Ingrédients
GÂTEAU
2 jaunes d'œufs frais
5 cs de sucre
200 g de ricotta
2 dl de crème entière, fouettée
3 cs de vin cuit
100 g de meringues, grossièrement hachées
DÉCOR
1 1/2 dl de crème entière, fouettée
2 cs de vin cuit
150 g de framboises
Dessert Au Vin Cuit Aux
Le gâteau au vin blanc qui n'est même pas interdit aux enfants est à la base une recette alsacienne. Ce dessert traditionnel nécessite simeplement de la farine, du sucre, des oeufs, de la levure, de l'huile et du vin d'Alsace. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés comme des raisins secs (voir les variantes). Au niveau du vin vous avez le choix, edelzwicker, chasselas, gewurztraminer, muscat, pinot, riesling, ou sylvaner. Les 13 desserts, une tradition provençale pour Noël - Trois Fois Vin. Le crémant d'Alsace peut tous les remplacer. Traditionnellement le vin blanc qui a servi à préparer le gâteau est servi en accompagnement. la recette est ultra simple: le sucre et les oeufs sont mélangés jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Sont alors incorporés le la farine, l'huile, la levure et le vin qui sont fouettés afin d'obtenir une pâte lisse. La préparation est versée dans un moule à cake et enfournée jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit bien doré. Variante Certaines recettes préconise d'ajouter des raisins secs dans la préparation ou bien un zeste d'un citron râpé.
back to top Gratin de poires au vin cuit Ingrédients Pour 6 personnes pour 6 moules à gratin d'env. 8 cm de Ø Quantité Ingrédients 3
dl d'eau 100
g de sucre ½ citron, jus 2 poires, Conférence par ex., pelées, coupées en deux, évidées et entaillées en éventail Liaison: 1, 5
dl de crème 2
cs de vin cuit 2 jaunes d'oeufs Porter à ébullition l'eau, le sucre et le jus de citron. Laisser bouillonner env. 5 minutes. Ajouter les poires, laisser mijoter 3 minutes env. Liaison: mélanger la crème, le vin cuit et les jaunes d'oeufs. Garnir chaque moule d'une moitié de poire et napper avec la liaison. Gratiner env. 15 minutes au four préchauffé à 180 °C. Servir chaud. On peut remplacer le vin cuit par du concentré de poires. Pour continuer de vous régaler Des questions? Dessert au vin cuit vapeur. Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.
Sélectionnez les cellules à partir desquelles vous voulez créer un tableau croisé dynamique. Sélectionnez Insertion > Tableau croisé dynamique. Cela crée un tableau croisé dynamique basé sur une table ou une plage existante. Comment mettre en forme un tableau croisé dynamique? Cliquez n'importe où dans le tableau croisé dynamique pour afficher les Outils de tableau croisé dynamique sur le ruban. Cliquez surCréation, puis sur le bouton Autres dans la galerie Styles de tableau croisé dynamique pour voir tous les styles disponibles. Sélectionnez le style que vous voulez utiliser. Comment conserver la mise en forme d'un graphique croisé dynamique? Nouveau style de tableau croisé dynamique excel. Pour conserver la mise en forme d'un graphique issu d'un tableau croisé dynamique, cliquez sous Personnalisé et sur le bouton « Ajouter », lui donner un nom, « toto », par exemple. À chaque réactualisation, allez de nouveau dans Personnalisé et choisir « toto ». Comment mettre en forme un tableau Excel? Sélectionnez la cellule ou la plage de cellules du tableau à laquelle vous voulez appliquer une mise en forme de tableau.
Nouveau Style De Tableau Croisé Dynamique Excel
Vous pouvez utiliser la fonction DONNÉTODATA dans une formule pour convertir des cellules de tableau croisé dynamique en formules de feuille de calcul lorsque vous voulez travailler avec des sources de données non OLAP, lorsque vous préférez ne pas mettre à niveau vers le nouveau format de tableau croisé dynamique 2007 immédiatement, ou lorsque vous voulez éviter la complexité de l'utilisation des fonctions Cube. Nouveau style de tableau croisé dynamique de groupe. Assurez-vous que la commande Générer des données GETPIVOTDATA du groupe Tableau croisé dynamique sous l'onglet Options est désactivée. Remarque: La commande Générer des jeux de commandes GETPIVOTDATA ou vide l'option Utiliser les fonctions TABLEAU CROISÉ pour les références de tableau croisé dynamique dans la catégorie Formules de la section Utilisation des formules de la boîte de dialogue Options Excel. Dans le tableau croisé dynamique, assurez-vous que la cellule que vous voulez utiliser dans chaque formule est visible. Dans une cellule de feuille de calcul en dehors du tableau croisé dynamique, tapez la formule à inclure dans le rapport.
Nouveau Style De Tableau Croisé Dynamique Tuto
Si vous avez des connaissances en matière d'expressions MDX et de requêtes OLAP, vous pouvez entrer les formules Cube vous-même. Bien que ces formules peuvent être plus élaborées, vous pouvez simplifier la création et améliorer la précision de ces formules à l'aide de lacomplete automatique de formule. Pour en savoir plus, voir Utiliser la saisie semi-automatique des formules. Guide VBA des Tableaux Croisés Dynamiques - Automate Excel. Remarque: Vous pouvez uniquement convertir un tableau croisé dynamique OLAP (Online Analytical Processing) à l'aide de cette procédure. Pour enregistrer le tableau croisé dynamique en utilisation ultérieure, nous vous recommandons de faire une copie du classeur avant de convertir le tableau croisé dynamique en cliquant sur Fichier > Enregistrer sous. Pour plus d'informations, voir Enregistrer un fichier. Préparez le tableau croisé dynamique afin de réduire la réorganisation des cellules après la conversion en comme suit:
Modifiez une disposition qui ressemble le plus à celle que vous souhaitez. Interagissez avec le rapport, par exemple, le filtrage, le tri et la conception du rapport, pour obtenir les résultats voulus.
