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En tant qu'Exploitant Transport et directement rattaché au Responsable Transport et après une période de formation, vous devrez assurer la coordination des livraisons de l'ensemble des points de vente, de la reprise des contenants vides et des enlèvements travaillerez en relation a...
21. 05.
A refaire vite. 15 /20 Recette originale, en effet, il faut des grosses pommes de terre, sinon, c'est chaud pour la présentation. A refaire entre amis. Street Food, Cuisine du Monde: Recette de pains burger bun aux pommes de terre et à la farine de châtaigne, à la canneberge - sans gluten - (Etats-Unis). 13 /20 L'idée est originale, belle présentation dans l'assiette. J'ai mis 2 cure-dents pour faire tenir la pomme de terre. Par contre cela manquait de goût, c'était trop fade, on ne sentait que la sauce burger et les oignons. J'aurai aimé rajouter une tranche de bacon. Je garde l'idée mais en variant avec des fromages plus fort. 13 /20 Une bonne idée cette recette, dommage que ça manque de sel.
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Accueil > Recettes > Plat principal > Plat végétarien > Galette de légumes > Burger aux galettes de pommes de terre
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 4 pommes de terre moyennes 2 c. à. s d' huile d'olive 1 c. s de mayonnaise En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Peler, laver et râper les pommes de terre. Mélanger l'oeuf, la farine, le sel et le poivre. Pain burger pomme de terre lake missouri map. Mélanger la mayonnaise et le ketchup. Réserver. Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir à la poêle dans un peu d'huile. Faire cuire les steaks à la poêle dans un peu d'huile. Faire chauffer de l'huile dans une poêle, et déposer les pommes de terre râpées en forme de galette. Attendre qu'elles dorent et les retourner jusqu'à ce que l'autre face dore.
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Pendant ce temps, cuire le steak à feu moyen avec un peu d'huile d'olive, 2 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Prendre 1 rösti grillé, tartiner d'1 cuillère à café de sauce. Et déposer 1 tranche de cheddar puis le steak. Couvrir à nouveau d'une tranche de cheddar. Puis de 2 rondelles de tomate, de feuilles de salade et enfin d'oignons frits. Pain hamburger à base de patates | Épatante patate : Épatante Patate. Tartiner le second rösti de sauce burger et fermer le burger. Planter un pique pour maintenir le tout et servir aussitôt. Rösti burger
Recettes
Recette d'hamburgers
Hamburger aux pommes de terre
Hamburgers de pommes de terre
N'utilisez pas de pain pour vos hamburgers mais plutôt des galettes de pomme de terre! Elles feront toute la différence;-)
(4. 4/5 - 30 votes)
3
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Ingrédients
8
400 g de viande hachée
1 oignon (moyen)
1 cuillère à soupe bombée de fromage râpé
quelques morceaux de fromage (mozzarella, raclette, mont d'or morbier boursin... )
900 g de pommes de terre
1 oeuf
1 oignon
100 g de fromage râpé
Sel
Poivre
Coût estimé: 23. 44 € (2. 93€/part)
Préparation
Préparer les galettes de pommes de terre: Éplucher les pommes de terre, les râper et les déposer dans une passoire. Appuyer fortement en les pressant entre les mains pour en extraire "le jus" Mettre les pommes de terre râpées dans un saladier, ajouter un oignon émincé finement. Ajouter un oeuf battu, 100 g de fromage râpé et bien mélanger. Pain burger pomme de terre real estate. Saler et poivrer. Faire préchauffer le four à 200° Garnir des moules à muffins en silicone avec cette préparation. Tasser le tout (remplir les moules sur un peu plus d'un centimètre, la galette rétrécit à la cuisson) Faire cuire à 200° pendant 15-20 minutes (adapter la cuisson en fonction du four) Laisser refroidir et démouler les galettes.