Pompe à cidre ancienne
(Calvados)
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Détail tonneau à
cidre (Calvados)
Vieil alambic (Calvados)
Bouchons à cidre (Calvados)
Cave remplie de tonneaux (Calvados)
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Pompe À Cidre Ancienne Di
Beauchêne (61): un EPR en projet pour assurer les... Le Teilleul (50): Beau succès pour le rassemblement des...
Belle reconversion à Orbec au sud de Lisieux (14). L'ancienne pompe à essence a été transformée en pompe à Calva et les habitants et touristes sont nombreux à en profiter. Calva & Cidre: l'ancienne pompe a essence est désormais devenue l'attraction incontournable. 13€ le litre de Calva, le prix est évidemment plus cher qu'un litre de gasoil ou de sans plomb… mais pourtant l'engouement est bien présent. Rédacteur en chef à mi temps. Aime: les caramels d'Isigny, le poiré de Domfront, les bourdelots aux pommes et les moules de Barfleur. Citation favorite: "Qui a d'la goule aime TeurGoole"
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Pompe À Cidre Ancienne Adresse Du Concours
Pompe à eau en fonte
Pompe à eau fin 19 eme siècle, entièrement en fonte, sortie d'eau en forme de tête de chimère, bec ouvragé, très beau travail de fonderie, bras levier à crosse. Mis en vente par: Au Réveil Du Temps
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Encrier en porcelaine 19ème
Encrier en porcelaine à décor sur chaque face de paysages animés de personnages asiatiques, de papillons et décor floral ornés de dorure. Il repose sur 4 pieds pattes de lion. A noter: usure... Mis en vente par: Fabienne Lamberger-Ponvianne
ENCRIER D'EPOQUE EMPIRE. Rare encrier d'époque Empire avec: bougeoir, encrier proprement dit, saupoudreuse, porte plumes et deux récipients servant à mettre les brosses essuie plumes. Très bon état... Mis en vente par: La Boutique
Encrier
Bel encrier, début 20 eme siècle, en marbre rosé de brignole, agrémenté d'un lézard en bronze doré, également son couvercle, excellent état. ENCRIER EN BRONZE SIGNÉ LOUCHET
Paul LOUCHET (1854 - 1936) bronzier, ciseleur, sculpteur, graveur et peintre français.
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LES CIDRES LIMOUSINS
Les producteurs de cidre du Limousin. De Janty à Verger St Pardoux. 4 liens. Le cidre du Limousin
Le pommier a toujours été cultivé en Limousin, pour la consommation ou la production du cidre limousin. La production est maintenant commercialisée à 94% et l'on continue à créer des vergers. La production du cidre dans le Limousin
Le sol et le climat limousins conviennent très bien à la culture de la pomme. La pommeraie s'est étendue sur tout le limousin occidental, jusqu'aux monts de Blond à partir de 1955, passant de 179 hectares à 1622 ha en 1974. Les pommes sont savoureuses et le rendement de 25 à 50 tonnes à l'hectare, est largement supérieur à la moyenne nationale de 19 tonnes à l'hectare. On compte actuellement plus de 6000 variétés de pommes. Le terroir de la Corrèze est encore détenteur d'anciennes variétés de pommes au goût incomparable, telle la Sainte-Germaine, le Museau de lièvre ou la reinette gris. Les producteurs de cidre limousin
Janty La cidrerie Janty, cidre de Corrèze, est située dans le Limousin, dans le département de la Corrèze, à Condat-sur-Ganaveix et produit du cidre depuis 1920.
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Ensuite, on la laisse reposer et le jus commence à suinter. 2- Le pressurage
Il s'agit maintenant de presser la pommade de pommes pour en extraire le jus. Jean-Yves place d'abord des planches sur le haut de la motte pour la consolider et former un plancher sur lequel il va poser perpendiculairement des madriers. On va laisser la motte se tasser et le jus continue à s'écouler. Progressivement, Jean-Yves va ensuite serrer la motte d'abord à la main puis en s'aidant d'une barre de fer. Là encore, on va laisser le jus s'écouler tranquillement. Après le pressage, Jean-Yves utilise un couteau à marc pour retailler la motte, les morceaux sont déposés sur le dessus et repressurer. Lorsque la motte a été totalement pressée, il est possible de la défaire, de l'émietter et de la recomposer en ajoutant un peu d'eau. On obtient alors un cidre moins fort, appelé "petit cidre". C'est ce qu'on appelle " le rémiage ". La mise en fût passe par plusieurs étapes:
Quelques jours après la mise en fût, une couche brune se forme à la surface, le chapeau brun, et dans le fond un dépôt constitue les lies: le cidre se clarifie.
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Bureau à cylindre en acajou avec sa chaise garnie. Ouvrant par 9 tiroirs en bas et 4 tiroirs en haut. Possibilité de faire coulisser le plateau. Mis en vente par: ALAIN LEBLOND
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Chambre à coucher Charles X en palissandre marqueté de filets et arabesques en sycomore. - Un lit: 2, 15 m de long et 1, 30 m de large, 1, 11 m de haut ( hors tout)
couchage: 1, 20 m de large et...
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Bureau à cylindre Louis XVI marqueté sur 3 faces en bois fruitier, Noyer, Bois de Rose et Palissandre. Son dessus marqueté est orné d'un ramage de Noyer encadré d'une frise et coins grecs... Table à Abattants en Noyer XIXe
Petite table à abattants Louis-Philippe en noyer massif avec rechampi noir.
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