Bienvenue sur le site internet de La Ferme des Beaux Repaires, votre traiteur de produits locaux en Vendée! Vous êtes à la recherche de produits fermiers de qualité? Faites confiance à La Ferme des Beaux Repaires votre traiteur produits locaux en Vendée pour (re)découvrir les saveurs exceptionnelles du terroir français. Située dans la commune de Beaurepaire ( 85500), l'exploitation familiale assure la production, la transformation et la commercialisation de canettes rôties. L'engagement de notre exploitation
Animée par une exigence de qualité, l'exploitation de La Ferme des Beaux Repaires a toujours mis un point d'honneur à privilégier le circuit court. En limitant les intermédiaires entre le consommateur et le producteur, cette solution garantit un produit vendu de meilleure qualité et à un prix bien plus raisonnable. Par ailleurs, l'exploitation veille à promouvoir des produits peu connus et commercialisés à l'image des canettes rôties. Produits régionaux Vendée et Marais Poitevin : où les trouver ? Accueil Vendée. Où trouver votre traiteur de produits locaux en Vendée?
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produits bio, produits laitiers. AMAP, de la ferme à l'assiette. Vente directe de la ferme
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La salicorne La salicorne est un produit entre terre et la mer, encore méconnu. C'est l'une des rares plantes qui poussent naturellement en milieu salé: plages, marais salants… C'est une petite plante composée de tiges mais sans feuille. Les ostréiculteurs la cultivent généralement, en complément de leur production d'huîtres. Elle est très riche en oligo-éléments et vous pouvez l'utiliser comme un condiment iodé, qui agrémentera de nombreux plats. Quand elle est jeune et croquante, on la mange en salade. Mais elle peut être aussi blanchie ou confite. Produits locaux vendéens sans. Salicorne ©Ylloh / Pixabay Le sel de Noirmoutier Les marais salants font partie intégrante du paysage côtier et insulaire vendéens. Le sel de Noirmoutier est le plus célèbre, mais il y a de nombreux autres sauniers tout au long du littoral. Gros sel de cuisine, sel fin ou fleur de sel, il y en a pour tous les goûts. Les Marais Salants de Noirmoutier contenu sponsorisé Les produits issus de l'élevage traditionnel vendéen Que ce soit dans les bocages ou dans les marais, la Vendée est une terre d'élevage traditionnelle.
La brioche vendéenne bénéficie depuis 2003 du Label Rouge et d'un Indication géographique protégée (IGP) garantissant son origine. • Le jambon: les Gaulois, déjà, connaissaient la technique de fabrication du jambon. On dit que l'occupant romain aurait appris son secret de fabrication sur les côtes atlantiques, avant de les répandre tout au long de ses grandes voies. Dans toutes les fermes, jadis, on pouvait compter de nombreux cochons qui fournissaient, durant l'hiver, les paysans en viande de saloir comme en charcuteries diverses: boudins, andouilles, gogues, fressure, rillons et rillettes! Produits locaux | Saint-Fulgent (85) | C'Local. Le véritable jambon cru de Vendée est le fruit d'une recette rigoureuse, composée notamment d'un préparation aromatique et d'une salaison (au sel de Noirmoutier), avant un court séchage. • La mogette: rapportées d'Amérique du Sud au XVIème siècle par des navigateurs, ces graines de haricots blancs furent confiées aux moines de Vendée qui, habilement, parvinrent à les acclimater et à les multiplier, pour en faire, durant de longues décennies, le quotidien des repas paysans.
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Synopsis
Interdit aux moins de 16 ans
Travaillant dans l'ombre de son père, une légende locale de la police, le lieutenant Ezekiel «Zeke» Banks et son nouveau partenaire enquêtent sur une série de meurtres macabres dont le mode opératoire rappelle étrangement celui d'un tueur en série qui sévissait jadis dans la ville. Pris au piège sans le savoir, Zeke se retrouve au centre d'un stratagème terrifiant dont le tueur tire les ficelles.