Accueil / Premier Cru / 2018 Saint Aubin – 1er Cru « Murgers des dents de chien »
Ce Saint Aubin 1 er cru Murgers des dents de chien dévoile une robe de couleur or, limpide et cristalline. C'est un vin aromatique, au goût de fruits exotiques, et aux accents de noisettes. Saint aubin les murders des dents de chien et. On y découvrira également des nuances de fruits mûrs et une belle minéralité en bouche
Date de vendange: 4 Septembre 2018 Superficie de production: 23 ares Elevage: 10 mois Cépage: 100% Chardonnay Alcool: 13, 5% Age des vignes: 35 ans Vendanges: 100% manuelle Production: 1000 bouteilles Techniques de vinification: Elevage en fûts sur lie, 25% fûts neufs
Situé au sud de Saint Aubin à la limite avec Puligny-Montrachet à quelques pas du célèbre Chevalier-Montrachet. Sol: Calcaire et cailloux blanc Lieux-dits: « Murgers des Dents de chien »
Apéritif, Carpaccio de poisson, Coquillage, Vol au vent, Tourte, Fromage affinés
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La Vigne
Lieu-dit Les Murgers de Dents de Chien Historique Ses cailloux pointus évoquent les dents d'un chien. Sol Le sol est constitué de limons, de calcaires et de marnes du Bathonien; plusieurs meurgers à proximité. Parcelle(s) Superficie: 37a 10ca. Parcelle plantée en 1990. Situé au dessus du grand cru Montrachet, ce climat forme la limite haute du vignoble côté Puligny. Le Vin
Description Cépage 100% chardonnay, vendanges manuelles, vinifié et élevé en fûts de chêne. Caractéristiques gustatives Robe limpide à reflets or-vert. Nez expressif alliant la chair des fruits à noyaux à une fine minéralité. Les notes toastées de l'élevage en font un vin complexe et charmeur. Saint aubin les murders des dents de chien 4. La bouche est minérale et ample avec une finale saline. Température de service 12-14°C. Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d'amplifier leur expression aromatique. Le Millésime
Millésime 2020: Les vendanges les plus précoces de l'histoire? L'hiver doux a favorisé un démarrage précoce de la végétation.
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Aux vignes comme en cuverie et en cave, le travail est précis et minutieux: certifié bio, les différents terroirs sont vinifiés séparément dans des fûts de 600 litres (très peu de bois neuf, c'est une des maximes chères au domaine). Des vins tendus comme on les aime, et comme vous les aimerez très certainement!
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Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2015
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2020
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Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 130 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. La référence en Saint-Aubin 1er cru, le climat d'exception que représente Les Murgers des Dents de Chien et la patte de François Carillon en font une bouteille d'excellence. Saint Aubin 1er Cru - Bourgogne Chartron. Infusion de notes de poussière de craie, de zests de citron de Syracuse, dans une matière crémeuse et fraiche, tout en tension sous-jacente. Nos recommandations
Quand et comment le servir? Quel plat avec le Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien?
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Abécédaire Roméo Et Juliette Comedie Musicale
Les seuls accessoires nécessaires au chorégraphe sont nos affects, nos passions, le souvenir entêtant de nos premières amours et une joyeuse petite bande de marionnettes.
© @ Gregory Massat
Résumé du programme
Extrait du chef-d'œuvre classique de Shakespeare, interprété par les voix magnifiques et accompagné de l'Orchestre Philharmonique de Strasbourg. Abécédaire roméo et juliette binoche. La suite sous cette publicité
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Casting principal
John Nelson
Chef d'orchestre
Joyce DiDonato
mezzo-soprano
Cyrille Dubois
ténor
Christopher Maltman
basse
Où regarder ce programme? Dim. 12 juin à 20h30
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