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Par Stéphane Rotenberg, Publié le 2 août, 2020. à 16:47
Tarte Flan aux Pommes à l'ancienne: un délicieux dessert du flan une idée originale et très facile à faire
Ingrédients:
Pour la pâte:
250 gr de farine
150 gr de beurre
125 gr de sucre
3 jaunes d'œuf
2 gr de levure chimique
Pour le flan:
2 œufs + 2 jaunes
600 ml de lait
50 gr de maïzena
50 gr de farine
1 gousse de vanille
120 gr de sucre
3 à 4 pommes
2 cuillères à soupe de confiture d'abricots
Préparation: Tarte Flan aux Pommes à l'ancienne
Tarte Flan aux Pommes à l'ancienne
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Couvrir de film et mettre au frais pour 1/2 heure. Préparation du flan:
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille. Fouettez les œufs et le sucre. Quand le mélange pâlit, rajoutez la maïzena et la farine. Tarte flan aux pommes à l ancienne adresse du concours. Incorporez le lait chaud puis mettre feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe
Hors du feu, ajoutez des morceaux de pommes coupées en dés. Réservez. Pelez les pommes et coupez les en fines tranches.
Tarte Flan Aux Pommes À L Ancienne Le
Par sophia loren, Publié le 3 mai, 2022. à 14:59
Voici une recette qui a vraiment tout pour plaire: Tarte-flan aux pommes à l'ancienne: pimpante, gourmande et parfaitement équilibré et présente une texture qui revirera vos papilles. Une recette facile et sans Mapp pour ma part comme d'habitude, mais ne craignez rien cette Tarte-flan aux pommes à l'ancienne est très simple à réaliser. Tarte-flan aux pommes à l’ancienne, sans sucre : La recette facile et raffinée ! » Idée Recette. Bref, une tuerie! Ingrédients:
Ingrédients de la pâte brisée:
– 370 grammes de farine de blé semi-complète
– 1 Œuf bio
– 1 pincée sel
– 250 grammes de fromage blanc à 0% de matière grasse
– 5 millilitre d'arôme de vanille naturelle
– Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Si la pâte est élastique, étirez-la et saupoudrez- la de farine afin qu'elle ne colle pas. – Mettez au frais pendant une demi-heure. Ingrédients de la tarte-flan aux pommes:
– 4 belles pommes biologiques
– 1 gousse de vanille
– 50 grammes de maïzena
– 10 grammes de beurre végétal non hydrogéné
– 2 œufs biologiques
– 20 centilitres de lait d'amande
– 2 cuillères à soupe de miel
– 20 grammes de poudre d'amandes
– ½ cuillère à café de cannelle
Préparation:
Comment réaliser cette Tarte-flan aux pommes à l'ancienne?
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– Elle favorise le sommeil
Sa richesse en phosphore permet de prévenir l'insomnie et de lutter contre l'anxiété. Il est conseillé de manger une pomme avant de dormir. – Elle réduit le risque d'AVC
Dans une étude publiée dans Stroke, le journal de l'American Heart Association, les agrumes, la pomme et la pêche sont efficaces pour lutter contre les accidents vasculaires cérébraux. Tarte-flan aux pommes à l’ancienne, sans sucre et délicieuse – Bien Savoir. Donc, pour la recette, il vous faut:
Commençons par préparer la pâte brisée. Ingrédients de la pâte brisée
– 370 grammes de farine de blé semi-complète
– 250 grammes de fromage blanc à 0% de matière grasse
– 1 Œuf bio
– 5 millilitre d'arôme de vanille naturelle
– 1 pincée sel
– Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Si la pâte est élastique, étirez-la et saupoudrez- la de farine afin qu'elle ne colle pas. – Mettez au frais pendant une demi-heure.
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Etape: 8
Disposez les lamelles de pommes sur le flan
Etape: 9
Saupoudrez de cannelle
Etape: 10
Mettez à cuire au four à 165 ° Celsius pendant 30 à 40 minutes, les pommes doivent être cuites et dorées
Etape: 11
Mettez au frais si vous le désirez et démoulez avant de servir. Bonne dégustation.
Ensuite sortez la tarte aux pommes à l'ancienne du four pour la garnir des pommes en rondelles et saupoudrez 50 g de sucre en poudre dessus. Remettez votre dessert 25 min au four pour caraméliser vos fruits. Laissez la tarte refroidir 5 minutes avant de la démouler dans un plat de service. Dégustez votre tarte aux pommes rapide à réaliser, tiède ou froide selon votre goût accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands. Astuces
Il y a autant de recettes de tartes que de façon de cuisiner. Ainsi vous pouvez ajouter de la cannelle ou du caramel beurre salé sur le dessus. Ou enfin remplacer vos pommes par des poires. Vos tartes sucrées sont ainsi déclinables avec d'autres fruits de saison. Tarte flan aux pommes à l ancienne version. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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