Les vignes sont entourées par un remarquable patrimoine forestier composé de séquoias, cèdres, palmiers, bambous, chênes-liège et pins maritimes qui occupent de vastes restanques. Les vignes poussent sur quatre terroirs distincts. Des sols:
- profonds argileux, jaunes à blocs et cailloutis;
- peu profonds, sableux et reposant sur la roche gréseuse;
- profonds, sableux et acides à cailloutis roulés;
- profonds sableux et calcaires. Les vins du Château du Rouët
Estérelle — rouge
Vin rouge au nez riche, dominé par les petits fruits rouges. Sa bouche est souple et fruitée, avec une longue finale délicatement épicée. Estérelle — blanc
Le vin affiche une robe très pâle, aux reflets verts. Ce vin frais aux notes d'agrumes, notamment de citron vert, et fleurs d'acacias est frais et équilibré. 1840 — rosé
Le vin affiche une robe saumon. Son nez intense mêle le cassis et la framboise. Sa bouche est tout aussi fruitée, toujours très fraîche. Il faut ajouter la cuvée Belle Poule, déclinée dans les trois robes, ainsi que la cuvée Fréjus Hermès, en rouge ou rosé.
Château Du Rouët Prix France
Château Du Rouët Belle Poule 2017 rouge:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Scea Dom. Du Ch. Du Rouët: Le vigneron
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Château Du Rouët Belle Poule 2017 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Rouët Belle Poule 2017 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château Du Rouët Belle Poule 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l'édition 2022 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Château Du Rouët Belle Poule 2017 rouge ont-elles été produites? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Château Du Rouët Belle Poule 2017 rouge?
Château Du Rouët Prix M2
Description
La robe est cuivrée avec de doux reflets rosés. Le nez est tendre et nous transporte dans un jardin où rougissent de petites fraises potelées. La bouche prolonge cet agréable séjour, en s'étoffant de quelques notes de marmelade. L'ensemble est charmeur, soutenu par une trame très légèrement épicée. Accord mets et vin: un carpaccio de fraises au sucre muscovado, une crème à la tomate trait de pesto et parmesan. Cépages: Grenache 60%, Cinsault 30%, Tibourenc 10%
Robe: Nez intense, des notes de petits fruits: cassis, framboise
Nez: nez de fruits frais. Notes épicés évoluant vers une belle complexité
Bouche: Bouche fruitée et élégante, marquée par les fruits frais
Informations complémentaires
Degré d'alcool
12, 5°
Producteur
Château du Rouët
Appellation
Côtes de Provence
Classification
AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Pays
France
Région
Provence
Couleur
Rosé
Type de vin
Vin tranquille
Conditionnement
6 X 75 cl
Type de conditionnement
Verre perdu (VP)
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Robe délicate, couleur saumon, limpide et brillante. Nez très intense, parfums de petits fruits rouges et fruits noirs confits. La bouche confirme l...
Blanc jaune pâle, nez fruité, complexe avec des arômes de fruits exotiques, de pain grillé beurré, de fleurs blanches. Grande finesse en bouche, fruit...
Fréjus Hermès
Grenat, franc. Nez de sous bois, garrigues, épices, fruits noirs. Bouche souple et voluptueuse, marquée par les fruits noirs, notes poivrées et épicée... Vin rosé très clair. Nez subtil de petits fruits persistance aromatique tout en finesse. En bouche, du cassis, de la cerise, mûre, fraise....
Séverac
Robe grenat sombre au liseré violacé. Nez profond et ramassé, réservant une explosion aromatique. Arômes de pivoine, de violette et de pâte de fru... Détails
Ces vins, haut de gamme, sont étroitement liés à l'image du Château. Ils sont produits par des partenaires vignerons, respectueux de leurs vignes et de leurs terroirs. La mise en bouteille dans nos chais finalise cette collaboration, garantie de qualité, d'expression du terroir et d'un savoir-faire familial.
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Du lundi au vendredi
de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
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Publié le 02/12/2019
- Modifié le 24/03/2020
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Difficulté: 2/4
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En dehors de sa fonction de chauffage d'appoint, une cheminée à foyer ouvert est aussi un élément de décoration important. CHEMINÉES MÉTAL – EHRHARDT CHEMINÉES. Ici, sa hotte traditionnelle en forme de trapèze recouverte d'un crépi, assez grossier, déplaît aux nouveaux propriétaires et la pierre du manteau est couverte de traces de fumée et de suie. Une réparation non prévue
La hotte est transformée au moyen de plaques de plâtre ignifugées (caractéristique indispensable en présence d'une source de chaleur) montées sur une ossature métallique.
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