Recettes
Recette de flan
Gâteau flan
Gâteau au yaourt flanté ou flan au gâteau au yaourt
Ingrédients
4
1 yaourt
2 pots et demi de farine
1 pot de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure
1/2 pot d'huile
1/2 litre de lait entier
100 g de sucre
62 g de maïzena
1 oeuf + 1 jaune
extrait de vanille
Préparation
Mélangez le yaourt et le sucre, ajoutez les oeufs, la farine et la levure et mélangez et ajoutez l'huile et mélangez bien. Réservez. Faites bouillir le 1/4 du lait avec le sucre. Délayez le 1/4 du lait restant dans la maïzena et ajoutez les oeufs battus. Mélangez le tout et ajoutez l'extrait de vanille. Quand le lait est bouillant, ajoutez-le à la préparation avec la maïzena et remettez sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réservez. Versez le flan dans un plat à cake ou à manquer, versez la pâte à gâteau au yaourt au-dessus et mettez à cuire environ 30mn à 190°C. Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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Gâteau Au Yaourt Aux Figues Du
Quelques mots sur cette recette
Les premières figues commencent à arriver au jardin, l'occasion de vous proposer un délicieux gâteau. Je suis partie de la recette du Gâteau au yaourt que j'ai accommodé avec des figues et cuit dans un moule à cake. Un vrai délice, qui nous a régalés au petit déjeuner et au goûter. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Gâteau Au Yaourt Aux Figues 3
Recettes
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Recette à l'abricot
Gâteau au yaourt aux fruits frais (figue/abricot)
Ingrédients
8
1 yaourt
2 pots de farine
1 pot et demi de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure
4 figues
4 abricots
Coût estimé: 3. 38 € (0. 42€/part)
Préparation
Couper les fruits en petits dés et les rouler dans la farine, ceci afin d'éviter que tous les morceaux se retrouvent au fond de votre gâteau. Mélanger ensemble les ingrédients et ajouter les fruits en dés. Bien homogénéiser le tout. Verser cette préparation dans un moule à cake et cuire environ 35 minutes à 180°c. Laisser refroidir, démouler et régalez vous!!!!!!!!!!!!!!! Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 215Kcal
Glucides: 24. 9g
Lipides: 8. 9g
Gras sat. : 1. 5g
Protéines: 7. 2g
Fibres: 2. 1g
Sucre: 7. 3g
ProPoints: 6
SmartPoints:
7
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Loupiac
Bordeaux, Blanc
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Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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29 juin 2011
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La saison des figues bat son plein dans mon jardin, et ce d'autant qu'il fait très chaud! Cela mûrit vite, il faut donc vite récolter, voici une nouvelle recette, sucrée: un gâteau au yaourt aux figues, comme une tarte! La base de cette "tarte" est en effet un gâteau au yaourt, à la faisselle de chèvre, à la farine de châtaigne et à la poudre d'amande. Je l'ai réalisé en passant à Flo Makanai, et son dernier gâteau au yaourt (et son mois de juin qui se termine, marquant avec un peu de chance, la fin de certaines galères... ). Je ne suis pas 100% solidaire pour autant: si ce gâteau est sans gluten, il contient en revanche des oeufs... Enfin, l'essentiel, c'est le goût. Et là, c'est juste irrésistible ce duo farine de châtaigne/figue avec cette humidité à coeur, il y a un effet un peu "confiture de châtaigne/crème de marron", du genre qui plairait ici ou là, entre autres... Totalement addictif! Sauf pour Melle E qui n'aime ni la crème de marron, ni la farine de châtaigne...
Gâteau Au Yaourt Aux Figues Les
Une recette de gâteau simple et rapide par jessymaman
Recette de cuisine 3. 00/5
3. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires
106
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1 Yaourt 2 Pots de sucre en poudre 1/2 Pot d'huile 3 Oeufs 3Pots de farine 1 Pincée de sel 1 Paquet de levure chimique 2 Grosses cuillères à soupe de crème fraîche 125G de figues sèches coupées en petits morceaux Une grosse poignée de noix concassés
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mettre le yaourt, le sucre, l'huile et les 3 oeufs. Bien mélanger. Ajouter la farine, le sel et la levure; mélanger et ajouter la crème fraîche, les figues et les noix. Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte. Enfourner environ 30 minutes. Une portion (env. 140 g):
Calories 415 kcal
Protéines 8, 7 g
Glucides 52, 0 g
Lipides 15, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
106 Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Gâteau Au Yaourt Aux Figues En
Voici comment vous faire il. Ingrédients de gâteau yaourt aux figues blanches:
Vous avez besoin 1 yaourt nature. Vous avez besoin 1 pot d'huile de tournesol. Utilisation 2 pots de sucre. Utilisation 3 pots de farine. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique. Fournir 4 figues blanches fraiches bien mûres. Utilisation Compotée de Figues blanches. Utilisation 2 c à s de miel. Utilisation 16 figues blanches fraiches bien mûres. Préparer 10 cl d'eau. Une recette de gâteau originale par marylineH. Lavez et coupez les figues en quartiers. Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez les oeufs, les sucres, la levure, la farine, le rhum, la fécule de maïs. Gâteau yaourt aux figues blanches instructions:
Versez le pot de yaourt nature dans votre plat Avec ce pot, versez 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile Mélangez Cassez les œufs mélangez Versez le sachet de levure chimique Mélangez Réservez. Compotée de Figues blanches: Lavez les figues Coupez les queues Coupez-les en 8 Déposez-les dans une casserole à fond épais Versez l'eau Ajoutez le miel Laissez cuire 20 à 30 min en mélangeant de temps en temps Mixez pour obtenir une compote.
Découvrez ce Yaourt grec aux figues caramélisées. Une délicieuse recette autour de la figue! Ingrédients
2 figues de Provence
Quelques cerneaux de noix
Quelques amandes
2-3 cuillères à soupe de miel
1 à 2 cuillère à café de cannelle en poudre de chez Max Daumin
Environ 6 cuillères à soupe de yaourt grec de brebis
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
4 mn
14 mn
1
Laver et couper les figues en rondelles. Mélanger les noix et amandes dans le miel. Faire chauffer la poêle à feu moyen. Lorsqu'elle est chaude verser le mélange miel-noix-amandes. Disposer les tranches de figues sur la poêle. Saupoudrer de cannelle. Mélanger le tout doucement avec une cuillère en bois sans casser les fruits. Laisser cuire 3 à 4 minutes doucement jusqu'à obtenir une belle caramélisation. Retourner régulièrement les tranches de figues pendant la cuisson. 2
Préparer deux jolies coupelles. Verser le yaourt grec de brebis. Disposer joliment les tranches de figues caramélisées. Disposer les fruits secs et arrosés de miel.
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