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Commentaires
Description du produit
Période de floraison:
été
Rusticité:
non rustique
Le piment de Cayenne est une plante originaire du Mexique et qui est très utilisée là-bas. Les fruits que l'on consomme sont d'une belle couleur rouge, et d'un gout épicé très piquant. A la fois décoratif et gustatif, le piment se plaira à ravir en plein soleil. Vous pouvez les savourez aussi bien crus que cuits, leurs saveurs gustatives sont délicieuses... mais épicées. Piments et poivrons sont originaires de la même espèce. Ils ont ensuite été sélectionnnés pour leur piquant, donnant les piments ou pour leur douceur, les poivrons. Cependant, les poivrons représentent des variétés courtes et grosses alors que les piments sont allongés. Ainsi, des variétés à saveur douce comme le piment des landes sont aussi appelées poivrons longs. Caractéristiques
Référence produit: #2576
Entretien & plantation
Période de plantation:
à partir d'avril
Exposition:
soleil
PH du sol:
neutre
Composition du sol:
normal, riche en humus
Utilisation en jardin:
bac, isolé, massif, potager
Caractéristiques végétales
Feuillage décoratif:
Non
Couleur fleur:
blanche
Couleur feuille:
vert
Feuillage:
caduc
Largeur à maturité:
0.
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Cette variété produit de longs fruits verts pointus. En mûrissant, ils deviennent rouges et de saveur forte. Force 4 basée sur l'échelle de Scoville Heat Units (1 à 5). Semer sous verre sur lit de semences ou directement dans de petits pots de 10 cm. Repiquer après la levée en serre froide ou à l'extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Récolte d'environ 25 fruits par plante. Hauteur de la plante environ 75 cm. Commander a également les grains suivants:
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Quantité
Informations complémentaires
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Poids
1 kg
Dimensions
33 × 17 × 4 cm
Avis
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Les piments ou Capsicum, regroupent plus d'une vingtaine d'espèces de plantes annuelles ou vivaces, originaires d'Amérique tropicale. Ils sont cultivés pour leurs fruits, à la saveur plus ou moins forte. La force des piments se mesure d'ailleurs sur une échelle appelée « échelle de Scoville ». Elle varie de 0 (pour les piments doux ou poivrons) à 10 (pour les piments les plus forts). Les piments ou Capsicum, possèdent des feuilles entières et alternes ou groupées. Leurs fleurs tubulées ou campanulées se teintent de blanc ou de jaune. Elles donnent des fruits aux couleurs, aux formes et aux saveurs très variées en fonction des espèces et des variétés. Certaines variétés sont également cultivées uniquement pour leur aspect ornemental. Le piment de Cayenne, ou Capsicum frutescens, est une variété célèbre pour ses fruits à la saveur brûlante. Il est classé 6 sur l'échelle de Scoville. Ses piments longs et pointus, mesurant 12 cm, sont de couleur rouge vif à maturité. C'est une plante facile à réussir tant qu'il y a du soleil et de la chaleur.
Au potager, le piment voisine bien avec les autres légumes. Placez-le à proximité des tomates ou des aubergines. Le basilic constitue également un bon compagnon. Conseils de culture: plantez vos piments en pleine terre, au printemps, après les dernières gelées, en situation ensoleillée, à l'abri du vent, dans un sol riche, profond, frais et bien drainé. En pots, choisissez des contenants aux dimensions généreuses, percés en leur fond et ajoutez-y des matériaux drainants, tels que des graviers ou des billes d'argile. Utilisez du terreau spécial plantes potagères. Tuteurez le pied de vos piments. Arrosez après la plantation. Ensuite, arrosez-les de façon à conserver le sol toujours frais, tout en évitant de mouiller le feuillage. Au besoin, paillez leur pied. Apportez à vos piments cultivés en pots, de l'engrais liquide spécial légumes tous les 15 jours environ.