Agrandir l'image 2009 Référence 35764 État: Nouveau produit Région: Sud Ouest Appellation: Pacherenc du Vic Bilh Domaine: Viella Couleur: Blanc Contenance (cl): 75 Référence: 35764 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 18, 00 € TTC 15, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
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Informations complémentaire pour Pacherenc du Vic-Bilh
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Par alain babaud Publié le 09/11/2010 à 0h00
Paul et Olivier Dabadie, de Viella, ont remporté hier les Barriques d'or 2009
Va-t-il falloir classer les frères Dabadie « hors concours » au grand jeu annuel de la meilleure barrique de pacherenc du Vic-Bilh, le vin blanc moelleux du Madiran? À 35 et 33 ans, Paul et Olivier ont en effet remporté, hier, à Crouseilles, la neuvième édition des Barriques d'or avec un nectar d'exception tiré d'une parcelle non moins exceptionnelle du lieu dit Biaou, vendangée le 23 décembre dernier et plantée de gros et petit manseng et d'arrufiac. Avec pareille vendange tardive favorable à l'éclosion des arômes de nèfle et de truffe, ils avaient déjà gagné l'an dernier, ainsi qu'en 2008 et 2006 (1). Pacherenc du vic bilh 2009 prix m2. Le principe du concours organisé par la cave coopérative de Crouseilles est celui d'une dégustation à l'aveugle, suivie d'une vente aux enchères publiques par lots (un lot représente un quart de barrique, l'équivalent de 60 bouteilles). Les prix d'acquisition les plus élevés désignent alors le vainqueur.
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Ce vin a été noté dans l'édition 2012 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Clos Basté Moelleux 2009 blanc ont-elles été produites? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Clos Basté Moelleux 2009 blanc? Ce vin est élevé en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Basté Moelleux 2009 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C. Page 2 - #Pacherenc du Vic-Bilh toutes les actualités. Production:
3 000 bouteilles
température:
10 à 12 °C
08 à 09 °C
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Situation
Les vignes du Château Barréjat se situent sur la commune de Maumusson au coeur de l'appellation Madiran
Superficie
27 hectares
Encépagement
60% Tannat, 40% Cabernet
Viticulture
Le vignoble, totalement enherbé depuis 1960 est travaillé de façon traditionnelle avec des apports d'amendements organiques. Ebourgeonnage, effeuillage et vendange en vert sont pratiqués afin de limiter les rendements à 55hl/ha maximum. La réception de la récolte, effectuée manuellement, se fait dans des conditions optimales depuis 1996, année de construction d'une réception de vendange et d'un nouveau chai souterrain à barriques.
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Et, hier, il n'y a pas eu photo! Les trois premiers lots se sont en effet vendus 1 750 euros l'unité. Et pour arracher le dernier, un amateur parisien a dû monter jusqu'à 2 150 euros, deux fois plus que la moyenne des ventes de la matinée. « Je serai monté encore! » Les barriques d'excellence des frères Dabadie n'ont visiblement pas de prix. Pacherenc du vic bilh 2009 prix a la. Acquéreur des trois premiers lots et producteur de foie gras des Landes à Mont-de-Marsan, Jean-Pierre Guego s'en explique. « Si nécessaire, je serais monté encore! Je fais des foies gras de qualité qui ont obtenu deux médailles d'or au dernier concours national. Et pour les vendre aux particuliers sur les salons internationaux, comme à Monaco où je vais deux fois par an, il me faut ce qu'il y a de mieux en pacherenc. Ce vin moelleux du Sud-Ouest est le parfait complément à mes produits. Alors acheter une barrique d'or, pour moi, c'est investir dans le vignoble. » L'entrepreneur ne se contente pas d'une barrique, mais constitue bien l'un des clients fidèles de la famille Dabadie, qui cultive la vigne et le vin depuis quatre siècles à Viella.
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Foie gras
Tartes salées
Thon
Fromages à pâtes pressées non cuites
Fromages frais
Biscuits
Nouveau et pratique! Retrouvez tous nos accords plats et vins dans ce livre! Présentation du vin blanc Cave de Crouseilles - Pacherenc-du-vic-bilh - Carte d'Or 2009 Le vin Cave de Crouseilles - Pacherenc-du-vic-bilh - Carte d'Or possède l'appellation Pacherenc-du-vic-bilh. Pacherenc du vic bilh 2009 prix test. Les millésimes que nous avons listés pour ce cru vont de l'an 2006 jusqu'à l'an 2010. Avec sa teneur, ce vin Cave de Crouseilles - Pacherenc-du-vic-bilh - Carte d'Or accompagne parfaitement les plats suivants: thon, roquefort et clovisses. Et de plus globalement (comme tous les Pacherenc-du-vic-bilh) foie gras, fromages à pâtes pressées non cuites et fromages frais vont bien avec ce vin-là.
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