La construction du Colisée de la Rome antique a été largement considérée comme un mouvement politique de l'époque. Elle était destinée à divertir et, peut-être plus important encore, à distraire la population de Rome des problèmes plus sérieux de l'époque. Par exemple l'oligarchie, le népotisme et la corruption au sein du sénat et de l'église. Quand le Colisée romain a-t-il été construit? La construction de l'ancien Colisée romain a été lancée par l'empereur Vespasien en 70 après JC. Après la mort de Vespasien en 79 après J. -C., son fils Titus a achevé et inauguré le Colisée romain en 80. La cérémonie d'ouverture a duré 100 jours et entre 5000 et 11000 animaux sauvages ont été tués. Le frère cadet de l'empereur Titus, l'empereur Domitien, a apporté de nouvelles modifications et améliorations au Colisée romain. Il s'agissait notamment d'une série de passages souterrains et de pièces destinées à abriter les esclaves et les animaux sauvages. Une galerie a également été ajoutée au sommet du Colisée pour porter sa capacité d'accueil à environ 65 000 personnes.
Le Colisée Exposées
Monument emblématique de la ville de Rome, le Colisée (ou Il Colosseo) est situé à l'extrémité de l'ancien Forum Romain. C'est le plus grand amphithéâtre jamais construit dans l'empire romain. A l'époque de sa splendeur, il devait certainement apparaître comme un spectacle stupéfiant de la grandeur romaine. Aujourd'hui encore, après tant de siècles, le Colisée fait toujours l'orgueil de Rome et l'émerveillement des visiteurs. Histoire
La construction de cet amphithéâtre, le plus grand de Rome, débute en 72 après J. C. sur la demande de l'Empereur Vespasien. Ses deux fils, Titus et Domitien poursuivent sa construction qui s'achève en l'an 82. A cette époque le Colisée s'appelle alors amphithéâtre Flavien, du nom de la dynastie de ces empereurs. Le nom de Colisée n'apparaît qu'au Moyen Age, en référence à la gigantesque statue de Néron de 35 mètres (appelé colosse) situé à coté de l'amphithéâtre. Architecture
Avec ses 188 mètres de long, 156 mètres de large et 57 de hauteur, le Colisée pouvait accueillir jusqu'à 70 000 spectateurs avides de spectacles tels que combats d'animaux ou de gladiateurs et peut être même des batailles navales!
Le Colisée Exposed
Pendant son utilisation, l'ancien Colisée romain a été endommagé par deux événements: un incendie en 217 après J. -C. et un tremblement de terre en 443 après J. -C., mais il a été réparé à ces deux occasions. Le Colisée a été utilisé pour les combats de gladiateurs jusqu'à environ 435 après J. Et la chasse aux animaux sauvages a continué jusqu'au début du 6e siècle. Au-delà du 6e siècle, le Colisée romain a été abandonné jusqu'à ce que des artisans soient autorisés à louer certains des espaces situés sous et entre les nombreuses arches. Au début du 13e siècle, la famille Frangipani a pris possession de l'ancien Colisée romain et en a fait son château/forteresse personnel. En 1244, le pape Innocenzo IV et l'Église catholique prennent possession du Colisée. Plus d'informations sur son histoire
En 1349 après J. -C., un tremblement de terre massif a infligé de graves dommages et la plupart des maçonneries tombées ont été utilisées pour la construction d'autres bâtiments romains. Ce qui n'était pas tombé a été retiré à la main par des voleurs de pierre qui ont enlevé les façades et les murs extérieurs en marbre.
Le Colisée Exposes
Pour ces spectacles là les moyens étaient gigantesques, seuls les
empereurs pouvaient les payer. Car chaque spectacle était parrainés par des citoyens, généralement des citoyens riches. On y trouvait toujours une forte
connotation religieuse, mais aussi une démonstration du pouvoir et de l'influence familiale de ce citoyen. Le Colisée de nos jours
De nos jours le Colisée est la plus grande attraction touristique de Rome, des milliers de touristes paient chaque année pour entrer et voir l'arène. On y trouve un musée consacré au dieu grec Eros, à l'étage supérieur du bâtiment. Une partie du plancher de sable a été reconstruit, pour que les visiteurs
puissnet imaginer ce qu'était l'arène autrefois. L'une des utilisations actuelles du Colisée est la procession de la Via Crucis, présidée par le Pape, qui
a eu lieu tous les Vendredi Saint. Voir aussi:
Description du Colisée
Histoire du Colisée
? ️ D'après les récits antiques, Romulus fonda la ville de Rome à l'emplacement du mont Palatin sur le Tibre en 753 av. J. -C. La vie a ensuite prospéré pour devenir une grande et puissante cité qui a régné sur le monde antique.? ️ Selon la légende, Romulus avait un frère jumeau nommé Rémus. Ils ont tout deux été abandonnés lorsqu'ils étaient bébés dans la région de ce qui allait devenir la cité de Rome. Une louve les a découverts et élevés. Devenus adultes, Romulus et Rémus décidèrent de fonder une ville. N'arrivant pas à départager qui des deux donnerait son nom à la ville, ils s'en remirent aux augures, prêtres chargés de prédire la volonté des dieux, qui désignèrent Romulus. Romulus traça alors un sillon sacré pour délimiter la ville. Rémus, pour se moquer de la faiblesse de cette cité qui n'existait pas, enjamba d'un pas le rempart symbolique. Romulus le tua aussitôt pour le punir de cet affront et pour ne pas avoir à partager le pouvoir.? ️ En 117 après Jésus-Christ, l'empire romain incluait toute l'Italie, toutes les terres autour de la Méditerranée et une grande partie de l'Europe, dont la France, l'Angleterre, le Pays de Galles et une partie de l'Écosse.
