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Transporteur Pas Cher Paris 12
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Guimauve Chocolat Noël En Gros France
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
200 g Chocolat noir à 70% de cacao 4 Feuilles de gélatine (8 g)
150 g Sucre en poudre 3 Blancs d'oeufs 1 cuil. à café Extrait de vanille liquide 1 cuil. à café Cacao Calories = Elevé
le jus d'1 citron
1 pincée Sel 1 cuil. à soupe Huile Calories = Elevé
Étapes de préparation
Mettez à ramollir la gélatine dans un saladier d'eau froide. Dans un autre saladier, fouettez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Faites chauffer dans une casserole 100 g de sucre en poudre avec le cacao et l'extrait de vanille, jusqu'à complète dissolution. Retirez le sirop du feu et incorporez la gélatine égouttée, puis essorée entre vos mains. BONCOLA 160 Guimauves Noel mi enrobés chocolat lait, bonbon noel. Placez le saladier avec les œufs en neige dans un bain-marie et versez le sirop vanillé sans cesser de fouetter jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez un léger filet de jus de citron. Versez la préparation dans un moule rectangulaire huilé et réservez au frais 1 h 30 au moins.
Guimauve Chocolat Noël En Gros Anglais
Accueil
Bonbon
BONCOLA 160 Guimauves Noel mi-enrobés chocolat lait
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Peut contenir des traces de gluten (dont blé) d'arachides, de fruits à coques et d'œufs. Guimauves chocolat noir: sucre, sirop de glucose, chocolat noir 18% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de SOJA), eau, dextrose, gélatine, sucre glace, protéines de LAIT hydrolysé, arôme vanille, colorants curcumine, carins, caroténoïdes. Peut contenir des traces de gluten (dont blé) d'arachides, de fruits à coques et d'oeufs. Conservation: A conserver au frais et au sec. Allergènes: Lait, blé et soja. Peut contenir des traces éventuelles de gluten, arachides et fruits à coque. Valeurs nutritionnelles: Pour 100g: 1530kJ, 366kcal, matières grasses 5. 4g, dont acides gras saturés 3. 3g, glucides 75g, dont sucres 71g, protéines 3. 4g, sel 0. 01g
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