. Ces notes de fruits secs sont idéales avec le mont d'Or. Pour changer de région, un Pernand Vergelesses est une valeur sûre. Ce vin de Bourgogne dévoile une robe pâle couleur or. Le nez laisse découvrir des parfums de fleurs blanches, des notes minérales et avec les années, des senteurs miellées et épicées. Au palais, ce vin blanc est sec, minéral, parfois légèrement boisé. Un vin rouge pour plus d'originalité Pour les amateurs de vin rouge, un Coteaux d'Ancenis est le bon compromis. Ce vin de la Loire présente de beaux reflets violets. Ce sont les fruits rouges qui se laissent deviner au nez, notamment la framboise et la cerise. La bouche offre des arômes de fruits mûrs voire confits, elle répond à merveille au mont d'Or. 10 € offerts sur votre première commande! Achetez vos vins en vente privée sur Twil.
Vin Avec Mont D Or Chaud Video
Ingrédients 4 personnes 1 kg de pomme de terre 4 cl de vin blanc du Jura 1 gousse d' ail hachée(s) 1 mont d'or (ou vacherin) 1 saucisse de morteau (ou à défaut, autre charcuterie) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 casserole Top 3 des batteries de casseroles 1 Four top des meilleurs fours 1 aluminium En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Vin Avec Mont D Or Chaud La
C'est avec une joie sans borne qu'il s'enroule autour du Mont d'Or. L'effet est immédiat. Le fromage parade en bouche et aime faire connaitre ses saveurs amères et sucrées, salées et acidulées. Long en bouche, le duo reste bien présent, dansant sur les papilles. Chaque pas fait éclore des exhalaisons de chocolat blanc, d'oignon frit, de torréfaction, de poire tapée, d'abricot sec, … c'est sans fin. DOMAINE CAUHAPÉ
Sève d'Automne 2012 Jurançon sec (15, 70 €)
Lumineux, teinté d'or, il respire avec bonheur les fruits confits parfumés de mélisse, les sirops de mangue et de mandarine relevés de poivre et de réglisse. On l'attend sucré, il est sec. Toutefois sa texture, pareille à une soie grasse et fraîche, le gratifie d'un caractère tendre. Il entre en phase avec la pâte confortable du fromage. C'est ce dernier qui apporte au duo la saveur sucrée, certes bien tempérée d'une pointe de sel. Les équilibres permettent aux arômes de se déployer. La note légèrement boisée en finale rappelle à chacun sa rondeur …
Cet article a été publié dans la rubrique « Vins & Fromages » – Terre de Vins n°34, mars-avril 2015.
Vin Avec Mont D Or Chaud 2
« Le mont-d'or réclame un très bon vin comme l'Arbois blanc! »
« Pour une grande occasion, le mont-d'or s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. »
Le mont-d'or
Le mont-d'or est un fromage originaire de France, de la région de la Franche-Comté et plus particulièrement du département du Doubs. C'est une grande spécialité française! Le mont-d'or est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée. Il possède les signes de qualité: AOC depuis le 24 mars 1981 et AOP depuis le 12 juin 1996. Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle. Accords régionaux: Vin / Mont-d'Or
Les fromages de France s'accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu'il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages! Pour accorder le mont-d'or avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble du Jura comme un bon L'Etoile blanc, un Arbois blanc, un Côtes du Jura blanc, un Franche-Comté blanc ou encore un Arbois Pupillin blanc.
Une recette très gourmande aux accents helvétiques, à servir en entrée avec une salade…
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