Après 20 années de démarches, la choucroute d'Alsace a finalement obtenu, à l'été 2018, le label européen IGP pour Indication Géographique Protégée. Cette certification garantit l'origine du produit mais également son mode de production et le savoir-faire des acteurs de la filière, du producteur de chou au fabricant. Parmi les caractéristiques de la choucroute d'Alsace, on note son goût légèrement acidulé, sa couleur blanche à jaune clair, ses lanières longues et fines ainsi qu'une texture ferme. L'IGP se traduit par un macaron jaune et bleu apposé sur les produits dont la provenance alsacienne est certifiée. La choucroute, un plat originaire de Chine — Chine Informations. Un bon critère pour se repérer et choisir un produit 100% alsacien. Viande ou poisson? En Alsace, la choucroute se déguste garnie, c'est-à-dire cuite avec un accompagnement. Les amateurs de viande et de charcuterie, se régaleront de saucisses de Strasbourg et de Montbéliard, de lard ou encore de jarret ainsi que de pommes de terre. Une seconde école la marie avec des poissons de rivière (alsaciens bien sûr!
D Où Vient La Choucrouterie
La choucroute est du chou coupé en julienne et lactofermenté dans une saumure. L'origine du mot est à rapporter à l'alsacien surkrut (Sauerkraut en allemand), littéralement « chou acide », altéré en chou et croute. Par extension, le terme désigne aussi le plat de choucroute cuite avec son accompagnement. Le chou nous viendrait de Chine, d'où il aurait été rapporté par Attila et ses Huns qui l'auraient découvert, en même temps que sa méthode de conservation par la saumure, lorsqu'ils se sont heurtés à la Grande Muraille, dont les ouvriers et les garnisons étaient nourris, dans ces contrées isolées et arides, de ce chou fermenté. Après leur échec chinois, les Huns ont porté leurs conquêtes vers l'ouest, passant par la Bavière et l'Autriche avant d'atteindre l'Alsace en 451. D où vient la choucroute une. C'est la date probable d'acclimatation du chou dans ces régions, qui utilisaient du reste la lactofermentation pour la conservation d'autres légumes, notamment du navet. Les premières références à la cuisson du chou ainsi préparé datent du XVe siècle, des textes du XVIe siècle en attestent la présence à la table des monastères.
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C'était le plat dominical par excellence! Champ de choux Outillages anciens Outillages anciens
De par la proximité avec le Rhin, la Choucroute d'Alsace est en premier lieu dégustée avec des poissons d'eaux douces. En 1870, à l'heure de la guerre de Prusse, des Alsaciens emportent leurs traditions et produits emblématiques (choucroute, charcuterie et bière) dans le reste de la France et en l'occurrence à Paris! C'est d'ailleurs à cette même époque qu'ouvrent les fameuses brasseries parisiennes qui servent alors de la choucroute accompagnée de charcuterie et de viandes: la choucroute garnie est née! L'approvisionnement se fait alors depuis l'Alsace via « le train de la bière ». Tout le monde le sait bien, l'histoire se répète. Dans les années 1970, un célèbre chef dénommé Guy-Pierre BAUMANN fait renaître la choucroute garnie de la mer à Paris puis à la Maison Kammerzell à Strasbourg. Quelles sont les origines de la choucroute ? - Zum Sauwadala. A l'heure actuelle, la Choucroute d'Alsace I. G. P. est certes utilisée pour les recettes de choucroute garnie mais elle reste avant tout un légume lacto-fermenté riche en vitamines, en fibres et peu calorique qui peut être consommé froid ou chaud de différentes façons.
D Où Vient La Choucroute Plus
Le plat s'exporte et devient un symbole de résistance face à l'envahisseur allemand.
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Si vous y tenez, vous pouvez vous occuper vous-même de la cuisson. Achetez le chou cru et cuisez-le au vin blanc avec un peu d'eau, des clous de girofle et des baies de genièvre. Vous laissez cuire 2h-2h30, dans une casserole à couvert dans un four chaud.
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L'histoire de la Choucroute! Choucroute made in China?! Vous n'y croyez pas? et pourtant …
Les constructeurs de la Muraille de Chine s'en servaient comme nourriture de base pour se donner du coeur à l'ouvrage (et surtout pour ne pas mourir de faim)! La légende raconte que la découverte du chou fermenté s'est faite par pur hasard. D où vient la choucroute di. Au courant d'un hiver particulièrement rude, les ouvriers avaient abandonné le chantier et les vivres sur place pour aller se réfugier en plaine. C'est à leur retour qu'ils ont découvert le « chou aigre » qui avait fermenté sous la neige! Comme la pomme de terre, qui sauva les Français de la famine après les ravages de la peste, le chou aigre, a semble t'il, épargné d'une mort certaine les constructeurs de la Grande Muraille de Chine! Le chou aigre a ensuite voyagé grâce aux envahisseurs Mongols et Tartares, qui, après un échec cuisant devant la Muraille de Chine, s'en allèrent conquérir les terres d'Europe, Chou aigre dans leurs sacoches! Choucroute made in Alsace?!
Les navets – Suri Riewe
Les Alsaciens ont également eu l'idée de « dérouler » les navets en forme de très longs lacets, grâce à un outil spécifique que vous découvrirez lors de votre visite au sein de La Maison de la Choucroute – LE PIC, et de les fermenter comme la choucroute. Après fermentation, on obtient les fameux Navets salés.