Nouveau Style De Tableau Croisé Dynamique Nice Cannes Monaco
Même avec le champ "NEW REGIONS", un TCD cherchera un nombre. Pour les champs contenant des nombres, par défaut, il calculera une somme. Pour tous les autres types de champ (texte, date, …), il calculera le nombre de valeurs total. Ainsi, si nous combinons ces deux premiers axes, nous pourrons disposer du nombre de musées par région. Il faut ici "glisser-déposer" le champ "NOM DU MUSEE" dans le bloc « VALEURS ». Créer un rapport avec un tableau croisé dynamique discret. Déterminer les COLONNES
Ensuite, remontons en haut à droite sur "COLONNES". La finalité est identique à "LIGNES", mais à partir de colonnes. Soigneusement combinées à "LIGNES", vous pourrez découper vos résultats selon un autre axe d'analyse (à condition que l'attribut sélectionné soit pertinent). Dans l'exemple présent, il n'y aurait aucun intérêt à ventiler le résultat par département. En effet, chaque département n'appartient qu'à une seule région, et donc aucune consolidation de chiffres possibles. Si nous avions eu accès au tarif d'entrée des musées, alors, on aurait pu mettre le prix en colonne.
Nouveau Style De Tableau Croisé Dynamique De Groupe
Le code suivant renvoie 980 $ (le total des ventes du produit ABC dans la région Nord) à partir du tableau croisé dynamique:
MsgBox tPivotData("Ventes", "Produits", "ABC", "Region", "North")
Dans ce cas, Ventes est le « DataField », « Field1 » est Produit, « Item1 » est ABC, « Field2 » est Région et « Item2 » est Nord. Vous pouvez également inclure plus de deux champs. La syntaxe de GetPivotData est la suivante:
GetPivotData (DataField, Field1, Item1, Field2, Item2 …) où:
Paramètre
Description
DataField
Champ de données tel que les ventes, la quantité, etc. Enregistrer un style de tableau croisé dynamique personnalisé EXCEL. qui contient des chiffres. Field 1
Nom d'un champ de colonne ou de ligne dans le tableau. Item 1
Nom d'un élément du champ 1 (facultatif). Field 2
Nom d'un champ de colonne ou de ligne dans le tableau (facultatif). Item 2
Nom d'un élément dans le champ 2 (facultatif). Création d'un Tableau Croisé Dynamique sur une Feuille
Pour créer un tableau croisé dynamique basé sur la plage de données ci-dessus, dans la cellule J2 de la feuille 1 du classeur actif, nous devons utiliser le code suivant:
Sub AjouterTableauCroisé()
(SourceType:=xlDatabase, _
SourceData:="Feuil1!
Vous pouvez également créer un filtre pour votre tableau croisé dynamique en utilisant VBA. Le code suivant va créer un filtre basé sur la région dans la section Filtres:
ActiveSheet. Orientation = xlPageField
Pour filtrer votre tableau croisé dynamique sur la base d'un seul élément de rapport, dans ce cas la région Est, vous devez utiliser le code suivant:
ActiveSheet. ClearAllFilters
ActiveSheet. CurrentPage = "Est"
Supposons que vous vouliez filtrer votre tableau croisé dynamique sur la base de plusieurs régions, dans ce cas l'Est et le Nord, vous utiliseriez le code suivant:
ActiveSheet. EnableMultiplePageItems = True
With ActiveSheet. PivotItems("Sud"). Visible = False. PivotItems("Ouest"). Visible = False
Rafraîchir votre Tableau Croisé Dynamique
Vous pouvez rafraîchir votre tableau croisé dynamique en VBA. Vous pouvez utiliser le code suivant pour rafraîchir un tableau spécifique appelé PivotTable1 en VBA:
ActiveSheet. Nouveau style de tableau croisé dynamique tuto. PivotTables("TableauCroisé1")fresh
Mais le tableau dans ma feuille nommée "Gestion 2013" n'est pas obligé d'être comme ceci? Et pouvez-vous m'expliquer comment vous avez fait pour rentrer les mois en les marquant "janv", "fev"..., et également comment vous avez fait pour avoir la somme des temps des personnes. Cordialement,
#4
Bonjour
Bise à Dugenou
MarieL18: relis ce qu'explique Dugenou cela répond à tes questions. Quand au look du tableau, tu peux retrouver celui d'origine en sélectionnant le 1er des styles de tableaux mais il est quasi impératif d'utiliser un tableau si tu veux que les TCD suivent bien l'évolution de tes données. #5
Bonjour Mariel, bises Chris,
Mariel, je n'ai pas entré les mois, j'ai juste demandé au TCD de regrouper les dates par mois dans le TCD de départ (le tien), clic droit sur une date et choisir Grouper: tu vois alors une boite de dialogue qui te permet de choisir comment regrouper tes dates. A ttention si tu as plusieurs années, il faut cliquer sur mois et sur années sinon cela groupe ensemble tous les mois de janvier puis tous les mois de février etc.
#6
Bonjour à tous,
Merci pour ce sexplications Dugenou.